雜糧紅糖發麪餅
買了兩根玉米，太老了，直接做成玉米糊，過濾完剩下殘渣不浪費，做餅！於是次日開做٩(๑^o^๑)۶用料玉米糊渣子245克黑全麥粉100克麪粉200克白糖20克酵母粉5克如需溫水適量糖餡紅糖1份麪粉1份雜糧紅糖發麪餅的做法粉類倒入盆...
18+寶寶輔食發麪雜糧米餅
女兒喜歡吃各種小餅餅，今天嘗試兩合面（白麪，玉米麪）發麪餅用料麪粉50克玉米麪50克酵母5克糖1克奶粉10克雞蛋1個18+寶寶輔食發麪雜糧米餅的做法所有材料混合攪拌一起，不需要太粘稠。放在溫暖的地方發酵，冬天發酵慢一點，北方室...
紅糖雜糧粥
每個月那幾天姑娘們都要對自己好一點呀^___^適合特殊日子的養身粥。操作難度爲零。用料糯米紅米麥仁紅豆紅糖紅糖雜糧粥的做法紅豆洗淨浸泡1-2個小時，糯米、麥仁、紅米洗淨，一起放入燉盅內，加8－9分滿的水放入隔水燉鍋煲2....
雜糧粗糧饅頭雜糧發麪餅減脂玉米麪高粱蕎麥粉紅豆黑豆綠豆黑米麪黃豆麪薏仁榛子芡實菱角
用料普通麪粉一份雜糧粉一份雞蛋2個溫水或牛奶適量紅糖適量酵母粉總麪粉的1%雜糧粗糧饅頭雜糧發麪餅減脂玉米麪高粱蕎麥粉紅豆黑豆綠豆黑米麪黃豆麪薏仁榛子芡實菱角的做法雜糧饅頭=普通麪粉+酵母粉+雞蛋+紅糖+溫水或...
發麪雜糧餅2019-11-24
用料麪粉發麪雜糧餅2019-11-24的做法100克黑全麥粉，50克蕎麥粉，50克黑青稞粉，50克白麪粉，2克酵母，250克水，少量油、糖、蛋、奶、鹽，3個雞蛋發麪餅發麪餅...
超薄香脆——發麪雜糧煎餅
pitachips吃過麼？沒吃過啊…那麼玉米片總吃過吧？不健康啊…對啦！玉米片是不是超級香脆的，沾牛油果醬啊色拉醬什麼的超好吃的，nachos什麼的停不下來。不過那個油炸的油量和轉基因玉米還真是讓人有點憷，只好自己想辦法。這個...
雜糧老麪餅
記錄📝按照sunny小姐姐的課程做了蒸鍋版本的用料玉米麪克麪粉克鹽克老面50克黃豆粉克自磨紫米粉雜糧老麪餅的做法蘋果肉桂餡的，用的卡姆小麥麪粉代替麪粉，水減量內部圖，彈力十足，超級好吃😋...
發麪紅糖餅
用料水克酵母克紅糖克麪粉克發麪紅糖餅的做法涼水、麪粉、酵母和麪，和軟一點，醒發約2小時。紅糖和麪粉均勻攪拌像包包子一樣將紅糖包裹進去擀成餅狀，放入電餅鐺再次放置5分鐘，然後開電源，上下同時加熱約6——10分鐘。外焦...
紅糖發麪餅
包頭老家家常餅，香軟可口。用料紅糖適量麪粉適量溫水適量雞蛋一顆食用油適量酵母粉一小袋5克小蘇打約3克紅糖發麪餅的做法麪粉（依實用人口多少確定）適量，我們三口人，我用了大約八百克。麪粉中放入酵母和小蘇打，攪拌均勻。將...
無糖卻甜的五面雜糧發糕
總吃玉米麪發糕也會膩的，於姐幫我們買了多種雜糧面，做了這道五面雜糧糕。吃起來甜甜的，但並沒有糖。又是一個健康的小創造。用料白麪200克玉米麪200克小米麪150克豆麪150克黑米麪100克酵母8克雞蛋1只牛奶200毫升溫水適量...
紅糖雜糧包
此配方經過多次改良，不甜滿口堅果的味道，添加了炒熟的黑芝麻，烤熟的核桃仁和杏仁還有紅棗。用料紅糖100克麪粉1000克水500-550克酵母10剋核桃50～100克杏仁50～100克黑芝麻50～80克紅糖雜糧包的做法酵母加入麪粉裏混勻紅糖加入...
雜糧蔬菜餅，發麪滴哦
所有面粉我都是1111也可根據自家的喜好十三香根據家人喜好鹽，要少放些避免影響發酵所有面粉攪拌均勻後放入喜歡的菜用料普通麪粉1玉米麪1豆麪1全麥粉1雞蛋1個發酵粉適量十三香適量鹽少量菠菜2根胡蘿蔔小的1根雜糧蔬菜...
鬆軟可口的雜糧發麪餅
用料酵母3克泡打粉2克白糖5克溫水200克左右普通麪粉100克細玉米麪30克小米麪30克高粱米麪30克蕎麥麪30克鬆軟可口的雜糧發麪餅的做法將各種麪粉混合加入酵母，白糖，泡打粉，水要慢慢的加入，最後調成這樣濃稠的麪糊。蓋好醒...
免揉發麪雜糧蔥油餅
新手獻醜啦。蔥油餅有不放酵母的版本，但是還是發麪的麪食吃起來更健康。因爲水量大，所以不需要揉麪，麪糰混合好基本就可以了。方子可以做4個小餅，剛好是家用平底鍋一鍋的大小。用料水油皮酵母1-2克水或牛奶60-65克全麥粉...
無油無糖發麪雜糧餅火燒/玉米餅
用料麪粉三份玉米麪一份水適量酵母粉百分之一無油無糖發麪雜糧餅火燒/玉米餅的做法普通麪粉+玉米麪+酵母粉摻勻，一點點加水用筷子攪拌成絮狀，用手揉成不軟不硬的麪糰，蓋上蓋子醒發至兩倍大，揉麪排氣分成劑子揉一揉，擀成餅...
玉米麪紅棗雜糧發糕
用料玉米麪150克全麥面80克白麪30克紅糖60克紅棗適量雞蛋1⃣️個玉米油25克發酵粉5克蘇打粉3克牛奶210克（看麪糰吸水量）玉米麪紅棗雜糧發糕的做法準備把牛奶發酵粉蘇打粉糖雞蛋還有紅棗碎（喜歡顆粒感強的就切丁，不喜歡的用...
雜糧葡萄乾紅糖發糕
用料中筋麪粉240克雜糧預拌粉60克紅糖60克葡萄乾50克泡打粉5克小蘇打2克水280克雜糧葡萄乾紅糖發糕的做法紅糖倒入水中先溶解中筋麪粉、雜糧預拌粉、泡打粉、小蘇打先倒入大的容器中先混合均勻將紅糖水倒入混合好的面...
拉絲的南瓜雜糧發麪餅
某人不吃肉，於是做款雜糧發麪餅。用料南瓜100克（熟的量）全麥粉50克玉米粉50克麪粉50克發酵粉2克拉絲的南瓜雜糧發麪餅的做法蒸熟的南瓜用鏟子壓成泥，溫度降至不燙手時加入2克發酵粉，攪勻，倒入全麥粉、玉米粉和麪粉攪拌均勻，...
紅薯雜糧餅
健康快手早餐~用料紅薯一個（約150克）麪粉60克蕎麥粉40克蜂蜜（或白糖）30克無鋁泡打粉1克食用油適量紅薯雜糧餅的做法紅薯去皮蒸熟麪粉與蕎麥粉混合，加入泡打粉和蜂蜜，加入蒸好的紅薯，混合成黃色麪糰擀成麪餅，薄厚自己選擇啦，用...
雜糧麪餅
簡單、家庭都可製作用料一粉1000克酵母35克小米麪250克玉米麪250克鹽5克水800克花生油30克雜糧麪餅的做法把三種麪粉放在容器裏調勻把酵母、鹽用稱好的水攪勻稀釋，倒入面盆和麪，直至麪糰均勻下100克一個的劑子揉成長條...
雜糧發麪餅子
調理身子用料玉米麪粉100克雜糧粉20克普麪粉80克溫水130克酵母3剋核仁碎2個雜糧發麪餅子的做法玉米麪粉，雜糧粉，普麪粉混合酵母與溫水混合，將麪糰活勻四十分鐘左右發酵參入核仁碎，分十等份隨意做造型上鍋，開鍋12左右香香的...
雜糧發麪餅
用的愛廚房的方子，做了一些改動，沒有面粉了用了麪包粉，做出來很鬆軟，也用了牛奶，做出來沒有什麼粗的雜糧感。家人都說好吃。用料玉米粉50克黃豆粉50克全麥粉50克新良麪包粉200克酵母4克白糖10克牛奶或者用奶粉沖泡雜糧發麪...
雜糧面煎餅
在太原學習的時候，每天都要吃一個山東大媽做的雜糧面煎餅尤其是自制的辣椒醬和甜麪醬，那個香啊，現在想起來都不由自主的流口水，就這樣，慢慢的習慣了有它的日子，每天都可以吃到的時候從來沒有想過沒有它的味道的那種煎熬，學習...
紅糖雜糧饅頭（麪包機發酵版）
麪粉牌子不同吸水性也會有所不同擔心黏手的就適當加些麪粉或減少溫水的量用料紅糖黃糖或黑糖50g溫水100-120g中筋麪粉250g速發酵母3g紅棗適量葡萄乾適量核桃適量紅糖雜糧饅頭（麪包機發酵版）的做法紅糖用溫水化開放涼倒...
麻醬千層雜糧發麪燒餅
麪食是我們北方人的最愛，燒餅更是我們喜歡的麪食。烙一個燒餅，配上羊肉湯，牛肉湯，丸子湯，大鍋菜，餛飩，麻辣燙等等都非常美味。用料普通麪粉300克黑全麥粉100克水205克酵母4克芝麻醬香油鹽麻醬千層雜糧發麪燒餅的做法把普通面...