雜糧發麪餅

用的愛廚房的方子，做了一些改動，沒有面粉了用了麪包粉，做出來很鬆軟，也用了牛奶，做出來沒有什麼粗的雜糧感。家人都說好吃。

用料  

雜糧發麪餅的做法  

1. 1溫牛奶把酵母化開，靜至10分鐘。
   2邊倒溫牛奶邊把面攪成絮狀。倒入麪包機中幫助揉麪。
   加了一點點黃油。
   然後發麪至1.5倍大。

2. 拿出，按壓排氣。揉成長條形。平分成6份，整成圓胚。
   用溼布蓋20分鐘。（醒麪糰）

3. 電餅鐺預熱，然後少油煎或者無油煎都行。
   做的時候就忘記拍照了，補拍的。