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有關發麪餅的做法步驟和做法圖解
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有關發麪餅的做法步驟和做法圖解
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培根芝士發麪餅
01-02
用料高粉200克馬蘇芝士培根酵母2克溫水130ML鹽培根芝士發麪餅的做法高粉和酵母混合加入溫水揉成團靜置15分鐘麪糰分成4份,擀成餅狀包入餡料收口再擀成厚餅狀拍上粉,包上保鮮膜,室溫發酵20分鐘後再放冰箱冷藏發酵一夜第二...
千層黑芝麻發麪餅
02-17
喜歡各種麪食,但是外面買的大都太油膩了,吃完油膩膩的東西會很難受,對身體也不好,沒辦法還想吃就自己做了,還健康。用料麪粉克酵母克水克蜂蜜黑芝麻醬黑芝麻鹽克千層黑芝麻發麪餅的做法麪粉、酵母放盆裏。一小勺蜂蜜加適量...
小小發麪餅
03-01
🥞🥛🐶發現饅頭做起來不會排氣,沒時間時就做了這個簡易版的饅頭……用料麪粉400克水200克酵母4克白糖15克小小發麪餅的做法溫水喚醒酵母君呀!我水裏面還加了糖,看見水上一會後飄起了泡泡沫,就是酵母是有效的沒失效(看哪個...
蕎麥紫薯發麪餅
06-19
蕎麥的主要營養成分是蛋白質和B族維生素,能降低血糖,有防治糖尿病的功效。蕎麥和紫薯都含有豐富的膳食纖維,對身體排毒減負有好處。此方子是4個發麪餅的量,請根據實際情況增減用量。用料瓦雀公社麪粉140克酵母3克白糖2克...
菜肉發麪餅
03-08
用料麪粉250克酵母1克水120克胡羅卜半根土豆1個肉絲150克青椒1個香蔥5根老薑1塊生抽1勺老抽1勺雞精半勺鹽適量菜肉發麪餅的做法麪粉中加入酵母倒入水揉成光滑的麪糰,發酵至兩倍大。肉絲加老抽和鹽醃製十分鐘。土豆和胡...
麻辣版發麪餅
01-11
用料麪粉200克安琪高效酵母1.5克水100ML麻辣香腸150克蔥花50克麻辣版發麪餅的做法1(發麪)度的水中,加入酵母,待酵母溶解後即可用於和麪。和好的面餳發二十分鐘(蓋上溼的屜布),然後再揉光滑,準備作劑兒。天氣漸漸變涼,爲了使...
豬肉洋蔥發麪餅
08-24
女兒愛吃發麪餅各種餡的分享一些小技巧1.冬天的時候溫度低面特別難發我就把面放入烤箱發提前把烤箱預熱一下到時候把面放入這個溫暖密封的環境就發的很快2.還有就是老公不吃肥肉純瘦肉的話包出來的餅或者包子會很乾做...
發麪餅_外酥裏嫩
02-20
發麪餅對腸胃好,身體健康最重要。用料麪粉300克酵母3克溫水175克白糖5克花生油適量黑芝麻適量發麪餅_外酥裏嫩的做法在不鏽鋼盆裏放入調好的溫水,放入酵母和白糖,用筷子攪拌均勻,繼續攪拌同時放入麪粉,大致成型後用手稍微...
平底鍋版黃金髮麪餅
01-27
如果偷懶是一技術活,那這款發麪大餅算是一典型代表!全程手不沾面……爲了有營養,和麪用牛奶和雞蛋代替水……用料麪粉200克酵母3克雞蛋1個食用小蘇打3克白糖適量牛奶100ml平底鍋版黃金髮麪餅的做法1)麪粉,雞蛋,牛奶,小蘇打,酵...
超韌又軟的發麪餅
01-31
發麪餅喧軟又上勁兒的核心技術就是大水分麪糰攪打上勁。用料溫水400克麪粉500克酵母5克白糖20克超韌又軟的發麪餅的做法1.和麪(廚師機和麪)和麪缸中放入500g國標高筋麪粉,5g安琪酵母(普通、單獨包裝),20g白砂糖。廚師機開機...
椰味發麪餅
11-12
買了一袋富強粉,袋子上寫的是中筋的。家裏正好有一罐海南的椰子粉,參考論壇裏牛奶饅頭的配方,試着做的發麪餅,味道還不錯哦!用料中筋麪粉350g椰子粉50g牛奶240g白糖15g酵母5g椰味發麪餅的做法用室溫下的牛奶加上白糖和酵母...
雜糧發麪餅
08-21
用的愛廚房的方子,做了一些改動,沒有面粉了用了麪包粉,做出來很鬆軟,也用了牛奶,做出來沒有什麼粗的雜糧感。家人都說好吃。用料玉米粉50克黃豆粉50克全麥粉50克新良麪包粉200克酵母4克白糖10克牛奶或者用奶粉沖泡雜糧發麪...
軟乎發麪餅
01-16
從百度(夫妻小管家)看到的視頻,覺得方子很不錯,今天也分享給大家用料麪粉克溫水克鹽克酵母克雞蛋軟乎發麪餅的做法1碗麪粉3個雞蛋一點鹽3克酵母適量溫水攪拌均勻,這樣就可以醒發1小時好多小泡泡,發酵好了放蔥花或者韭菜都可...
黑米糯米發麪餅
05-28
去姐姐家串門,她做了拿手小菜和這款我一見鍾情的小發麪餅,口感軟糯,米麪結合,健康又美味,恰巧有廚友也感興趣,我便請姐姐親自給大家演示了一下它的做法,希望你們喜歡。用料麪粉(餅皮)400克酵母(餅皮)5克水(餅皮)205克白糖(餅皮)2克小...
牛肉茄子餡芝麻發麪餅
07-24
牛肉茄子等剁碎做餡料,麪粉加酵母發酵,排氣後分成約80克小麪糰,包入餡料,收口按扁,蘸上芝麻,電餅鐺煎烙。寫個菜譜備忘。用料牛肉1000克茄子500克香菇十幾朵胡蘿蔔1根蔥、姜、鹽、白糖適量麻油、蠔油、醬油適量普通麪粉700...
南瓜餡發麪餅
09-16
剛出鍋最好吃!本來想嘗一口的,結果吃了大半個!用料麪粉酵母南瓜南瓜餡發麪餅的做法麪粉加入酵母和麪醒發南瓜擦絲麪糰分成等量小麪糰。將小麪糰揉圓壓扁擀成圓片,放入南瓜絲,可以加糖~或鹽。然後收口揉圓,再擀成0.5釐米左右...
快手早餐——粗糧發麪餅
04-14
一個人平常懶得鼓搗,怎麼簡單怎麼吃,添加玉米粒和香腸,簡單不失營養!用料玉米粉100克普通麪粉75克酵母1克牛奶150-200克黑胡椒粉少許鮮玉米粒80克香腸一段食用鹽少許植物油適量快手早餐——粗糧發麪餅的做法先來一張成品...
椒鹽發麪餅 Sesame Pancake
05-13
椒鹽發麪餅是一個簡單易學的食譜,作爲主食或者小吃都是不錯的選擇,非常適合全家人一起分享。發麪餅裏撒上了各種調味料,頂部佈滿芝麻,煎好後外脆裏軟,一口咬下去鹹香焦酥、還帶着一絲麻味,愛吃麪食的你一定不要錯過,一起來學...
電飯鍋鬆軟發麪餅(無需和麪 )
05-01
連和麪盆都不用,一個鍋就搞定。懶人方法哈哈哈~用料粉類(麪粉、玉米麪、粗糧粉等)一杯,180mL,約90克水半杯,90mL,約90克酵母適量雞蛋1個鹽適量花椒粉適量糖適量高配版可加入紅棗芝麻葡萄乾堅果等,越多越好吃!電飯鍋鬆軟發麪...
豆沙蛋黃火腿發麪餅
06-28
這段兒時間手極殘,做出來的早餐品相極醜,腫麼回事?🙄用料普通麪粉200克酵母粉2到3克去皮綠豆80克黃油15克鹹蛋黃2個綿白糖40克雲南火腿少許豆沙蛋黃火腿發麪餅的做法普通麪粉200g,加入事先用水泡開的酵母粉2~3g,加適量溫水...
鬆軟的發麪餅
03-07
用料麪粉兩碗鹽適量糖適量酵母半小袋雞蛋4個油兩小勺蔥葉適量根據個人口味鬆軟的發麪餅的做法所有東西放一起調成糊狀,蓋上保鮮膜發酵成這樣把發好的面不要攪拌直接倒入餅鐺中這是做好的鬆軟的發麪餅做好了小貼士餅鐺...
胡蘿蔔發麪餅
01-08
用料麪粉500克胡蘿蔔400克酵母5克泡打粉5克糖25克雞蛋2個胡蘿蔔發麪餅的做法第一步:胡蘿蔔切薄片,蒸熟,趁熱搗成胡蘿蔔泥。第二步:溫的胡蘿蔔泥裏面加入白糖,酵母,麪粉,泡打粉,混合成麪糰。第三步:蓋上保鮮膜,醒發半個多小時,發...
紅糖發麪餅--老味道
01-22
記憶中的味道總是忘不了,小時後就喜歡這個發麪餅,現在很少看到這種餅賣了。不過,我老家縣份上還有這種餅子鋪。也是以前的傳統做法,麪粉加紅糖加老面(酵面、酵種、麪肥)揉成團,發好的麪糰加鹼面做成餅胚,用大塊煤炭烘烤,上面鐵...
層多多發麪餅
11-02
婆婆做的發麪餅永遠那麼好這次把方法記下來,方便以後做小貼士:烙一個做一個,不能提前弄好,層會不見的用料麪粉水酵母花椒粉五香粉鹽油層多多發麪餅的做法發麪餅的面揉的硬一些,不能太軟,等麪糰發到兩倍大時將面取出揉一揉,把...
玫魂花發麪餅
05-27
用料麪粉克水克酵母克白糖克玫魂花發麪餅的做法面發酵,把面擀個圓包上餡(核桃仁、芝麻、白糖、玫瑰醬)餅有玫瑰花香味好吃...
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