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任性油潑面

任性油潑面的做法步驟圖,任性油潑面怎麼做好吃

各種面都可以這麼吃,配各種肉或不放肉都可,故稱任性

用料  

蕎麥麪 1/3把
蔥花 少許
蒜苗末 4-5根
生菜 3-4片
蠔油 一碗一勺
醬油 半勺
少許
成品紅燒肉或雞腿、牛羊肉 兩塊

任性油潑面的做法  

  1. 蕎麥麪條,掛麪均可,開水煮

    任性油潑面的做法步驟圖,任性油潑面怎麼做好吃 第2張
  2. 生菜洗淨鋪盤子底,切蒜苗,蔥花末

    任性油潑面的做法步驟圖,任性油潑面怎麼做好吃 第3張
  3. 煮熟麪條入盤,後方蔥花,蒜苗末蠔油、醬油、鹽,成品紅燒肉(燉牛肉,羊腿,雞腿)

    任性油潑面的做法步驟圖,任性油潑面怎麼做好吃 第4張
  4. 幹鍋燒油,放入花椒,八角,開鍋關火瀝出八角花椒,油倒入盤中。扮好即食。注意⚠️:油沾水會濺,務必小心!!

    任性油潑面的做法步驟圖,任性油潑面怎麼做好吃 第5張