烤箱食譜

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任性烤生蠔

任性烤生蠔的做法圖解 任性烤生蠔的做法步驟

就是因爲特別想吃,外面吃不起,哈哈哈哈哈哈自己買自己做。吃個夠

用料  

大蒜 50瓣
蠔油 3勺
150ml
生蠔 70個
小米辣 10根
烤箱 1個
3根
魚鼓油 1勺

任性烤生蠔的做法  

  1. 二話不說,買70個生蠔,我這邊35元10斤

    任性烤生蠔的做法圖解 任性烤生蠔的做法步驟 第2張
  2. 讓這個帥哥扒拉扒拉蒜。

    任性烤生蠔的做法圖解 任性烤生蠔的做法步驟 第3張
  3. 清洗是個大工程,不過兩個人也快,30分鐘左右搞定。

    任性烤生蠔的做法圖解 任性烤生蠔的做法步驟 第4張
  4. 這傢伙說不讓我動刀,所以切蒜,切小米辣都由他來。

    任性烤生蠔的做法圖解 任性烤生蠔的做法步驟 第5張
  5. 大火下油,5成熱,轉小火🔥,炒至金黃

    任性烤生蠔的做法圖解 任性烤生蠔的做法步驟 第6張
  6. ➕小米辣,一勺白糖,一勺蒸魚鼓油,3勺萬能的蠔油,炒炒炒炒,炒香關火🔥(這個方法也是抖音上看的😂😂)

    任性烤生蠔的做法圖解 任性烤生蠔的做法步驟 第7張
  7. 把炒好的醬裝在生蠔上,不要太滿也不要太少了。

    任性烤生蠔的做法圖解 任性烤生蠔的做法步驟 第8張
  8. 放入烤箱,溫度200°,時間12分鐘左右

    (照片忘記拍,就醜醜的將就吧)

    任性烤生蠔的做法圖解 任性烤生蠔的做法步驟 第9張
  9. 拿出,再扒拉扒拉一些蔥花。完美

    任性烤生蠔的做法圖解 任性烤生蠔的做法步驟 第10張

小貼士

其實真的就是這麼簡單
生活很簡單,也很美好
或許過程會有點繁瑣,但是兩個人在一起洗洗刷刷也是很開心的。