蠔無人性之簡單粗暴蒸生蠔 食譜坊 蒸 2.82W 大中小設定文字大小 用料 生蠔 9個 蔥姜料酒 若干 生抽 2勺 醋 1勺 蒜蓉 1勺 芥末 適量 蠔無人性之簡單粗暴蒸生蠔的做法 1公斤生蠔，清洗乾淨，大概9個，個頭還可以 鍋中放蔥姜料酒，大火燒開上氣後放入生蠔，平的那一面向上，蒸5分鐘 調個一個，2生抽+1醋+1點蒜蓉，芥末隨意，不加也行 開，巴適得很，又肥又嫩 小貼士蒜蓉我用的是外面做好的蒜蓉醬，如果自家做，建議用油過一下，不然太刺激，芥末隨意，也可以放小米辣 TAG標籤：蒸生 無人性 #
