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有關蒸生的做法步驟和做法圖解
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有關蒸生的做法步驟和做法圖解
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狂吃一打的蒜蓉蒸生蠔
01-09
生蠔又名牡蠣,被稱爲“海底牛奶”,營養極爲豐富。在北半球每年9月至次年4月是吃蠔的最佳時節,這是因爲冬天海水實在是太冷了,它們不得不作出重大犧牲來離開海水,所以生蠔們會拼了命的把自己長成很好吃的樣子。既然生蠔都有...
姜蒜蓉蒸生蠔
01-27
用料蒜8瓣鹽3克油20克蠔油1勺姜5片姜蒜蓉蒸生蠔的做法將蒜頭,姜剁成姜蒜蓉,備用鍋裏放油,小火加入姜蒜蓉炒香加少許鹽加入少許耗油,翻炒上色得到姜蒜蓉,盛起來備用將姜蒜蓉放到生蠔上面,大火蒸7,8分鐘,開吃。現在開始到吃生蠔...
蒜蓉蒸生蠔|松下JK180烤箱
12-30
最近生蠔🦪都挺豐富…品質又好用料生蠔1箱薑片適量蒜4瓣油適量小米椒1個蒜蓉蒸生蠔|松下JK180烤箱的做法生蠔洗乾淨瀝乾鋪上薑片放入蒸箱裏水箱加水原氣蒸8分鐘蒸的時候做蒜蓉,蒜蓉和油、小米椒熱鍋…蒸好的生蠔蘸蒜蓉...
豆醬蒸生魚
07-26
跟媽媽學着做!用料生魚1條姜少許豆醬一瓢羹蒜一根味精*鹽*油適量豆醬蒸生魚的做法把魚肉洗好放上玉米生粉。再放上豆醬、姜、鹽、味精、油、然後攪拌,醃製半小時。放上蒜絲水開大火8分鐘就蒸好可以上桌了。小貼士不要蒸...
家庭版蒜蓉粉絲蒸生蠔
11-22
用料粉絲1把蒜3頭蒜醬油3勺蠔油3勺鹽適量油適量生蠔10個家庭版蒜蓉粉絲蒸生蠔的做法耗油洗淨備用,粉絲,我用的龍口粉絲,用熱水泡軟蒜,小米辣切沫,5成油溫下蒜蓉小米辣,小火炒,大火控制不好容易糊,一直用鏟子翻炒,炒出蒜香味,放...
蒸生蠔
04-16
超市生蠔特價,買了一箱回來,足足過了把生蠔癮~用料生蠔9只蔥薑蒜適量耗油適量生抽適量鹽少許辣椒粉2勺蒸生蠔的做法生蠔洗淨,開蓋熬醬汁,油熱下姜沫爆香,下蒜頭,蔥頭爆香,下辣椒麪,下耗油,生抽,鹽調味,關火撒蔥葉把醬均勻的放在生...
021蒸生蠔和芝士生蠔
10-16
一次買了一打生蠔,蒸鍋放不下,所以做了蒸生蠔和芝士生蠔用料生蠔12個021蒸生蠔和芝士生蠔的做法買了一打這個牌子的生蠔,批發價才50元用刷子在流水下刷乾淨放在蒸鍋上,水開後蒸3-5分鐘因爲蒸鍋放不下了,4個把殼撬開,準備做...
蒸生蠔蒜蓉版
04-13
簡單鮮美用料蒜4瓣油少許克生抽1勺蔥3根蒸生蠔蒜蓉版的做法洗刷乾淨水開上鍋蒸7分鐘,切勿超時!縮水易老口感差醬汁步驟:小火燒油,蒜末切碎倒入油裏煸炒(切記用小火,大火蒜易燒過頭味道發苦)炒制快金黃色加入少許清水繼續慢...
“海底的牛奶”,蒜蓉蒸生蠔
07-16
用料生蠔8-12只蒜末、蔥花各15g生抽30g水60ml適量香菜“海底的牛奶”,蒜蓉蒸生蠔的做法1.開啟生蠔,放入鍋中2.調醬汁:生抽、水、蒜末、蔥花,混合均勻。3.每個生蠔添加約5g的醬汁,上鍋蒸5-8分鐘,香菜裝飾即可。4.香菜修飾小...
蒜蓉粉絲蒸生蠔(蒸菜)
01-23
用料龍口粉絲1把生蠔若干小碗蒜蓉辣醬步驟1蒜蓉粉絲蒸生蠔(蒸菜)的做法準備食材:生蠔+粉絲+蒜蓉+青紅椒末。生蠔:裝碗中,加入清水和食鹽清洗乾淨。粉絲:溫水浸泡軟瀝乾水分剪短。小碗蒜蓉辣醬:碗中放入,蒜蓉3勺+青紅椒末2勺...
超簡單蒜蓉粉絲蒸生蠔
12-22
水開後五六分鐘,千萬別過火了!用料生蠔鹽油克醬油蠔油蒜蓉龍口粉絲超簡單蒜蓉粉絲蒸生蠔的做法龍口粉絲,用開水燙,泡一會。拌入醬油。生蠔洗乾淨,瀝乾水。蒜蓉剁碎,拌入鹽、醬油、蠔油、胡椒粉、麻油。粉絲墊底,擺佈好生蠔,不...
超簡易版蒸生蠔🦪
12-12
最近老媽發現一家有超大生蠔的店於是就有得吃了~用料生蠔🦪12只蒜🧄1個辣椒🌶️2個蝦仁菜脯🦐適量超簡易版蒸生蠔🦪的做法手一樣大隻的生蠔清洗乾淨(其實內部還殘留很多髒髒的)用小刷子輕輕刷🪥把蒜和辣椒都切成末(吃辣的寶...
超簡單的蒜末蒸生蠔
05-04
用料大蒜瓣蠔油生抽芝麻油小米辣超簡單的蒜末蒸生蠔的做法生蠔洗乾淨放入蒸鍋這次做了兩個味道的生蠔,一個辣的,一個不辣的。下面介紹兩種調料做法。不辣的調料:蒜末按照自己口味準備量,粉絲用溫水泡軟,蒜末剁碎放入蠔油,生...
高蛋白蒜蓉蒸生蠔
09-23
用料生蠔5只檸檬半隻大蒜5瓣小米椒2個高蛋白蒜蓉蒸生蠔的做法買了殺好的生蠔,洗洗乾淨。擠半顆檸檬醃一下。切蒜蓉和小米椒。下油鍋略炒香,盛出來,抹在開啟蓋的生蠔上。鍋裏燒水,水開後,蒸7分鐘。端出來,撒上蔥花和香油,搞定...
蒸生蠔(帶殼)
03-20
不會開殼沒關係用料生蠔蒜蓉醬做法看上一食譜蒸生蠔(帶殼)的做法用刷子將殼的表面刷洗乾淨。蒸屜上擺上生蠔,生蠔平面朝上,鼓的朝下,蒸鍋加水燒開,放入生蠔蒸大概5分鐘,蒸的過程不要走開,要時刻觀察看到生蠔開縫即可關火。一...
蒜蓉蒸生蠔(粵)
07-08
用料生蠔10蒜2個油2大勺醬油1小勺魚露1小勺蠔油1小勺糖1小勺鹽1小勺辣椒4個去籽蒜蓉蒸生蠔(粵)的做法市場買回來的生蠔再衝洗一遍兩個蒜頭和四個小米椒剁碎,加鹽進去攪拌備用開始準備調料碗。醬油,蠔油,魚露,糖全部倒入碗內...
蒜香辣醬蒸生蠔
01-08
因爲靠着海邊,海鮮很便宜,那就一次性吃個夠!用料鹽適量生蠔20蒜10瓣小紅椒10個芝麻適量小香蔥適量耗油適量醬油一勺生抽兩勺孜然0.25勺食用油適量(不要特別多)蒜香辣醬蒸生蠔的做法小香蔥打結,食用油調到中低溫(避免香蔥炸焦...
蒸生蠔➕蘸料
02-07
記錄下菜譜,方便自己以後查閱用料生蠔蒸生蠔➕蘸料的做法用刷子清洗外殼水開後上鍋蒸5分鐘蒜末(適量蒜)、薑末(用的一片姜)、白芝麻、幹辣椒掰碎,淋熱油,加適量味極鮮、適量醋,完美!...
懶人蒸生蠔
02-08
不用熬蒜蓉醬的蒜蓉蒸生蠔用料生蠔12只蒜半個小米椒適量鹽適量醬油適量油適量蠔油適量懶人蒸生蠔的做法將大蒜和辣椒剁成末,放入醬油,蠔油,鹽,攪拌均勻起鍋燒油,油溫升高之後倒入蒜蓉裏,攪拌生蠔洗乾淨,擺盤,每個放適量蒜蓉鍋...
電飯鍋蒸生蠔
08-23
老公特別愛吃,所以就嘗試做了一下😊用料生蠔8只鹽克油克蒜泥適量小米辣1個電飯鍋蒸生蠔的做法買了一份處理好的生蠔,8只,拿回家用刷子將殼刷刷乾淨,去掉多餘的那半邊殼。再用自來水將肉沖洗一下,準備完畢。溫馨提示:水開小...
生蠔的各種吃法🦪(有手就能做系列~蒸生蠔~蒜蓉烤生蠔~芝士烤生蠔~秒殺夜市😋)
12-29
生蠔愛好者福音🦪大補減脂無壓力用料生蠔3斤蒸魚豉油適量大蒜適量小米辣適量芝士適量食用油適量芥末適量海鮮醬油適量生蠔的各種吃法🦪(有手就能做系列~蒸生蠔~蒜蓉烤生蠔~芝士烤生蠔~秒殺夜市😋)的做法【準備工作】生蠔洗...
蒸生蠔(家庭版)
07-03
用料生蠔二十個左右蒜末三勺蠔油2勺醬油2勺剁辣椒(不喜歡辣可以不放)適量蒸生蠔(家庭版)的做法生蠔買回來後,沖洗乾淨,放入蒸鍋蒸十分鐘(期間把蒜剁成蒜末,也可以直接放入攪拌機裏打碎)然後把生蠔的水倒掉,這個水很腥鍋中放油,然...
菜脯油蒸生蠔
05-02
家裏人家送了生蠔肉多,於是想到了這個方法消耗一些用料蠔油1勺蒜蓉1個生蠔肉若干個麪條一塊香菇3朵豬肉醬少許菜脯油蒸生蠔的做法麪條開水燙軟撈出墊盤底生蠔肉鋪在麪條上面菜脯剁碎放油鍋裏面炸香,加入蒜蓉,加入碎香菇,...
蒜蓉蒸生蠔
10-31
用料蒜蓉適量蔥1根油適量鹽2克小米辣10個蠔油1勺糖1克生抽適量蒸魚豉油1勺蠔油1勺蒜蓉蒸生蠔的做法蒜蓉,小米辣切碎,生薑切碎,放一起熱鍋,溫油,把上述調料一起放鍋裏,小火,爆香洗好的生蠔,放在蒸鍋裏,把燒好的調料倒在每個生蠔...
超簡單的蒜蓉蒸生蠔!只要3分鐘!超快手!
08-09
我和老公都很愛吃生蠔~但是在這個十八線海邊縣城,生蠔一個12元…實在吃不爽啊!趁着婆婆買了生蠔,老公刷好生蠔~我就上竈臺啦!真的超級超級簡單!備好料後只要3分鐘~享受美味!用料大蒜2頭小米辣6個小蔥1根生蠔15個醬油1勺糖1...
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