日式茶碗蒸小美版
用料雞蛋1個水385克蝦仁若干毛豆米若干日式茶碗蒸小美版的做法385克水，加一點鹽，4分鐘60度速度1設定20秒左右調節速度4，加4個蛋液混合倒進大碗，撈掉泡沫放進蒸盤，主鍋加入500g水15分鐘／varoma／速度1在蛋羹上放入蝦仁和毛豆米...
日式茶碗蒸（北鼎烤箱
用料雞蛋1個蟹肉棒1根蝦仁3個蘆筍1根木魚花1把水150克鹽2克味淋半湯匙米酒半湯匙勺醬油少許勺日式茶碗蒸（北鼎烤箱的做法準備食材將食材放入小鍋中，倒入150g水煮沸瀝出食材備用湯鍋里加入鹽，味淋，米酒，攪拌均勻雞蛋打散，將...
日式茶碗蒸蛋
用料雞蛋2個涼開水120克鮮蝦2只香菇1朵魚板3片鹽2克生抽1勺香蔥適量日式茶碗蒸蛋的做法鮮蝦剝殼去蝦線，香菇打花刀，魚板切片；兩個雞蛋加一點鹽，用筷子打散；雞蛋液和涼開水的比例是1:1.2，最多不要超過1.5倍；放一隻剝殼去蝦線...
北鼎烤箱 日式茶碗蒸
用料雞蛋1個蟹棒1根蝦仁少量料酒1小勺鹽少量醬油少量勺水100克熟玉米粒少量北鼎烤箱日式茶碗蒸的做法蟹肉棒放進100克的水中煮沸騰，撈出來備用。鍋裏面的水不要倒掉，放少量鹽、醬油和米酒（我沒米酒放了一點點料酒），攪勻備...
小美米飯+蒸蛋羹/日式茶碗蒸
用料雞蛋1個溫水800克米適量小美米飯+蒸蛋羹/日式茶碗蒸的做法米放網兜。沖洗。加水800ml.1個雞蛋打散＋一量杯水100ml混合攪拌。保鮮膜包住碗口放蒸鍋。22分鐘v速度1。結束後燜5分鐘。淋點麻油，生抽。小美蔬菜400克，肉65...
美善品-日式茶碗蒸蛋
我就是一個美味搬運工耶用料雞蛋4個水385克蝦幾隻鹽一點點醬油1勺花椒油1小勺美善品-日式茶碗蒸蛋的做法385克水加一點鹽4分鐘/60度/速度1加4個蛋15秒/速度4倒入碗中，打掉泡沫，放進蒸盤煮鍋加水做飯25分鐘/最高溫/速度2...
滑嫩鮮美｜日式茶碗蒸
就是日式蒸蛋啦，滑嫩嫩的，加上雞腿和魚丸味道更加鮮美了～1大勺=15ml1小勺=5ml1/2小勺=2.5ml1/4小勺=1.25ml用料主料：幹香菇10克雞蛋1個去骨雞腿肉25g香菜/蔥花1根魚丸/魚板2片✔️調料：日式高湯/水75ml香菇水10ml醬油1小勺清...
蝦仁蒸蛋羹（日式茶碗蒸し）
日料不可以少的一道菜用料雞蛋2個水220克鹽適量生抽幾滴醬油幾滴蝦仁3～5個蝦仁蒸蛋羹（日式茶碗蒸し）的做法生抽、醬油、水一起攪拌均勻，備用！雞蛋打散，加入①的汁攪拌一下就OK，不要攪拌太久哦，輕輕攪拌幾下均勻了即可！倒入加熱...
9M+寶寶輔食：日式茶碗蒸
寶寶不喜歡吃雞蛋怎麼辦？不妨試試日式茶碗蒸！蒸蛋雖然沒加調味，卻有蝦仁、香菇等的香味和汁水加持，超鮮👏🏻就連不愛吃輔食的小小塗都愛！他今天把一整碗蒸蛋都吃完啦！！！🥳🥳用料雞蛋1個溫開水適量香菇1朵秋葵1根鮮蝦1只9M+寶...
日式南瓜茶碗蒸｜美食臺
蒸蛋人人都會，但你試過用南瓜來當碗蒸嗎?一口下去，既有蒸蛋的嫩滑，又有南瓜的軟糯，不能再贊！用料小南瓜1個雞蛋2個蝦仁適量蟹味菇適量出汁（日式高湯）少許鹽少許清酒少許淡口醬油少許日式南瓜茶碗蒸｜美食臺的做法先做南瓜碗，把...
日式蒸蛋碗
昨天去吃料理，點了一份蒸蛋，店員似乎放了很多的味噌，太鹹了。早上起來饞得不行了，趕緊自己試着做一份。哎呦，不錯哦，料好足，美味啊。用料雞蛋1個香菇泡發2個蝦仁5個裙帶菜一小把（切碎）料酒一小勺鹽一小勺日式蒸蛋碗的做法一個...
《昨日的美食》之茶碗蒸
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.11#81。茶碗蒸し雖說是茶碗蒸，但我用的其實是蒸雞蛋專用的蒸鉢。材料用量是書上的兩倍。用料雞蛋2個水320g米酒少量日式白醬油25g味醂適量三葉芹1小把《昨日的美食》...
日式茶碗蒸。和風料理
用料6個蛤蜊3湯匙昆布高湯1茶匙味酥1/2茶匙日式醬油，淡口的1/4茶匙鹽6顆熟白果1朵新鮮香菇，切片1根蟹肉棒，斜切片1根荷蘭豆，切段水1350克雞蛋2個日式茶碗蒸。和風料理的做法1取一口小鍋，在鍋中加入蛤蜊和150克水，將蛤蜊煮開...
100%吉野家日式茶碗蒸
100%吉野家日式茶碗蒸用料雞蛋2個好侍關東煮湯料半袋水300毫升左右香菇2個蟹棒1根蝦仁2個100%吉野家日式茶碗蒸的做法雞蛋+關東煮湯料一起打散加水過泡蓋上保鮮膜戳幾個孔大火上鍋蒸熟即可小貼士跟吉野家的一個味道不...
日式茶碗蒸
用料雞蛋6個香菇4朵鰹魚片1把魚糕4-8片雞肉1小塊味淋2勺扇貝4只海鮮醬油少許牛奶少許魚精粉3勺日式茶碗蒸的做法用鰹魚片熬湯頭食材準備香菇打十字花刀，魚糕切片，扇貝取肉備用雞蛋加牛奶打散蛋液里加魚精粉，味淋，海鮮醬油...
怡s【日式茶碗蒸】
茶碗蒸就是日式的蒸雞蛋羹，雖然都是蒸雞蛋羹，但是日式的茶碗蒸在調料和用料上都和我們的有些區別，因放入海味鮮品，口感異常細滑鮮嫩，美味無比。一碗成功雞蛋羹，表面平如湖水，凝脂般光可鑑人，嘗上一口，鮮嫩無比！口味、賣相都堪稱...
日式茶碗蒸（雞蛋羹）
四人份用料茅乃捨出汁1袋酒15ml味霖少量醬油少量雞蛋3個水600cc雞胸肉50g蟹足棒4根百合根8枚銀杏（煮熟的）8個鴨兒芹適量日式茶碗蒸（雞蛋羹）的做法雞蛋打散（儘量不要讓雞蛋起泡）鍋里加水，煮至沸騰後放入出汁（連紙袋一起），酒、味...
日式茶碗蒸｜正宗日式蒸蛋
從日本美食網站上搬來的食譜絕對正宗😄用料雞蛋2個水/高湯300ml香菇1朵魚板🍥2片雞腿肉1只香菜/你喜歡的任何菜幾根鹽少許雞精半勺料酒半勺生抽半勺日式茶碗蒸｜正宗日式蒸蛋的做法雞腿肉/魚板/香菇切小塊，綠葉菜切段墊...
日式碗蒸蛋
要找到那件能讓你不厭其煩做下去的事~你不厭其煩的地方，就是你的天份所在~💫💞🍀用料優形沙拉雞胸肉1塊菠菜2根蟹味菇幾根香菇1-2朵雞蛋2個溫水是雞蛋的3倍蒸魚豉油半勺香油半勺日式碗蒸蛋的做法菠菜掉水1分鐘，水開在放...
日式雞蛋羹 — 茶碗蒸
吃日料時茶碗蒸很美味，就在家試做了一下，很美味呢。我做的是3人分的，2人分一個雞蛋就可以了用料雞蛋2個高湯2勺水雞蛋的3倍料酒一點點鹽少量蝦仁克香菇2朵銀杏2粒雞肉丁3粒魚餅3片日式雞蛋羹—茶碗蒸的做法雞蛋2個，再配上...
日式茶碗蒸
日式茶碗蒸是一道日式菜品，主要製作材料是雞蛋、蝦仁、香菇等，口感嫩滑。用料雞蛋2只幹香菇4朵雞胸肉100g虎蝦仁4只清酒1/3大勺日式醬油2小勺水400g日式味淋2小勺鹽1茶匙香蔥1根日式茶碗蒸的做法準備好所有食材，香蔥切末...
日式蒸蛋（茶碗蒸）
茶碗蒸（ちゃわんむし），日式蒸蛋，日本風味小吃的一種。茶碗是日文漢字，即茶杯的意思，茶碗蒸聽上去花頭花腦，其實就是日式燉雞蛋。在日本茶碗蒸名氣很響，在家裏做也簡單。本菜譜的份量爲二份。用料雞蛋3個水400ml日式高湯粉10g...
日式9：冷凍茶碗蒸
臺版“基本和食II”方子。4人份。蒸蛋的滋味來於木魚湯底。用料【蛋汁】雞蛋3個木魚湯底450ml酒半湯匙淡味醬油1茶勺鹽1/3茶勺【其它可加的配料】三文魚籽、蓴菜、山藥蓉煙燻三文魚、芝士海膽、梅子幹只加山藥蓉和醬...
超滑嫩的日式茶碗蒸
用料配料準備：雞腿1個胡蘿蔔8片香菇1大朵鴻禧菇適量西蘭花4朵蝦仁4只雞蛋打散130（2個大雞蛋）日式高湯330清酒1小匙砂糖1/2小匙醬油1小匙鹽1/4小匙超滑嫩的日式茶碗蒸的做法食材處理：1、去骨雞腿修建掉多餘的肥肉和皮、洗...
日式燉蛋（茶碗蒸し）
用高湯做燉汁，用喜愛的食材做底料，燉一個不起蜂窩的雞蛋羹。用料雞蛋2個培根10g香菇1朵蝦仁4～5個（按喜好）銀杏1個（煮熟）蘆筍尖2根高湯240ml醬油1中勺料酒1中勺鹽1/2小勺日式燉蛋（茶碗蒸し）的做法基本材料培根改刀切小塊，雞蛋打...