鋒廚菜【辣白菜年糕雞】
無論是不是韓料控，在看到韓劇中大快朵頤的片段時都難免被挑起食慾。色澤喜人的年糕、泡菜，被大口快夾的塞滿嘴巴，配上劇中人的一臉滿足，簡直饞得人飢腸轆轆。如何在家體驗到這美妙的韓式美味呢？鋒廚菜【辣白菜年糕雞】中，辣...
廚菜自譜
自做的一到：涼拌皮蛋用料青辣椒，大蒜頭各四五個松花皮蛋兩個老乾媽一勺醬油，鹽、雞精、醋、蔥廚菜自譜的做法先把辣椒蒜頭切成粉末，蔥切小短再把鍋加熱，把辣椒，，蒜末放進去翻炒，香味炒出來，在放油，加鹽，雞精，老乾媽醬油，錯稍微拌一...
妙廚烤菜
用料金針菇，培根，香菜，幹豆腐，香蔥，燒烤醬妙廚烤菜的做法穿串！幹豆腐卷香菜和香蔥段鍋中刷底油，烤制培根金針菇肉卷！幹豆腐包裹香菜和香蔥段，放入妙廚浪盤上烤熟，表面刷燒烤醬！注意翻面烤熟盛出！小貼士妙廚鍋用浪盤倒入少量底油，串...
私廚酸菜魚
閒暇時給自己和家人犒勞了一番，自己做的果然味道很正宗用料酸菜200克雞蛋1個草魚100克私廚酸菜魚的做法酸菜切碎，炒制，愛吃辣的，可以放小米椒一起炒，起鍋備用處理好的魚骨用小蔥和姜，啤酒醃製，魚片依次放入鹽，啤酒，紅薯澱粉，雞...
下廚菜
用料三文魚頭1只鹽和料酒少許薑片蔥段少許下廚菜的做法烤三文魚頭。三文魚頭劈開成二爿，去除魚鰓，剪掉牙齒，剁成八塊，加鹽酒姜蔥醃一下，烤盤墊錫紙，抹少許油，魚頭片平鋪，蓋好錫紙，160度，烤20分鐘，把魚翻身，魚皮朝上，不蓋錫紙，220度，...
私廚小菜
用料排骨500克私廚小菜的做法1焯水2掛糖色...
廚房小菜譜
記錄自己平時的配方用料雞蛋1廚房小菜譜的做法揉麪烘烤...
廚師長酸菜魚
最佳整理，開飯店系列。前提是要有底油哈哈。用料如圖所示廚師長酸菜魚的做法，。...
給廚房，養一罈泡菜 | 之尢私廚
泡菜的酸辣鹹香是重慶人日常餐食必不可少的一味，重慶人醃製泡菜的技藝也彷彿與生俱來，在重慶，沒有泡菜罈子的廚房似乎算不上完整。泡菜需要養，一罈地道的重慶泡菜需要“養”上至少一年纔算真正完成，原因在於地道的重慶泡菜...
江小廚的菜
用料排骨+紅酒蝦米+雞蛋+隔夜飯鹹蛋黃+蝦仁芝麻醬+冰草江小廚的菜的做法紅酒🍷➕排骨🍖蝦米🦐➕雞蛋🍳➕隔夜飯🍚鹹蛋黃🥚➕蝦仁🍤芝麻醬➕冰草🌱小貼士需要找一個會做菜的老公…...
老廚白菜
家鄉的味道啊！用料白菜6片紅薯粉條1把八角2個幹辣椒適量木耳6、7朵蔥1根姜1小塊五花肉1小塊紅燒醬油小半炒勺蠔油小半炒勺鹽適量糖一點點醋一點點蒜3、4瓣老廚白菜的做法木耳、紅薯粉溫水泡好後，把木耳的根部去掉。五花...
老廚白菜粉
用料五花肉片30克（可不放）大白菜5片粉條1小把蔥花適量生薑適量醬油1大勺幹辣椒3~5個（喜歡吃辣的可以多放幾個，或者將辣椒剪成段更出味）大蒜3瓣醋1/2大勺白糖少許花椒粉少許鹽適量老廚白菜粉的做法將白菜逐片洗乾淨，切成2釐...
玉白菜廚坊
菜鳥蛋糕用料雞蛋3個低粉43g糖粉40g玉米油20g玉白菜廚坊的做法1-把蛋糕原料備好2把雞蛋分離...
柯廚的菜
記錄柯廚爲我做的每一道菜💜用料只有愛很多很多柯廚的菜的做法酸辣雞絲土豆絲苦瓜雞蛋爆炒蟶子油潑面香菇燒秋葵...
廚房小白也能變身大廚的宴客選單
打工人每天加班忙成狗，平時沒時間研究廚藝但又愛做飯，精心篩選了一套超好用宴客選單，節約時間，不用炒到崩潰，讓你秒變大廚哈哈～用料九節蝦，蟶子，魚頭，大閘蟹廚房小白也能變身大廚的宴客選單的做法c位硬菜：提前製作金銀蒜（一半蒜...
單位廚房菜
因爲公司阿姨做的菜太單一味道也不合我們口味，辭退了阿姨，改爲食補，我不喜歡吃外面的飯菜，所以想吃什麼就做什麼用料鹽一點生抽一勺黑胡椒粉一點蘆筍8根胡蘿蔔半根午餐肉2片單位廚房菜的做法蘆筍胡蘿蔔削皮切塊，午餐肉切條...
廚房小白也能get大廚菜-下廚房酸湯肥牛調料
今天收到了下廚房酸湯肥牛調料，簡直方便美味，廚房小白也能做到大廚級的菜👍用料肥牛200克金針菇200克蒜3瓣小米椒適量下廚房酸湯肥牛調料1包廚房小白也能get大廚菜-下廚房酸湯肥牛調料的做法金針菇洗淨，切掉根部，大蒜🧄和...
【鹽大廚】【快手菜】蠔油生菜
用料生菜1棵蒜醬油1勺蠔油2勺糖半勺澱粉半勺【鹽大廚】【快手菜】蠔油生菜的做法生菜下熱水煮熟，控水盛盤。油鍋炒香蒜末，1勺醬油，2勺蠔油、半勺糖、半碗麪粉水勾芡。澆頭炒好灑在生菜上，齊活兒。...
廚娘做的菜
胡蘿蔔🥕燜羊腩用料羊腩：1000克胡蘿蔔：400克生薑：1個調料：油少許、生抽、白酒、白醋各10湯匙、冰糖紅棗枸杞沙蔘當歸少許克廚娘做的菜的做法用水泡開洗淨備用洗乾淨涼幹水備用大火燒乾羊腩後落油炒香放料燜半小時轉中小火...
廚娘私家菜
用新鮮的食材，無盡的耐心，烹飪出美味佳餚，生活的美好就在這一蔬一飯之中。用料喜歡的食材，任意搭配。廚娘私家菜的做法清蒸鱘龍魚，青椒肚片，紅薯葉。小貼士記錄我的日常菜譜。...
廚房小白肉菜萬能菜譜
這是我進廚房一個月以來得出的心得。幾乎所有好吃得流油的大菜，紅燒肉、紅燒排骨、糖醋排骨、紅燒豬蹄、黃燜雞、啤酒鴨等等，甚至酸湯肥牛，除了少許些微的出入，幾乎都可以用這個菜譜做出味道還不錯的版本。我說的是“還不...
黃小廚的私房菜#選單
居家辦公期間，增加了很多做飯的機會，看看冰箱，看看選單，找找靈感。用料生抽5勺姜5片蒜2頭鹽2克辣椒2只黃小廚的私房菜#選單的做法湯類主菜小菜甜品...
包菜小菜（廚房小白）
高端的食材往往只需要簡單的烹飪用料包菜500克白糖克鹽2勺雞精香油辣椒油醋包菜小菜（廚房小白）的做法圓白菜切成自己喜歡的形狀就好500克的包菜，用兩勺鹽醃製兩個小時，殺出水份把殺出的水分倒掉，可以嘗一下鹹淡，我口重，覺得...
小廚私房菜
說是私房菜其實都是按菜譜做的😂😂😂記錄下自己做過的那些長肉肉的美食用料各種你喜歡的菜式小廚私房菜的做法這喜歡個形狀😁😁😁滿滿芝士芝士就是力量...
老廚白菜？
在韓的第211天肉便宜也不能多吃啊……奢侈一下吃點菜用料白菜15片木耳8朵辣椒2個五花肉適量克蒜姜蔥適量幹醬油1.5勺耗油0.5老抽0.25勺老廚白菜？的做法熱鍋涼油編五花肉，蔥薑蒜熗鍋白菜木耳辣椒放入生抽老抽耗油(糖）調味...