松茸排骨燜飯
用料排骨適量松茸適量胡蘿蔔少許薑蔥蒜少許蠔油醬油料酒少許松茸排骨燜飯的做法松茸切片胡蘿蔔切丁排骨過水大米泡水加點油大概半個小時會更香鑄鐵鍋放少許油姜蒜和排骨炒香加少許蠔油醬油料酒然後加入胡蘿蔔和松茸翻...
姬松茸燒排骨
姬松茸燉排骨絕對是真愛，一段時間沒吃，想念綿延幾千裏！用料姬松茸30g排骨500克薑片適量蒜適量醬油適量冰糖10g幹辣椒1只姬松茸燒排骨的做法姬松茸用溫水浸泡60分鐘；姬松茸沖洗趕緊，擠幹水份待用；排骨在開水裏燙2-3分鐘後撈...
排骨飯
用料大米3杯排骨400克胡蘿蔔1根豌豆1把料酒/生抽/老抽/耗油適量排骨飯的做法排骨過水/豌豆胡蘿蔔洗淨切好待用油鍋煎排骨、依據個人口味倒入調味料（料酒/生抽/老抽/耗油）➕清水沒過排骨煮開沸騰3分鐘倒入胡蘿蔔豌豆煮開...
松茸排骨飯
記錄📝用料松茸2朵胡蘿蔔半根土豆1小個排骨一根料酒些許生抽若干老抽若干蠔油若干鹽些許白糖些許姜粉些許五香粉些許松茸排骨飯的做法1、排骨用流動水泡半個小時泡掉血水。然後擠幹水分加入鹽、白糖、生抽、老抽、蠔...
燜飯4-雜糧紅薯豆燜飯
繼續燜飯trip^^一人份用料紅薯半個brownrice1/4cupblackricelessthan1/4cup用來參雜的mixedvegitables適量鹽適量甜醬油燜飯4-雜糧紅薯豆燜飯的做法紅薯切塊，混合的冰凍蔬菜解凍。喜歡想一點的燜飯，可以把紅薯，蔬菜和飯...
板栗排骨燜飯
#飯飯之愛#正值板栗的季節，與排骨一起燜一鍋噴香的米飯用料白扁豆板栗排骨黑扁豆香菇板栗排骨燜飯的做法米飯淘洗好加水入電飯煲按開始（水量正常）蒸米飯的空當可以準備其他的，板栗可以買剝好的，排骨剁小段，香菇切小丁，蔥薑蒜...
松茸燉排骨
第一次燉湯，有點小激動，很難忘用料排骨500克松茸50克松茸燉排骨的做法加水，枸杞，松茸...
排骨松茸飯
用料松茸幾隻排骨幾塊鹽幾粒醬油幾滴胡蘿蔔幾粒排骨松茸飯的做法鍋裏少許油，入薑末排骨煸炒炒到排骨邊略焦，入胡蘿蔔粒、松茸粒，鹽調味放入米，加水末過一釐米左右，加少許生抽，大火開後轉中小火，水分基本收幹後鋪上松茸片，小火...
菜幹燜排骨
用料排骨克蒜頭薑片菜乾耗油冰糖醬油酒鹽菜幹燜排骨的做法爆香蒜頭，薑片，下排骨炒加入酒，醬油，糖，少許耗油，柱侯醬，冰糖，鍋裡燜差不多水少，下菜幹，再燜一下電飯煲蒸煮功能...
松茸排骨煲
松茸季最後的瘋狂，每年的4-5月份才能買到新鮮的松茸，過了這個季節，就只能吃吃乾貨了。排骨選用了仔排，買回來用冷水泡上，中途多次換水，把血水泡出來，之後控水，不炒水直接生炒，劉師傅處理生肉總是採取這樣的方法。這樣做有兩個...
松茸煲排骨
用料新鮮松茸2只排骨500g枸杞少許小蔥少許鹽少許松茸煲排骨的做法將新鮮松茸洗淨切片，排骨汆去血水。水開後，放入松茸、排骨、枸杞，小火慢燉一個小時後起鍋，放入鹽和小蔥調味。...
南瓜燜排骨
用料排骨克南瓜克生抽勺鹽克油克料酒可不下蒜頭薑片南瓜燜排骨的做法爆香薑片和蒜頭，下排骨炒至金黃(不要飛水，會柴)下水燜一下，放燜燒鍋燜燜好後下鍋炒，下鹽，醬油，糖，酒，炒一下，下南瓜燜至熟...
松茸排骨湯
羅宋湯冬陰功湯用料松茸6朵排骨6塊薑片2片大料1片鹽適量白胡椒適量蔥適量松茸排骨湯的做法松茸去根切片煮排骨煮沸後放入大料、薑片下入松茸放入適量鹽、煮25-40分鐘盛入碗中，撒上蔥花、白胡椒...
酸梅燜排骨
二少喜歡吃的排骨，今天煮總算記得拍照補圖了。用料排骨750克，酸梅3粒，冰糖適量，酒少許，薑3片，八角2粒酸梅燜排骨的做法排骨冷水下鍋煮到水開撈起冰糖適量小火炒成糖色，下薑片和排骨一齊炒到上色，讚酒兜勻，下酸梅（壓爛），八角，放過面...
排骨燜板栗
可以換成雞翅，雞腳，腩肉，牛腩用料排骨克板栗克醬油勺薑片鹽克白糖克酒排骨燜板栗的做法排骨炒一炒，鍋裡燜，再下板栗炒，放燜燒鍋燜...
電飯鍋燜雞
用料姜10片蔥一小把老抽1勺生抽2勺鹽少許童子雞一隻十三香少許勺白胡椒粉少許電飯鍋燜雞的做法童子雞去頭去尾，洗凈備用，加入鹽巴摸勻靜止半小時，然後依次加入十三香、白胡椒粉、生抽、老抽摸勻按摩，放入冰箱冷藏，每個一小...
蕃茄燜飯
最簡單粗爆的一頓飯莫過於炒飯&燜飯，隨心所意想怎麼吃都可以……小盆友也可以動手做一頓飯給粑粑麻麻吃哦！！Soeasy🍭用料大米2杯西紅柿1個土豆1個玉米1包香腸2根蕃茄燜飯的做法大米放入電飯煲，水過一格指。香腸切片，土...
排骨燜飯
午後陽光沐浴美味午餐躍動味蕾用料排骨300g大米適量木耳適量胡蘿蔔半根姜3片蔥適量生抽適量料酒適量冰糖/白砂糖適量老抽適量雞精適量鹽適量蠔油適量排骨燜飯的做法先將排骨過熱水去血水，過完畢用冷水沖洗乾淨，將排骨讓...
肉蟹燜飯
用料肉蟹2只蔥兩根薑隨意南瓜隨意肉蟹燜飯的做法清洗+大卸八塊南瓜切片先蒸蔥薑洋蔥伺候下鍋爆料炒香下蟹翻炒之後下黃酒鹽加湯放米飯及蒸好的南瓜燜至湯汁收水翻炒加蔥調勻上碟小貼士嫌棄薑的可切大片，出鍋時方便棄之...
排骨燜支竹
用料腐竹克排骨生抽勺冰糖克鹽克柱侯醬可不下薑片排骨燜支竹的做法下薑片和排骨一起炒，下調料。悶一下，下支竹一起放電飯煲燜...
土豆燜排骨
用料排骨1斤土豆3個生抽1勺料酒1勺八角1個花椒適量幹辣椒4個蒜3瓣姜3片鹽適量筍乾100克香菜2根香蔥3條冰糖2粒土豆燜排骨的做法筍乾泡水20分鐘洗淨，土豆切塊泡水20分鐘去除澱粉洗淨，香菜香蔥切段裝盤。備好調料：姜、蒜、...
幹筍燜排骨
用料幹筍姜蒜桂皮八角辣椒幹筍燜排骨的做法幹筍泡開然後撕成5cm絲瀝乾水排骨出水然後香料爆香放入排骨和筍燜煮兩到三小時（放糖鹽老抽生抽胡椒粉）...
松茸松仁素炒飯（素食）
難得入手了松茸，想以最單純調味的方式吃上，然後還不能太費勁⋯這次以素食來試試～這道炒飯使用了洋蔥，因此帶著香甜，同時加以紅辣椒粉調味，吃來於微辣口感中，襯托出松茸的菌香滋味。用料松茸1只松子1把洋蔥1/4個芥藍或綠花菜1...
松茸排骨湯
準備快速，入鍋開燉後就可以看劇啦。用料松茸50克排骨250克鹽2克大蒜3瓣料酒半勺松茸排骨湯的做法排骨清水泡10分鐘泡出血水，冷水下排骨焯水:加料酒，還可以放入薑片，水開後焯3分鐘撈出排骨。將排骨、松茸、蒜瓣放入燉鍋中，...
電飯煲版豆腐乳燜排骨
經常一個人煮飯，今天第一次發菜譜！各位看看就好！這個豆腐乳我用的是辣的豆腐乳，每個人按自己口味放就好！因為是興起想要發菜譜，所以沒有拍過程用料豆腐乳一塊排骨300g醬油適量電飯煲版豆腐乳燜排骨的做法把排骨過一下水，如果...