姬松茸燒排骨 食譜坊 菜譜視頻 2.55W 大中小設定文字大小 姬松茸燉排骨絕對是真愛,一段時間沒吃,想念綿延幾千裏! 用料 姬松茸 30g 排骨 500克 薑片 適量 蒜 適量 醬油 適量 冰糖 10g 幹辣椒 1只 姬松茸燒排骨的做法 姬松茸用溫水浸泡60分鐘; 姬松茸沖洗趕緊,擠幹水份待用; 排骨在開水裏燙2-3分鐘後撈起來備用; 食用油小火加熱,放入冰糖煮化,倒入排骨翻炒上色; 繼續小火,加入姜蒜、生抽老抽、幹辣椒一起翻炒10分鐘。 加入沒過食材的開水,小火燜1個小時;收汁起鍋。 TAG標籤:松茸 排骨 姬松茸燒排骨 #