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有關二月二豆子的做法步驟和做法圖解
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有關二月二豆子的做法步驟和做法圖解
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二月二豆子
02-09
用料雞蛋1個糖30克普通麪粉200克牛奶或水40克油10克二月二豆子的做法所有材料混合均勻,揉成光滑麪糰,靜置半小時以上,然後擀開,做切成小塊,烤箱預熱180度20分鐘成品圖我還做的餅乾是不是很棒小貼士超級簡單,這個還可以做成...
二月二的棋子豆
03-17
小時候,每年二月二,媽媽都會給我們炒一大鍋棋子豆,裝口袋裏邊吃邊嘎嘣~遇到小夥伴還會換着嘎嘣~媽媽告訴我這是咬蟲蟲呢,春天來了,蟲蟲們都開始活躍了,吃了豆豆就不怕蟲子咬了😄!希望新的一年裏風調雨順_一切都好!用料麪粉(普通)4...
陝西二月二吉祥小零食—棋子豆
10-20
棋子豆,是陝西特有的二月二小零食,寓意金豆開花,本年風調雨順,身體健康。用料雞蛋2個菜籽油半斤安琪酵母少許鹽依個人口味溫水二倍酵母,手感不燙乾麪粉1斤左右陝西二月二吉祥小零食—棋子豆的做法盆中放入麪粉,加鹽和雞蛋,同...
二月二菜豬
03-17
很好吃哦!大家可以學看看用料普通麪粉300克鹽1勺溫水克木糬粉三層肉豆腐海蠣臘肉香菇油蝦皮二月二菜豬的做法鍋裏倒入油油熱後倒入三層肉再倒入臘肉香菇倒入豆腐蝦皮海蠣炒好弄起來皮包好就是這樣子了...
二月二炒豆
06-20
二月二,龍擡頭,剪頭髮,從頭開始!黃豆可以用水衝一衝,一定不能泡!不能泡!不能泡!會不脆,衝好了馬上擦乾,不然吸水以後就要炒很久,影響口感。可以只炒豆子,不加糖,口味就是香,越嚼越香!作爲一名甜食愛好者,覺得豆子:糖:水的比例是2:1:1,非...
「二月二」蠍子爪兒
01-06
二月二龍擡頭我們這二月二不光有豆子炸棋子還有蠍子爪兒以前小時候特別喜歡吃姥姥做這次我媽來做!也好吃!用料地瓜白砂糖花生油「二月二」蠍子爪兒的做法地瓜去皮洗淨切1-2cm長短的小塊上鍋蒸熟找個篦子把蒸熟的地瓜塊...
二月二吃豆子
01-04
✨二月二,龍擡頭。民間傳說,每逢農曆二月初二,是天上主管雲雨的龍王擡頭的日子,從這天起雨水逐漸多起來。在我國北方農村地區廣泛流傳着這樣的諺語:二月二,龍擡頭,大小倉流。這一天,家家戶戶要吃糖豆,炸面糕,爆玉米花,比作“挑龍...
二月二習俗,吃棋子
02-09
二月二的習俗很多,很多人都會選擇在龍擡頭這天理髮,北方很多地方還會吃豬頭肉。山東我也是來上學以後才知道,這邊會吃炒豆和棋子。說起炒豆還有個笑話,大學舍友有一次二月二吃了好多炒黃豆,晚上睡覺的時候就不停的放屁。另...
二月二炸棋子!炸面旗子~
01-09
一年一度二月二到了,我們這邊的習俗是吃炒豆和麪棋子。甜口的小麪食,一口一個,又香又酥。用料普通麪粉150克雞蛋1個奶粉/杏仁粉10克白砂糖30克泡打粉2克花生油15克二月二炸棋子!炸面旗子~的做法將以上所有的配料放在一起,...
二月二 棋子豆
01-04
用料普通麪粉300克鹽1克油50克溫水100克糖18克黑胡椒粗粒少許黑芝麻隨意雞蛋1個二月二棋子豆的做法做了兩種口味的,所以將麪粉一分爲二,各150g。甜味:麪粉加入半個雞蛋,加入全部糖,一半水(50ml),一半油(25g),混成麪糰,此時麪糰很...
二月二小吃-炒旗子豆
05-30
時逢二月二,我們的家鄉流傳着二月二吃旗子豆的習俗。記得小時候,我們的零食少的可憐。每到二月二,爆米花的大爺跟前就排起了長隊,而我也是其中之一,期待“砰”的一聲,那一刻別提有多興奮了。於此與此相伴的還有自家做的旗子...
二月二咬春
01-06
用料對生活的愛二月二咬春的做法燙麪準備好菜蒸餅炒菜捲餅開吃...
二月二棋子
01-05
今天正好二月二、就趕着做一鍋棋子給小朋友吃用料麪粉普通的麪粉200克雞蛋1個溫水30ml白糖40克這個吃不了太甜可以稍微減一點玉米油10克二月二棋子的做法麪粉放入碗里加雞蛋和玉米油糖加進溫水裏攪拌至融化、倒入麪粉...
月子餐二
10-07
繼續記流水賬用料菜若干月子餐二的做法11.27蔥油餅超讚的蘿蔔絲,炒蝦仁,雞湯11.27晚餐:田螺,冬筍燒肉,雞湯11.28黃瓜胡蘿蔔蛋餅,黑米粥,各色包子烏雞,炒菠菜午餐11.28晚餐炒包菜絲,烏雞,蘿蔔排骨湯,豆腐燒肉芋泥麪包發酵後出鍋1...
【美食論壇第二約】二月二 約餃子
03-18
二月二龍擡頭在我村,這一天,除了要理髮外,還要吃薺菜餃子讓我們一起來約餃子吧用料薺菜若干肉餡兒若干調料若干【美食論壇第二約】二月二約餃子的做法燒一鍋開水,把洗乾淨的薺菜放進去燙一下,撈出放涼水裏面,涼了之後捏去水...
山東二月二吃棋子豆
03-08
用料普通麪粉克雞蛋個牛奶克糖小蘇打克油山東二月二吃棋子豆的做法1,麪粉中加雞蛋,牛奶,小蘇打,椰子油(或食用油),青稞粉(或南瓜粉黑芝麻之類,也可以不加),糖。圖爲加了黑芝麻的。2,揉成便硬的麪糰(如果切片的時候黏連,就是軟了),蓋保...
二月二燜子
01-07
二月二,煎燜子,綠豆燜子居然賣沒了,所以煎紅薯燜子吧,綠豆燜子藍綠色,紅薯燜子棕紅色,綠豆燜子煎熟了偏脆,紅薯燜子偏軟。用料燜子一塊蒜2瓣麻醬2勺醬油1勺醋2勺鹽半小勺糖半小勺二月二燜子的做法紅薯燜子最好切塊,綠豆燜子最...
二月二炒豆子!還有炸棋子!裹糖豆子~
01-06
今天是二月二啦!宅家不能出門買豆子,但可以自己炒啊~順便炸點面旗子吧!用料炒豆子:豆子(黃豆黑豆都行)200克糖100克水100克白醋一勺炸棋子我再另外寫一篇吧二月二炒豆子!還有炸棋子!裹糖豆子~的做法豆子用水沖洗一下,吸乾表面...
二月二炒豆子
01-06
用料黃豆白糖水二月二炒豆子的做法第一次做,感覺還算成功。第一步先把黃豆炒熟,或者烤箱烤熟也可以,然後盛出來放一邊兒備用。我用了100克糖,加水,中小火不斷攪拌讓水分蒸發。冒這樣大氣泡的時候小火,倒入黃豆。攪拌一下關...
二月二棋子豆
01-06
據說棋子豆有着美好的寓意,北方流傳着“”二月二,龍擡頭;大倉滿,小倉流”的民諺。家家戶戶還要吃麪條,炸油糕,爆米花等,“金豆開花,龍王昇天,行雲布雨,五穀豐登”,以示吉慶。想吃棋子豆,何必千里迢迢去北方,再說了,現在疫情當下哪兒...
二月二必備美食~~~棋子豆
08-27
二月二,龍擡頭,我們的奶奶媽媽們會發揮自己的想象力,做出各種的小零食,爆米花,棋子豆等等用料普通麪粉適量雞蛋若干鹽5雞精2五香粉2油350發酵粉15二月二必備美食~~~棋子豆的做法首先,盆中加入適量麪粉,放入鹽,雞精,五香粉及發酵粉...
二月二山東快手棋子豆
01-07
好像山東地區二月二都吃棋子吧,疫情期間也不能出去買,自己在家動手吧!還可以親子喔。寶貝兩歲,跟我一起完成的,自己家的小麥磨得麪粉,自己家種的花生榨的油,自己家的山雞蛋,哈哈,吃着放心啊。寶貝還可以當零食吃,這個方子不是很...
二月二,吃“棋子豆”啦!
10-24
今天是二月二龍擡頭,每年都是奶奶炒棋子豆,今年沒回去,旺強來炒,分享給大家棋子豆的做法。用料普通麪粉300克雞蛋2個花椒粉15克五香粉10克鹽5克二月二,吃“棋子豆”啦!的做法準備一個小盆,依次加入備好的麪粉、花椒粉、五香...
二月二炒豆豆(懶人面包機版棋子豆)
01-06
二月二龍擡頭,炒豆豆吃豆豆童年的歌謠提醒着我們這些民俗,宅在家一定要給孩子做一次,不會和麪,所以我是用的麪包機,非常簡單,相信你也一學就會。用料普通麪粉300克雞蛋2個食用油30ml鮮奶/冷水40ml小蘇打2.5克酵母2.5克鹽4克...
二月二,龍擡頭。童年零食棋子豆。
10-24
小時候,每逢農曆二月二,媽媽都會給我們做這樣的麪食。那時候的童年真的值得回味。幸福就是那樣的簡單😁而現在,簡單一點兒纔會更幸福!用料雞蛋1個麪粉適量牛奶適量菜籽油適量鹽適量白糖適量白芝麻適量黑芝麻適量二月二,龍...
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