椒麻桃酥
用料A:麪粉（中低都可）230克粘米粉20克自制椒鹽8克鹽2克小蘇打2克泡打粉2克B:油100克雞蛋1個綿白糖120克C:水適量椒麻桃酥的做法A__粉類準備好混合均勻備用…B__油＋糖＋蛋，攪拌均勻乳化……A部分混合好的粉類＋B裏翻拌＋C部分少...
麻醬桃酥
這暖氣停了一週了，可這天氣沒絲毫的暖和。燦爛幾乎每天都要開會空調，要不，屋裏冷冷的。太陽出來還好些，陽陽上暖暖的，燦爛便在陽臺上曬太陽。曬着曬着，便睡着了這幾天尋思，把電腦整陽臺上，那樣就不冷了老公說，你快烘焙吧，烤些餅...
芝麻椒鹽桃酥
用料玉米油140克麪粉250克糖100克鹽2克泡打粉2克小蘇打2克蛋黃液1個花椒粉8克（不喜歡麻味比較重的可以減半）黑芝麻一定量玉米澱粉10克芝麻椒鹽桃酥的做法先將蛋液，白糖，玉米油混合攪拌均勻，然後再加入剩餘原料壓成一個個的...
芝麻醬桃酥
隨手做的，沒想到很成功，過程沒拍照片，有點兒遺憾。用料芝麻醬250克雞蛋2個細砂糖50克泡打粉2.5克麪粉150克澱粉50克杏仁粉30克玉米油80克芝麻醬桃酥的做法所有粉料混合均勻，加入芝麻醬，雞蛋，玉米油揉沒幹粉的成團，油的量根據...
麻辣核桃酥
家裏人甜的吃夠了，那就整麻辣的吧，超級簡單，超級酥，超級好吃，哈哈哈…感興趣的試試吧用料核桃克低筋麪粉克蛋液克植物油克糖粉克鹽克麻辣核桃酥的做法主人比較懶，步驟看上圖👆👆👆👆...
椒鹽小桃酥
喜歡鹹口的話這款小點心真的是四川人喜聞樂見的口味！泡杯茶，吃幾顆椒鹽桃酥，曬曬太陽，再煩心的事也會飄散哦！用料普通麪粉（中筋）500g雞蛋（常溫）1個細砂糖150克油（花生油或玉米油）240g花椒粉6g泡打粉4g蘇打粉4g鹽4g黑芝麻適量椒鹽...
芝麻核桃酥
用料豬油90克低筋麪粉250剋核桃60克色拉油35克糖分65克雞蛋液30克泡打粉1/2茶匙小蘇打1/2茶匙芝麻適量芝麻核桃酥的做法先將豬油，色拉油，糖，蛋液2分鐘/速度3打發。除芝麻外，加入剩餘全部材料，以25秒/速度1-3混合取出麪糰，分...
芝麻桃酥
外婆外爺超喜歡老式糕點，在家就給他們做健康的吃一吃😋用料蛋黃2個糖粉（或者白砂糖）60克橄欖油（或黃油或豬油）80克泡打粉3克小蘇打2克麪粉（我用的中筋）170克黑芝麻適量點綴芝麻桃酥的做法蛋黃糖粉橄欖油混合至無顆粒物篩入面...
鹹甜中帶有一絲椒麻，酥脆化渣的椒鹽桃酥
甜品吃多了有一點點膩，最近朋友買了網紅桃酥來分享，的確酥脆化渣，但是太甜了，回憶兒時曾經吃過一種桃酥，鹹甜中舌尖偶有一絲椒麻的觸感，太誘人了，於是自己動手做起來。很成功，分享給大家。用料豬油120克糖粉89克蛋黃2箇中筋粉...
芝麻桃酥餅
當我第一次記得看到桃酥餅的時候，想起了我小時嘴慘的情況，當年經濟非常困難，買不起，我的同學分給我了一塊，又脆又酥，好吃極了，至到我現在工作的地方看見有人賣，我打算自己親手做，檢視了很多的配方，最終整理不錯的方子，決定推薦給...
芝麻小桃酥
今天是教師節，想做點小點心送過去給老師們來個下午茶☕️用料玉米油120克杏仁粉50克糖粉110克低筋麪粉350克黃油120克熟芝麻適量芝麻小桃酥的做法提前軟化的黃油加入糖粉打發分次加入玉米油，打發至發白篩入低筋麪粉與杏仁...
（快手版）酥到掉渣的素油桃酥/特色花椒麻味桃酥
最近迷上了各種酥，有複雜的需要開酥的白皮點心，當然也有這種，快手版無須開酥，並且老少咸宜的好糕點。尤其有素食主義者，完全可以用素油代替，味道很好，而且酥到掉渣。試過花生油和色拉油（玉米油）兩類素油，花生油味道濃郁，有花生香...
黑芝麻桃酥
#我的廚房不能沒有烤箱##北鼎烤箱食譜-黑芝麻桃酥#最近刷博看到這款下午茶、加班都能解饞的小零食-酥香桃酥@北鼎BUYDEEM，不禁手癢很想做一下，正好幫我消耗一下電冰箱的實用豬油……每年中秋前夕總會期盼嚐嚐中式傳統糕...
白芝麻桃酥
突然想吃。180度20分鐘噢用料白芝麻5克低筋麪粉300克/210g雞蛋1只鹽1克食用小蘇打2.5克/1.5g細砂糖/糖粉80克/60g植物油（玉米油）160克/100g白芝麻桃酥的做法準備好所有食材將低筋麪粉+蘇打+鹽+糖+雞蛋攪拌均勻，再倒入植...
椒鹽桃酥
用料低筋麪粉220克雞蛋1個（小一點的）葵花籽油105克糖粉55克青花椒椒鹽2.5克泡打粉3克小蘇打2克芝麻適量椒鹽桃酥的做法雞蛋+葵花籽油+糖粉+味好美青花椒椒鹽，攪打至乳化備用低筋麪粉+泡打粉+小蘇打，拌勻，加入乳化的葵花籽...
有核桃的核桃酥(椒鹽核桃酥)
一道道點心解鎖，這個真的比較簡單，沒用豬油，色拉油、玉米油都試了，也不差。後來試了豬油版的，方子差不多，附後。用料低筋麪粉250剋核桃50克雞蛋1個泡打粉5克小蘇打3克鹽2克糖霜90克色拉油或者玉米油120克豬油版低筋麪粉250...
胡麻油桃酥
媽媽偶然吃到了鄰居家做的胡麻油桃酥，說是很好吃。說是比我自己做的玉米油的好吃。特意要了方子，讓我來試試。用料胡麻油100克雞蛋0.5個泡打粉1.5克低筋麪粉250克白糖100克胡麻油桃酥的做法把所有材料混合在一起。擀成...
原味桃酥，芝麻桃酥
過年吃桃酥了，傳統的美食小點就着年味吃起來也分外香甜呢！用料玉米油（清淡的油都可以）150克綿白糖100克鹽1克雞蛋1個麪粉（中筋低筋都行）300克小蘇打2克無鋁泡打粉2克芝麻適量原味桃酥，芝麻桃酥的做法將油，糖，鹽和雞蛋混在一起，...
桃酥/黃油版桃酥/香酥桃酥/杏仁桃酥/芝麻/清真/非豬油/酥得掉渣
一直很愛桃酥的口感，外面買的很多都是豬油版的，爲了家人的健康，更推薦黃油版的，更酥更香，口感一流，家裏大人小孩都愛😘本貼可做15-16個桃酥～用料黃油130克中筋麪粉170克玉米澱粉30克綿白糖80-85克（喜甜可多加）雞蛋黃3個鹽1克小...
椒鹽核桃酥
個人偏愛椒鹽味桃酥，加了核桃，更加酥香，寫個菜譜記錄下方便查找。菜譜借鑑了kitkat的四川椒鹽桃酥，特此感謝下。用料食材中筋麪粉250剋核桃仁80克玉米油130克綿白糖120克雞蛋約30克花椒粉5克小蘇打2克泡打粉2克鹽2克椒鹽...
椒鹽味芝麻桃酥
桃酥，有各種配方多種口味，在成都有一家叫宮廷桃酥，分店有好幾家，生意是幾十年如一日，買桃酥的人排一串串長隊，可想而知這家的桃酥味道應該不錯吧。我曾經也跟着排過幾次，味道的確不錯。自從今年年初，我學做糕點，就想到了試做這...
核桃芝麻酥
在這個特殊的元宵節，沒有湯圓，決定自己做。搜了很多芝麻餡的，可以家裏黑芝麻一共剩了20g。但有核桃。所以決定做核桃黑芝麻湯圓。結果，因爲沒定型，餡料是散的，加上糯米皮也包不住。勉強包了一半餡料。剩下的被老媽歪打正着...
亞麻籽桃酥
用料全麥麪粉85克亞麻籽粉40克豬油35克黃金砂糖25克小雞蛋1個小蘇打2克亞麻籽桃酥的做法所有材料混合均勻，分9份烤箱預熱，180℃烤20分鐘。...
無糖桃酥 黑芝麻桃酥 椒鹽桃酥
用料全蛋液50克赤蘚糖醇50克玉米油80克椒鹽3克低筋粉150克泡打粉1.5克蘇打粉1.5克黑芝麻適量刷蛋液適量無糖桃酥黑芝麻桃酥椒鹽桃酥的做法蛋液，油，糖醇倒一起乳化均勻加入椒鹽，混合均勻粉類過篩，加入蛋液混合成團分18份，搓...
黑芝麻桃酥
家裏老人喜歡吃桃酥，外面的又擔心有添加劑，所以自己沒事在家研究出一款低糖少油的黑芝麻桃酥！用料低筋麪粉500克糖粉135克泡打粉5克小蘇打4克植物油250克雞蛋1個黑芝麻適量蛋黃液適量黑芝麻桃酥的做法把雞蛋放入盆裏均勻...