拜年菜譜
拜年啦，做頓下酒的菜用料蔬菜半斤豆芽羊肉一隻羊腿拜年菜譜的做法蝦，農家雞，羊腿，螃蟹水煮羊肉乾煸麻辣蟹牙籤羊肉滿滿的年味...
【小菜】漳州蒸元（拜拜必備）
今作此譜，乃爲己觀。君若不喜，可無視之，勿噴。家貧不知秤爲何物，所用皆隨心也。各人有各好，增減可自行。學淺才疏，當不得師，萬莫以此相稱。蒸元，又作蒸丸、蒸金黃，閩南特色小吃。幼時最愛此菜，街頭小店雖有，然常偷工減料，實難勾人...
2019年大年三十菜譜
用料1、糖醋小排2、醋椒雞或者麻辣雞3、滷拼臘貨4、烤羊排5、黑胡椒牛肉粒6、松鼠魚或者清蒸魚7、椒鹽帶魚8、鵪鶉蛋紅燒肉9、虎皮雞腳10、白灼蝦11、刺身和壽司12、羊雜湯2019年大年三十菜譜的做法2019年夜飯沒有什...
拜個棗年—蒸蒸日上·年年糕
臘月二十三是中國的傳統節日小年，很多家庭都會蒸年糕來應節，年糕又稱年年糕，諧音年年高，寓意人們的工作和生活蒸蒸日上一年更比一年高，二十三蒸年糕提前拜個棗（早）年，祝大家萬事如意年年糕🎉🎉💕💕用料紅棗300克粘黃米麪750克...
2019年拜年茶葉蛋
用料雞蛋20個鵪鶉蛋40個紅茶適量鹽適量冰糖一張塊水花椒十來粒八角兩個個桂皮一塊醬油3勺辣椒一個2019年拜年茶葉蛋的做法把雞蛋，鵪鶉蛋用水燒開煮熟把雞蛋殼挨個敲碎。鵪鶉蛋剝殼待用另起一鍋水，把雞蛋，鵪鶉蛋放進去，加...
年夜飯菜譜
待完善中……有些圖片是吃完才拍的，有些影響美觀了😁【十全十美年夜飯】一、前菜（1道）1.閤家歡：大拼盤（水果；堅果；滷味，如醬鴨、鴨胗、雞爪等；涼拌菜：黃瓜、海蜇皮；臘味：臘肉、臘腸等）二、湯品（2道）1.大吉大利：雞湯（紅菇或竹蓀或草根或...
【拜託了冰箱】第四季黃磊菜譜：李陽-慕
意麪冠軍李陽老師的彩蛋，來學一學吧~用料三文魚少量杏仁少量蝦少量芝士少量香菇少量烏魚子少量意麪一人份番茄適量土豆適量胡蘿蔔適量檸檬適量【拜託了冰箱】第四季黃磊菜譜：李陽-慕的做法土豆去皮切丁，與意麪大小相同。...
拜拜
用料蛋白1個拜拜的做法嗖嗖嗖...
虎年國潮拜年造型饅頭
五虎臨門取意五福臨門虎福諧音五種不同的老虎代表五種不聽的寓意招財虎，如意虎，納福虎，鎮宅虎，平安虎這次造型的靈感來着傳統布老虎，金魚鼻，大眼睛，誇張的顏色，傳統花型樹葉的使用都在告訴我們華流纔是頂流用料麪粉500克糖60...
【素菜】閩南韭菜春（春節、熱鬧、拜拜常見菜）
今作此譜，乃爲己觀。君若不喜，可無視之，勿噴。家貧不知秤爲何物，所用皆隨心也。各人有各好，增減可自行。學淺才疏，當不得師，萬莫以此相稱。從小不喜韭菜，總覺奇臭無比。每逢春節，母親總炒此菜，曰是習俗，務必吃一口，以求吉利。長大...
2021年年夜飯菜譜
疫情導致就地過年，少了見面相聚，依舊不能缺少年味兒和年夜飯。這已經是第二次我和⑥爹邊帶娃，邊準備年夜飯。由於⑥的參與，準備了大概半天的時間，年夜飯晚上6點才正式開餐，由於時間緊迫，沒有逐一詳細拍圖，帶有空再出詳細菜譜...
【拜託了冰箱】第四季魏大勳菜譜：李陽-匆蔥那年
千層溫泉蛋、五彩龍利魚用料臘腸龍利魚雞蛋洋蔥西柚苦菊黃瓜石榴蒜蓉辣醬黃燈籠辣椒醬【拜託了冰箱】第四季魏大勳菜譜：李陽-匆蔥那年的做法西柚去皮，果肉備用，黃油、奶油100克如果，加入芝士，微火熬製芝士奶油sauce將洋蔥...
拜年拜年，新年動畫祝大家萬事如意！
用我家麻糖糖的樣子做參照，畫了小貓咪立體畫，順便做了個定格。祝各位親友新年大吉，萬事勝意，健康平安[親親][親親][親親]用料水粉顏料一盒水粉紙三張手提紙袋或稍硬的紙板膠水，雙面膠藍丁膠拜年拜年，新年動畫祝大家萬事如意...
新年菜譜：椰子燉雞湯拜雞年
去年初喬遷新居辦入夥宴，我肩負重任，一力承擔十人飯菜，一道椰子燉老母雞湯，喝得家人直誇讚，可惜一口湯鍋，十人量，一人只分得一碗，夜幕落下，意猶未盡。在後來的平常日子中，我也燉過一次這道湯，除了椰子，還加了蟲草花，湯色濃郁卻寡淡...
今年過年必做的菜譜
用料明蝦一斤姜3片今年過年必做的菜譜的做法水煮明蝦家纏萬貫紅燒雜魚去年的...
【狗年新春福利】汪仔拜年香腸包
馬上就要迎來狗年了，做個應景的汪仔拜年香腸包怎麼樣，給麪包夾上美味的烤腸和蛋黃醬，外表做成可愛小狗的模樣，眼睛是用黑橄欖做的，成品真的很像汪星人。這次揉的麪糰液體含量不低，筋道，口感很好，用了澱粉含量很少味道甜鹹口的...
新年菜譜
香辣羊蠍子用料薑片4鹽一勺羊蠍子2斤大蒜1把生抽半碗老抽2勺幹辣椒1把糖2勺耗油2勺八角，香葉，桂皮一點點新年菜譜的做法香辣羊蠍子酸蘿蔔蹄花湯香辣花甲黑森林蛋糕小貼士新年菜譜太多，以後慢慢出吧，忘記拍照，沒得發了...
拜拜拜拜嘿嘿拜拜嘿嘿拜拜。
用料蛋白三個雞蛋。細砂糖200克拜拜拜拜嘿嘿拜拜嘿嘿拜拜。的做法將糖平均分成三份。先加入1/3的糖和蛋清混勻。接着再加入1/3的糖混勻。最後再把剩下的1/3的糖和蛋清混勻。打蛋器提起後有小白尖。進烤箱。180度烤30...
年夜飯菜譜（2019年&2020年）
過年嘛，就要做一些寓意美好，賞心悅目的菜菜，以“看起來驚豔，吃起來美味”爲宗旨。😄😁2019年的年夜飯。❤️爆竹聲聲（培根金針菇）年年有餘（燒黃花魚）大吉大利（小雞燉榛蘑）福氣滿滿（八寶福袋）黃金滿倉（松仁玉米）蒸蒸日上（糯米丸子）勇往直...
卡通饅頭-小豬拜年
豬年做豬，感覺停不下來了……給大家提前拜年咯！🎉🎉小豬拜年這個饅頭，是某天晚上，隨手畫了草圖，後來又塗塗改改了圖稿……一開始壓根兒就沒！打！算！是要做成饅頭的。後來想想，圖都有了，還是做做看嘛……做成饅頭，細節太多，有點虐人...
過年必拜神之年糕
用料糯米粉250克水200克黑糖250克過年必拜神之年糕的做法水加糖攪在一起（熱水拌，待涼）糯米粉再加下去拌拌拌再倒進放有烤紙的模具接下來...年糕yoyoyo😜大同電鍋蒸熟...
口水雞，年夜飯菜譜，過年必做涼菜
口水雞，看起來難，做起來特別容易，一堆料放進去就完事兒了，圖文會慢慢更新～用料雞腿肉1只蔥姜料酒鹽雞粉1勺白糖半勺胡椒粉半勺生抽3勺花椒油1勺香油1勺紅油3勺花生碎1勺芝麻1勺蒜蓉1勺花椒麪1點口水雞，年夜飯菜譜，過年必做涼...
2018年年夜飯菜譜
用料雞鴨魚豬肉梭子蟹大蝦羊肉牛肉墨魚鱸魚青菜年糕藕水果2018年年夜飯菜譜的做法醬蹄膀清蒸鱸魚廣式蝦餃蒜蓉粉絲蒸大蝦炒青菜八寶鴨滷牛肉梭子蟹炒年糕桂花糖藕青椒雪菜墨魚絲水煮肉片酸蘿蔔土雞湯紅燒羊肉炸薯條八...
小雞拜年
用量都在每個步驟有說明，這樣更方便，更便捷。要想做出來光滑漂亮，揉麪是關鍵，面要揉到面裏無氣孔，面外細膩光滑。另外，在發麪時也是關鍵，我用的是一次發酵法，同樣口感細軟還省時間。發麪時溫度50-60度，如果溫度高了，就會出現凹...
【拜託了冰箱】第四季魏大勳菜譜：小杰-鮮萌少年
龍利魚沙拉、抖動的歐姆蛋、鮮果蘇打冷飲用料龍利魚洋蔥番茄黃瓜檸檬雞蛋臘腸黃燈籠辣椒醬蒜蓉辣醬石榴火龍果藍莓原味蘇打水【拜託了冰箱】第四季魏大勳菜譜：小杰-鮮萌少年的做法龍利魚切塊，加蔥花、辣醬、黑胡椒醃製...