媲美炸雞的小酥肉，在線卑微求你們試一下
想吃媽媽做的小酥肉，一口下去又酥又脆，外面吃的酥肉裏面都是一整塊的肉炸的，有種豬肉的羶味，咬到肉的感覺還有點柴，今天諮詢了一下，get到“媽媽版小酥肉”用料豬肉300克姜5片紅薯澱粉50克麪粉50克（可不加）鹽適量醬油兩勺蠔油...
只有電鍋的卑微一人食
沒有廚房星人一直吃外賣終於吃膩了於是買了電飯煲和電煮鍋亂七八糟煮一煮用料蔬菜適量只有電鍋的卑微一人食的做法雞蛋圓白菜煮一煮蘿蔔生菜雞胸肉煮一煮粉絲娃娃菜火腿煮一煮炸醬麪吧雜糧飯每天兩碗…總之萬物皆可煮...
【粘土蛋糕】復古風彩虹小熊🧸（減脂人士卑微的儀式感）
爲什麼減脂還不明白嗎🤣能插蠟燭能擺拍，關鍵看看就飽啦，一點熱量沒有的～～～哈哈哈哈開個玩笑，就是覺得挺好看，家裏有粘土可以捏一個玩兒呀，作爲親子活動也不錯呢✨用料超輕粘土蠟燭泡沫胚【粘土蛋糕】復古風彩虹小熊🧸（減脂人士...
阿爾卑斯牌 彩色琉璃豆沙包😄
上次做的豆沙冷凍了，拿出來不粘鍋小火炒炒，跟新出爐的一樣。新買的甜菜根粉、南瓜粉也到了，來包個彩色琉璃包吧！豆沙製作：用料麪粉300克酵母3克0卡糖5克甜菜根粉適量南瓜粉適量溫水140克左右阿爾卑斯牌彩色琉璃豆沙包😄的...
阿爾卑斯捏捏樂
這是一個手工玩具，不是食物。(不喜勿噴)😊😊😊用料阿爾卑斯的袋子一個衛生紙二片膠帶一片阿爾卑斯捏捏樂的做法拿一個袋子把紙撕開把紙裝在袋子裏用膠帶封口...
冰凍阿爾卑斯棒棒糖「藍莓味」
大家是不是沒聽說過冰凍的糖果用料冰塊和冰箱1塊-一臺阿爾卑斯棒棒糖，藍莓味一支冰棍模具和冰塊磨具一個水9克冰凍阿爾卑斯棒棒糖「藍莓味」的做法把水倒入冰塊磨具和冰棍模具然後把阿爾卑斯棒棒糖放進去。冰凍半個小...
來自阿爾卑斯的暖心法國料理Tartiflette
Tartiflette是法國東南部薩瓦省（Savoie）的地方菜，既然來自靠近意大利的阿爾卑斯山區，當然秉承高熱高脂高滿足感的“優良”傳統，成爲和raclette一樣必不可少的冬天菜。考據起來，這道菜歷史算不得悠久，是上世紀八十年代生產商...
紅糟饅頭（阿爾卑斯紋）
作爲一個鐘愛麪點的南方人，饅頭肯定是早餐必不可少的，白饅頭吃多了，總想搞點新花樣，無論是外貌上亦或是口味上。在這裏介紹一下紅糟，紅糟在是紅曲酒（在我這叫缸米黃）製造最後階段，發酵完成的衍生物，經過篩濾出酒後剩下的渣滓就...
阿爾卑斯芋圓
有一天做芋圓時突發奇想，覺得芋圓的顏色太單一，於是做了雙色芋圓🌸愛裝逼的我把圖片發到朋友圈，很多人說像阿爾卑斯奶糖🍬於是我就叫它阿爾卑斯芋圓用料紫薯400克芋頭400克紅心地瓜400克木薯粉（每種食材）200克阿爾卑斯芋圓...
阿爾卑斯牛奶花生球
阿爾卑斯牛奶糖，無人問津。換個形式把它解決掉。其實，並沒有幾顆糖，如此折騰，好像有些大費周章。但是，好像並沒有誰想要把它吃掉。試試另一種形式吧。加點花生，讓花生給它增添一些風味與香氣，這樣，是不是就能誘惑到你呢？原本計...
玉米糊（阿爾卑斯）
相信大家有刷到某音裏阿爾卑斯保羅大叔做的玉米糊，今天做了一下，很好吃，分享給大家，本菜譜沒放土豆泥，廚友們在攪拌玉米糊10分鐘後可自行添加土豆泥。用料玉米麪200克水適量鹽1/2勺kiri奶油奶酪10-15克玉米糊（阿爾卑斯）的做...
🍓草莓卑鄙酸奶
想了好久的卑鄙酸奶，終於湊齊了食材和時間用料草莓3個酸奶500克烤燕麥2小包（50克）堅果、水果少許🍓草莓卑鄙酸奶的做法草莓切最薄的片，隨意貼上去倒一半酸奶進去就放一點麥片和水果丁全部裝好後在頂端放上麥片和你喜歡的...
阿爾卑斯味⚡黑椒雞肉
😂來源於最近看十一個少年的秋天，周震南說了一句沒有糖怎麼炒難道用阿爾卑斯。當時覺得是黑暗料理，😂會不會和鴨蛋炒雞蛋一個味。不過我的內心，也不是不行，然後就腦補出來了一個阿爾卑斯代替糖！莫名的可以…我覺得這個味我...
阿爾卑斯湯圓
顏值高得不要不要的(・ω<)★去年跟着yumi做的雨花石湯圓，做完之後我覺得他叫“阿爾卑斯湯圓”更貼切吶~翻相冊時發現記錄了不少步驟，所以開個食譜啦！用料糯米粉可可粉紫薯一小個紅曲米粉抹茶粉芝麻餡/豆沙餡溫水阿爾卑...
阿爾卑斯通心粉，then/now/always
用料通心粉100克格魯耶爾乳酪，切塊(約3釐米)400克質地結實的土豆(waxypotatoes)，切小塊(1釐米)300克稀奶油(含脂量30-40%)500克蘋果(任何品種)，切片(2釐米)250克通心粉(macaroni)黃油30克蘋果醬及組合20-40克糖，依個人口...
阿爾卑斯小餅
用料低筋麪粉150克黃油100克可可粉8克綿白糖80克牛奶10克奶粉10克阿爾卑斯小餅的做法攪打放軟的黃油和綿白糖。在攪拌細滑的黃油中加入低粉攪拌黃油和麪粉，需要一些時間，才能變成麪糰將一半面團放入可可粉，攪拌均勻。將...
草莓（士多卑梨）醬
最近天氣很好，去草莓園摘了很多新鮮的草莓，太多了吃不完，草莓又不能放長時間，看來做草莓醬是最佳的選擇……用料草莓🍓500g冰糖300g檸檬🍋30g草莓（士多卑梨）醬的做法現將草莓洗乾淨，我喜歡用清水沖洗10分鐘左右，將壞了的草莓...
阿爾卑斯橙香橘皮馬芬
不知道爲什麼會有這些個果味阿爾卑斯。曾經大受熱捧的阿爾卑斯，如今進了冷宮。總在那兒呆着也不是個事兒。某日忽然靈機一動，決定來個小小的試驗。此糖雖不同於彼糖，但糖的基本特點都是甜，把它作爲西點的甜味劑應當也能行...
阿爾卑斯草莓馬芬
用阿爾卑斯做到橘皮馬芬效果還不錯，乘勝追擊，把那幾顆草莓味的阿爾卑斯也拿來變成馬芬。只可惜沒有草莓也沒有草莓醬草莓幹之類的草莓製品。否則這草莓馬芬可以顯得貨真價實一點。草莓味的糖液帶着淡淡的紅色，把麪糊也染...
無油阿爾卑斯葡萄乾馬芬
還有幾顆葡萄味阿爾卑斯牛奶糖，低筋粉也沒剩下多少。乾脆用這幾顆糖，把最後的低筋粉幹掉。糖的分量有點少，索性就任性胡爲，只用這點糖，再把油換成水，做個無油版的阿爾卑斯馬芬——其實糖裏就有些許油，還算不上嚴格的無油。既...
阿爾卑斯麪包
很多年前米旗店出過這款麪包，記憶猶新啊，超好吃，後來突然就下架了，可惜了！今天還是用“愛和自由”老師的方子。用料麪糰原料：高筋麪粉300克奶糖乾酵母6克細砂糖60克鹽4.5克蛋黃30克全蛋液75克牛奶105克黃油75克餡料：奶油奶酪...
經貿大廈（自我摸索中的阿爾卑斯）
某天奔赴魔都去柴田西點和榖屋嘗試了網上熱評的幾款蛋糕女神焦糖閃電泡芙阿爾卑斯焦糖派？？（忘了）榖屋的藍莓芝士和致命巧克力唔阿爾卑斯這種清淡的口感我喜歡！！藍後榖屋的藍莓芝士也不錯去柴田家時我一直往裏面瞟不敢和紅紅...
內外兼修——阿爾卑斯蛋糕
從外形上看是不是非常像大血覆蓋的阿爾卑斯山呢，白的純粹，美的清新，慢慢融化了冬日的冰冷，在這春日的午後平常再適合不過了。你會發現原來奶油和香蕉、卡仕達醬吃起來這麼和諧。用料阿爾卑斯原料（4個）撻皮：黃油40g糖粉26g全...
越卑鄙越美麗|杯壁酸奶
外貌協會杯壁酸奶用料酸奶1杯各種顏高飽和度高水果若干越卑鄙越美麗|杯壁酸奶的做法食材君們列隊水果切成薄片貼在杯壁上，按出空氣倒入酸奶裝飾各類水果丁，堅果，即食麥片等更多食譜，歡迎關注我的微信公衆號【元媽媽手工烘...
阿爾卑斯系小清新餛飩
高顏值۹(･༥･´)و̑̑用料麪粉適量菠菜適量紫菜適量土豆適量餡適量蝦米適量阿爾卑斯系小清新餛飩的做法將兩種顏色的面揉到一起，形成宛若阿爾卑斯棒棒糖的清新花紋（綠色麪糰的製作方法可以參照我另一菜譜用壓麪條機壓片...