下飯菜-茄汁日本豆腐

用料  

飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜-茄汁日本豆腐的做法  

1. 先調一個料汁  番茄醬 鹽 白糖 醬油 陳醋 攪勻

2. 日本豆腐切塊 我這個是三條 一人份 大家酌情添加

3. 蒜切沫備用

4. 起鍋燒油 將日本豆腐煎到兩面金黃

5. 扒拉到一邊 不用盛出 放入蒜炒香後加入料汁 翻炒幾下

6. 加入少許清水 咕嘟二分鐘

7. 收個汁 盛出 加個小蔥花點綴一下子