清燉松茸
用料松茸每人兩隻清燉松茸的做法胖嘟嘟松茸拿小刀削掉根部牙刷刷洗一下泥巴等雜質細水長流沖洗放碗裏隔水蒸40分鐘蓋蓋子叮～時間到開蓋即食，沒放鹽調味菌菇味濃郁就幾口，精華啊，喝湯吃菇...
清炒松茸🍄
用料新鮮松茸8只鹽少許牛油少許清炒松茸🍄的做法新鮮松茸洗乾淨，根部切掉不要，切片備用；鍋中倒入少許牛油，開中小火，熱鍋後倒入松茸翻炒，加入少許鹽，松茸熟後出鍋，完成✅小貼士新鮮脆嫩的松茸菌口感好級了～菌類+牛油煎=最佳拍...
清炒松茸
我選的是赤松茸，其他松茸，菌類都可以按照此方法操作。這樣做杏鮑菇也是不錯的。用料松茸250克鹽2克彩椒/尖椒/柿子椒1個大蒜2瓣大蔥三分之一根（不喜歡可減少）清炒松茸的做法松茸側着切片0.3毫米厚度爲宜，材料切好備用。水...
松茸燉鴨
用料松茸（洗淨切片）200克鴨（切小塊）500克油20克蔥頭10克薑片15克白胡椒5克鹽5克料酒15克水1500克松茸燉鴨的做法松茸清洗乾淨，切片待用。網鍋放入主鍋內，在網鍋里加入500克鴨塊，設定5分鐘/50度/速度5清洗。主鍋里加入油，蔥，姜，...
清炒姬松茸
姬松茸，日本人稱它爲巴西蘑菇。巴西蘑菇的神奇早在一九六O年就被巴西日裔移民古本隆壽發現，由於當地的居民疾病罹患率極低，古本隆壽推測是長期食用巴西蘑菇的結果，因此將這種菇菌引進日本，送到日本三重試巖出菌學研究所，請...
松茸餛燉
作爲媽媽，給孩子動手做安心的食物是義不容辭的責任。作爲吃貨，動手做出自己想要的味道是一件很幸福的事情。一直喜歡自己動手做飯，總是偷懶沒有寫出來，那麼我的第一次就交給下廚房了，從松茸餛燉開始我的美食之旅……用料香...
清炒赤松茸
用料赤松茸500克牛油果油適量鹽少許蒜片適量蔥段適量清炒赤松茸的做法赤松茸洗淨切片鍋里加適量牛油果油，放入蒜片翻炒，再倒入赤松茸翻炒赤松茸在炒的過程中會出很多汁水，待汁水慢慢收幹，放入蔥段快速翻炒，再加鹽調味即可...
秋季特輯-松茸燉雞、鹽煎松茸、黃油烤松茸和炒松茸的做法
八月了！在咱們這邊還是熱到變形的時候，別的省份都進入秋天了。秋天就是美味的季節呀，尤其是大閘蟹和松茸！先來一段各種摘抄來的松茸科普：英文名Tricholomamatsutake。秋季生於松林或針闊混交林地上，由於松茸生長髮育對環境...
松茸燉湯
用料雞1只松茸一斤松茸燉湯的做法松茸切片（切記切記切片要用陶瓷刀）雞清洗乾淨。雞先放進去用蒸氣鍋蒸兩個小時。再放鬆茸進去燉半小時即可。...
松茸燉蛋
選擇松茸燉蛋正是因爲要將松茸的鮮香味提到極致，看似平凡的兩個食材卻營養豐富，味道用上海人常說的“鮮得眉毛也要掉下來了”正合適！用料雞蛋2個松茸2個蝦仁3個溫水400毫升蠔油1湯匙鹽1撮松茸燉蛋的做法雞蛋打散後，加入水...
松茸燉雞腿
用料松茸克雞腿只蔥花椒大料幹辣椒生抽老抽鹽松茸燉雞腿的做法琵琶腿焯水去血末撈出來洗乾淨松茸洗乾淨切一半鍋里加油放雞腿朝鮮放蔥生抽老抽翻炒上色大料幹辣椒花椒翻面出香味放鬆茸炒軟加水放鹽燉熟後大火收汁來碗...
松茸燉土雞
味道鮮美！用料松茸若干克土雞半隻姜適量松茸燉土雞的做法當季新鮮松茸冷凍，待解凍後把底下的土用小流量的水沖洗點，上面的黑色的部分千萬不要洗掉了！土雞先煮開去血水，不介意的話也可以不用！加上薑片和水，先開始用砂鍋煮！半個...
松茸燉排骨
第一次燉湯，有點小激動，很難忘用料排骨500克松茸50克松茸燉排骨的做法加水，枸杞，松茸...
幹松茸燒清燉豬肉罐頭
松茸+罐頭，快手菜！用料清燉豬肉罐頭一罐松茸700g蒜5個蔥2根幹松茸燒清燉豬肉罐頭的做法洗淨幹松茸泡25分鐘;與此同時，罐頭不開啟放入滾水中化油。鍋里加水2碗，水開後倒入罐頭，燒開後撈出含肥肉較多的肉(不然會煮太爛)，加大...
松茸清雞湯
湯很清，但是很好喝。松茸的口感真的很棒用料松茸150克土雞半隻姜2片鹽適量松茸清雞湯的做法1、新鮮松茸用小刷子把表面的髒污刷掉，雞肉砍塊洗淨。2、鍋裏放油，放薑片爆香，下洗乾淨的雞肉塊翻炒，炒至雞肉熟透，撈出。3、湯煲...
姬松茸燉雞
逛超市看到了，挺感興趣的。買點嚐嚐用料姬松茸一把姜五片雞琵琶腿三個紅棗三顆枸杞一把姬松茸燉雞的做法姬松茸先用水沖洗下。再用溫水泡二十分鐘左右雞塊洗洗。抄下水，放入料酒。姜，涼水放入鍋裏面，我用的是琵琶腿雞塊放...
松茸燉老雞
用料雞隻松茸燉老雞的做法，。...
雞湯燉松茸
這裏的主角是松茸，松茸味道帶活了雞湯，雞湯是松茸發揮的基礎，兩者相輔相成！燉雞湯，用的是松茸乾片，在寒冷的冬日，回到家，一碗濃香的松茸雞湯，去除了一身的疲憊，讓你暖到心裏！有人說新鮮松茸纔好，不，是各有各的好。夏季新鮮松茸上市...
松茸菌燉雞
用料松茸菌雞一隻水1kg鹽味精大蒜2個松茸菌燉雞的做法先加水，把雞煮進去，煮到嫩再加松茸菌，還有大蒜煮一會，加入鹽和味精，就可以了...
清湯松茸
用料雞蛋1個松茸克鹽克糖少許蔥花清湯松茸的做法清水燒開，把洗淨的松茸下鍋，中火煮一會，待松茸的清香味出來，把打散的雞蛋倒入鍋中，加鹽少許糖調味，小火煮一會，出鍋加蔥花點綴。...
松茸燉老鴨
用料松茸250克鴨1⃣️只鹽少許姜3片老酒2勺松茸燉老鴨的做法老鴨洗淨切成塊，鍋中放入油燒熱倒入姜和老鴨炒香轉至高壓鍋煮15分鐘。再放入洗好的松茸，鍋蓋開着煮10分鐘即可。...
松茸燉雞
第一次煲雞湯哇用料姜3片鹽10克枸杞10粒紅棗3顆雞半隻松茸250克松茸燉雞的做法先把雞過熱水焯一下把內臟挖出來扔掉把雞放入滾熱的紅棗枸杞湯底中（薑片瀝水後拿掉）大火滾20分鐘後，加入松茸煮10分鐘，最後起鍋香噴噴噠。肥...
鮮松茸燉雞
過去總用幹松茸煲湯，這次用鮮的試試！用料松茸150克土雞半隻薑片5-8片花椒5-8粒鹽少許鮮松茸燉雞的做法打理松茸：鮮松茸千萬不要泡在水裏洗，鮮味就泡沒啦～用流動水輕輕搓洗表面的泥即可，根部不用切，用手把泥輕輕搓去即可，簡單...
松茸燉雞湯
每年的6-9月，松茸季！1⃣️清洗方法：不能浸泡，細小水流沖洗，用陶瓷刀削去根莖底部的黑色，把表面的泥土輕輕抹去就可以。2⃣️儲存方法：中秋節前多買一些，洗淨瀝乾切片裝袋抽真空，冷凍，最佳保鮮期6個月。吃的時候不要解凍，直接取出來就...
松茸燉雞
最喜歡新鮮松茸燉雞湯了，誰喝誰知道好喝用料新鮮松茸一隻雞塊四分之一隻紅棗3顆薑片4片蔥三根鹽適量松茸燉雞的做法所有步驟參考視頻，燉好出鍋好好享用吧，勾起舌尖上的味蕾小貼士很多人不知道怎麼清洗松茸，新鮮松茸不要碰...