素椒甜玉米
色彩鮮豔。味道巴適。操作簡單用料素椒幾顆甜玉米一個鹽食用油味精素椒甜玉米的做法甜玉米粒洗淨備用素椒洗了切粒鍋里加食用油8分熱加入玉米粒翻炒，再加素椒，鹽翻炒熟就起鍋加味精一盤色彩鮮豔的素椒甜玉米就好了。...
素椒拌西蘭花
這道菜來的頗有意思。話說參加“西班牙橄欖油試用活動”上了兩道菜都是葷菜，我不禁想，葷素搭配才健康啊。用料西蘭花約500克橄欖油2-2.5大勺小米辣8個味精適量鹽適量素椒拌西蘭花的做法西蘭花掰成小朵，洗淨濾水。鍋內水...
尖椒素雞
素雞是一種常見的豆製品，豐富的蛋白質。簡單的素雞和尖椒搭配，素雞煎過的油香味和豆香味經過湯汁燉煮，吃起來有嚼勁，味道也非常香濃，做法簡單，關鍵一學就會！喜歡就收藏🤗用料尖椒1根素雞1個油50克鹽適量生抽2勺蠔油1勺蔥段適...
素燒青椒
用料青椒6個鹽2克蒜2瓣皮蛋1個素燒青椒的做法幹鍋把青椒燒熟燒熟後放入大蒜和鹽，一起擂碎加入切碎的皮蛋拌勻即可...
椒鹽素肉
用料平菇適量麪粉兩勺玉米澱粉一勺雞蛋一個調料適量椒鹽素肉的做法平菇洗淨撕條，焯水後擰乾水分備用麪粉，玉米澱粉，雞蛋，按2:1:1的比例調成糊狀，加入適量胡椒粉，鹽，雞精調味焯好的平菇倒入麪粉糊裏油加熱到4成熟放入平菇，炸至...
尖椒素鮑
這道菜吃起來很有嚼勁，口感比肉好吃哦！用料香菇六個青美人椒2根紅蘿蔔半根姜三片花椒8顆水澱粉適量花椒油適量香油適量醬油適量白糖適量鹽適量尖椒素鮑的做法準備好所有食材將香菇洗淨後去蒂，留上面部分。水燒開，將香菇下...
素炒四椒
用料青椒1只紅椒1只黃椒1只金黃椒1只老乾媽1湯匙素炒四椒的做法所有彩椒洗淨，去籽，切成絲油鍋燒熱7成後，放入彩椒爆炒30秒，再放入老乾媽，繼續炒1分鐘即可...
青椒素雞
用料油20克花椒適量素雞250克青椒2個生抽15克鹽5克糖5克水40克青椒素雞的做法1.將油和花椒放入主鍋，設定3分鐘/V檔/反轉速度小勺爆香。2.加入食材和所有調料，設定5分鐘/V檔/反轉速度小勺烹煮，如果青椒不想太熟的話，可以在...
素炒尖椒
我一直覺得尖椒是很有營養的，原來的尖椒可比現在的辣，每口都能辣出眼淚。小時候姥爺炒這麼一盤尖椒熱倆饅頭，我只敢用饅頭蘸着菜湯兒解饞，那裏面兒的尖椒我可是碰都不敢碰。長大之後我繼承了媽媽家這邊強大的食辣基因，菜的...
黑椒素扒
感恩節吃火雞？那吃素的人怎麼辦呀？其實感恩節並非中國的節日！隨着社會發展進步，太多的國外節日進入國內！我們自然就要順應民情啦！所以想來想去就有了今天的食譜！黑椒素扒~~特別奉獻給素食的你們！！感恩節來個黑椒素扒代替火雞好...
青椒素肉
菜場裏有買素腸，賣菜大媽教我這樣和青椒一起炒。一試，味道堪比真肉。看來，高手果然在民間！用料素腸3個青椒1個鹽、胡椒粉、油適量鮮味汁幾滴青椒素肉的做法素腸與青椒。應該三個素腸，我處理了兩個纔想起拍照。嘿嘿素腸順紋...
【素】黑胡椒烤素肉
一烤出來就等不及要吃，所以圖拍得好粗糙。。。用料燒烤醬：醬油1湯匙橄欖油1湯匙黑胡椒醬（超市買的）1湯匙---分割線---拉絲蛋白素肉5塊（主圖所示份量）燒烤粉超市買的【素】黑胡椒烤素肉的做法淘寶買的。取5片泡發，（大概20分鐘...
素鑲辣椒
用料辣椒豆腐香菇胡蘿蔔蔥姜素鑲辣椒的做法豆腐切塊涼水下鍋焯水後撈出晾涼。辣椒切掉兩頭。去籽豆腐用刀背碾壓碎，儘量碾碎一點。香菇胡蘿蔔蔥姜切碎。盛到碗里加入適量鹽、糖、白胡椒粉、澱粉，倒入稍多點香油，拌勻。將...
素釀彩椒
雖然立春已經一個月了，可是近來北方仍然頻降大雪，南方還是陰雨連綿，人們都不由自主地縮着脖子、抱着袖筒、在冷空氣中瑟瑟發抖，這哪有一點春天的影子啊．．．可是．．．可是．．．無論多麼不情願承認，春天還是如約而至了。爲什麼這麼說嘞？我們...
青椒素腸
小美綠永遠是道靚麗的風景線，不用加小蘇打，蔬菜永遠是碧綠碧綠的，當然也要掌控好時間，纔有這種綠用料青椒3個鹽3克左右素腸2個食用油15克青椒素腸的做法主鍋內加入15克食用油，3分鐘120℃或者V速1熱油，結束後加入青椒、素腸...
黑椒素排
這是一道營養豐富的素食料理，用到了味好美的黑椒醬，濃濃的醬汁與素排相互交融，素菜吃出肉香，清新帶點辛辣，非常美味。再搭配點素菜，很別緻。用料素排3塊味好美黑胡椒醬2大勺鹽1克澱粉少許西紅柿（裝飾用）隨意苦菊（裝飾用）隨意油...
黑椒素面
雖然中國麪條沒有意麪那樣勁道，有嚼勁，不過，和黑椒醬汁搭配起來卻有另一種風味。用料掛麪適量番茄2個洋蔥半個鹽適量糖少許雞粉少許番茄醬少許黃油少許黑胡椒少許黑椒素面的做法番茄，洋蔥分別切沫，黑胡椒粒輾碎備用淨鍋小...
胡椒餅·素
街上買不到，唯有自己做✌🏽超簡單素材，素食也可以好好味😘用料黑胡椒大量鹽10克糖10克素肉碎500克蔥30克沙拉油20克胡椒餅·素的做法準備麵團分小份用料加調味煮熟一定要慢火煎...
素炒青椒
用用油煎胡蘿蔔剪出紅油才香用料青椒3個胡蘿蔔1根素炒青椒的做法熱過涼油加熱放入蒜胡蘿蔔炒出紅放入青椒青椒炒制褶皺即可出鍋裝盤。小貼士胡蘿蔔必須炒出紅油才香，火號必須掌握好小了胡蘿蔔硬大了就糊了...
素釀紅椒
釀菜的品種極其多，幾乎所有食材都可以“釀”，不同的食材有各自不同的特點，個個別具風味，可以任由你天馬行空地自由發揮。今天，咱就來發揮一個。一般來說，釀菜多以肉餡兒填充，雖然好吃，但耐不住這高溫，吃多了難免會膩，於是想到把...
生椒素面
苦逼面的另一個版本……嗯……連蛋都木有了==#~用料麪條青椒白糖鹽紅油辣椒或用豆瓣、辣椒醬神馬的都行生抽生椒素面的做法鍋入水開火燒上，同時青椒剁碎待用，麪碗放入鹽、糖、紅油辣椒、生抽，水沸舀一勺到碗裏調成味汁待...
椒鹽素雞
素雞，營養價值甚高，是老少咸宜的一種食品!用料素雞一條椒鹽適量椒鹽素雞的做法1.把素雞切片(稍微厚一些),用廚房紙吸乾水份!2.鍋中放少量油，把素雞片放進去兩邊煎黃，灑椒鹽粉翻炒均勻，出鍋!...
素椒米鴨
我愛辣椒，我愛辣椒，各種辣椒！哈哈哈哈用料鴨子半隻二荊條300克萵筍一根花椒（大紅袍）適量花椒（幹青花椒）適量大蔥適量姜適量蒜適量小米辣4～5個（喜歡辣可以多放）泡椒2個冰糖少量鹽適量味精適量醬油適量生抽（或者鮮度夠高的醬油）適量...
素炸辣椒
用料辣椒10根雞蛋1個幹豆腐1小片五香花生米20粒麪粉少許素炸辣椒的做法將花生米切碎，豆腐搗爛，雞蛋打均（實用半個蛋液）把花生米、豆腐、蛋液的一半、加少量的麪粉和鹽，均勻攪拌成麪糊，如果太稀再加適量的麪粉辣椒切去1/4，去...
素椒面
油潑素椒面用料生面豆芽尖椒青菜蒜末油生抽香醋素椒面的做法菜洗乾淨，豆芽掐頭去尾。燒一鍋開水，水開後加如入一茶勺鹽，汆燙豆芽和青菜。尖椒切碎，蒜搗成泥。豆芽和青菜要瀝乾，鋪入碗底。然後水開後放入面面熟後抖掉水分，鋪...