紅絲絨酥皮泡芙
紅絲絨酥皮泡芙就是在普通泡芙的基礎上，增加了一層酥皮頂，外層酥皮因加入了紅絲絨液而變得火紅鮮豔，鋪天蓋地的紅色渲染了泡芙的每一處色調，不停的席捲你的眼球，入目皆紅，浪漫又不失高雅的中國紅，帶給你極致的享受，就像一位穿...
在家教你做【紅絲絨酥皮泡芙】
咬一口會爆漿哦，這款泡芙的靈魂是覆盆子餡料，秒殺西單大悅城的大泡芙，超級好吃。用料紅絲絨酥皮黃油32克砂糖32克紅曲粉2.5克低筋麪粉32克杏仁粉10克泡芙體水50克牛奶50克黃油50克糖2克低筋麪粉55克紅曲粉2.5克雞蛋2個鹽...
岩石酥皮泡芙 大酥皮小泡芙
上週做了10顆不夠吃，今天又做了一盤酥皮泡芙，厚厚的酥皮讓孩子們吃過癮，顏值控們酥皮可以薄一些。comeon，跟珠媽一起做大酥皮小泡芙😊今天收到朋友留言說酥皮做厚像可愛的小岩石，好喜歡這個形容，岩石泡芙，哈哈！用料酥皮糖粉25...
酥皮泡芙體
麪糊不易太稀用料泡芙體部分：牛奶50克水50克黃油42克低粉50克全蛋液2個泡芙皮部分：黃油40克細砂糖35克低粉58克酥皮泡芙體的做法制作泡芙皮部分，室溫軟化的黃油細砂糖加進來拌勻低筋麪粉過簺進來拌勻無干粉桌面上放一張...
酥皮泡芙
今天問大家兩個問題：一是做酥皮泡芙，酥皮部分用細砂糖還是用糖粉呢？二是做酥皮泡芙，泡芙體用低筋麪粉還是高筋麪粉呢？在我揭曉答案前，大家可以自己先想想。其實答案是都可以。爲啥呢？因爲糖粉溶解性更好，而細砂糖烘烤時溶解留...
🍫酥皮泡芙
用料酥皮：黃油38克糖粉40克低筋麪粉45克可可粉5克泡芙體：牛奶100克黃油45克糖2克鹽1克低筋麪粉55克可可粉5克蛋液適量🍫酥皮泡芙的做法將糖粉、低筋麪粉、可可粉混合過篩，加入黃油，揉搓成團，塑成圓柱形，用油紙包住，放入冰箱...
聖誕紅絲絨泡芙樹
媽媽的生日是12月24日，所以每年的聖誕節我都會絞盡腦汁來想蛋糕主題，這次結合節日氛圍做了媽媽專屬的聖誕泡芙樹，給這個生日帶來一點點特別。用料紅絲絨酥皮泡芙香草卡士達醬抹茶卡士達醬巧克力卡士達醬巧克力蛋糕卷奶油...
情人節心形泡芙❤️兔子紅絲絨泡芙
超喜歡的心形泡芙和可愛的兔子泡芙用料黃油45克糖粉25克低筋麪粉50克紅曲粉1克紅絲絨精華10滴-黃油40克牛奶85克糖2-3克鹽1克低筋麪粉55克常溫雞蛋約2個-淡奶油330克糖22克融化的巧克力（畫五官）少許草莓（夾心）適量情人節...
火烈鳥泡芙/紅絲絨酥皮泡芙
🦩火烈鳥泡芙🦩終於！！！做了酥皮和常規2種，3年前在東山動植物園看火烈鳥的時候就有靈感了，然而我太懶，就……在上西點課前我覺得泡芙簡單到飛起從來沒失敗過，結果課上一直塌塌塌真是見鬼，應該是鍋用着不熟悉麪糊沒燙好😩紅絲絨...
酥皮泡芙（無酥皮就是鮮奶泡芙啦）
原味的6只標準配方～喜歡巧克力味香草味抹茶味的同學可以在原方基礎上稍作修改哦！在家自己做泡芙的同學都是天使啊～用料【泡芙體】黃油40克水80克鹽適量低筋麪粉80克雞蛋2-3只（酌情加！具體的判斷方式看下面步驟哦）【餡料】淡...
酥皮大泡芙
用料酥皮低筋麪粉50g黃油40g糖粉30g泡芙麪糊牛奶85g黃油45g低筋麪粉55g雞蛋2~3個鹽適量酥皮大泡芙的做法制作酥皮，把黃油40g、糖粉30g、低筋麪粉50g放入盆中，然後混合到長條狀放入冰箱定型。酥皮大小能蓋住泡芙即可。然...
酥皮泡芙塔
海賊王同款BIGMOM夏洛特·玲玲小時侯的奶油泡芙慶生塔，這款酥皮泡芙比普通的軟泡芙要好吃很多噢，超級香脆用料黃油35克糖粉35克低筋麪粉35克水75克牛奶75克黃油75克鹽1克低筋麪粉90克雞蛋3個酥皮泡芙塔的做法所有稱配料...
酥皮泡芙
經典的酥皮泡芙口味香甜，表皮酥鬆，內餡細膩，百吃不膩。用料一、酥皮黃油40克糖粉15克低筋麪粉50克二、泡芙體牛奶100克黃油40克細砂糖2克鹽1克低筋麪粉60克雞蛋2個三、內餡淡奶油250克細砂糖20克酥皮泡芙的做法準備好所...
紅絲絨酥皮泡芙【香草卡仕達奶油餡】
要說起我家最受歡迎的甜品，非泡芙莫屬了，尤其是搭配涼涼的香草卡仕達奶油餡，又經典又美味，每回烤上一大盤，都不夠分的。它外皮酥香，大大的肚子裏，裝滿了奶香濃郁，口感細膩，冰冰涼涼的餡料，誰人不愛啊。當然，如果下口角度不注意的...
零失敗紅絲絨泡芙酥皮教程
讓泡芙酥皮更酥香的關鍵是杏仁粉的加入；並在原有酥皮的方子裏增加了merrose紅橙粉/紅曲米，成品就像一身蕾絲紅裙，很美～用料黃油80克低粉70克糖粉80克杏仁粉80克紅橙粉（紅曲米）9克（10克）零失敗紅絲絨泡芙酥皮教程的做法將糖粉，...
酥酥皮泡芙
用料泡芙：牛奶90克無鹽黃油38克低筋麪粉53克雞蛋2-3個（根據麪糊狀態調整）酥皮：黃油40克糖粉25克低筋麪粉50克酥酥皮泡芙的做法酥皮：把黃油軟化混合糖粉，再把低筋麪粉過篩加入，攪拌至無顆粒便可用保鮮膜包住在冰箱冷藏一會定...
酥皮泡芙♥
用料A：酥皮黃油40克糖粉25克低筋麪粉50克B：鮮奶油100克C：泡芙皮黃油52克細砂糖10克鹽1克牛奶115克雞蛋2個低粉70克酥皮泡芙♥的做法1.準備好所需原料，麪粉提前過篩。2.把40g黃油，25g糖粉，50g低筋麪粉混合均勻。3.摁成麪糰。...
紅酥皮泡芙
過年討個好彩頭，把普通泡芙外面的酥皮加了紅絲絨溶液，做成了紅紅火火的紅酥皮泡芙，味道倒是沒什麼紅絲絨的味道，所以如果沒有溶液的，用適量的紅色色素替代也可以。內裏的泡芙餡兒加了凍幹樹莓粉，吃起來酸酸甜甜的~喜歡做酥...
紅絲絨伯爵酥皮泡芙
參考多個方子改良出來的方子個人比較喜歡伯爵紅茶的味道用伯爵紅茶煮出來的卡仕達醬清新不膩很適合做泡芙夾餡噠外層酥皮加入了紅曲粉讓整個顏色更鮮豔看起來食慾大開酥皮的量大約可以做8-10個酥皮泡芙用料紅絲絨酥皮...
紅絲絨泡芙
這款泡芙，是我見過顏值最高的泡芙了！鮮豔的紅色，一下子就奪去眼球，確認過眼神，是心動的感覺~如果你也是個小吃貨的話，可以加我們微信“foodyvideo8”,加入我們的粉絲羣大家庭~歡迎！歡迎！用料黃油80克糖30克低筋麪粉93克紅絲絨...
少女心爆棚的紅絲絨酥皮泡芙
用料黃油（酥皮用）80克糖粉（酥皮用）55克低粉（酥皮用）100克紅曲粉（酥皮）1.5克黃油（泡芙主體）50克鹽（泡芙主體）1/4Tsp細砂糖（泡芙主體）1Tsp水（泡芙主體）100克中筋麪粉（泡芙主體）80克雞蛋（泡芙主體）大約2個淡奶油（內餡）400克細砂糖（內餡）32克香草...
紅絲絨泡芙
再來一個簡單好上手的泡芙，紅絲絨口味的完勝其他口味哦，酥酥的吃完少女心爆棚，連續吃幾個都不會膩哦用料黃油70克低筋麪粉95克細砂糖25克水80克紅曲粉3克雞蛋2個鹽1克紅絲絨泡芙的做法酥皮部分：黃油35克、低筋麪粉45克、...
紅絲絨脆皮泡芙
用料黃油80牛奶160低粉100鹽3雞蛋2個白砂糖5紅絲絨脆皮黃油80糖粉50低粉100紅絲絨精華適量紅絲絨脆皮泡芙的做法將黃油、牛奶、鹽和糖放入到雪平鍋中加熱至沸騰2、篩入低粉，攪拌均勻直到鍋底部出現一層薄膜，離火4、待溫...
泡芙酥皮
用料無鹽黃油100克細砂糖120克全蛋液30克杏仁粉100克低筋麪粉84克抹茶粉（抹茶味）2克可可粉（巧克力味）4克低筋麪粉（原味）5克泡芙酥皮的做法黃油軟化後攪拌成順滑的乳霜狀，可用熱水浴法或微波爐，熱過也沒有關係，稍降溫稍凝固即可...
酥皮泡芙球
泡芙球是我最愛購買的西點之一，外面買的大都是小小一個，放涼的泡芙表皮不脆，而且裏面的奶油也不健康。學會了配方自己做，用健康的食材，不但經濟實惠，依次可以做好多，剛剛烤好的酥皮泡芙酥脆可以，奶油香味濃郁，特別好吃還健康！跟...