裱花槍版黃油曲奇
作爲一個強迫症，老希望自己做的曲奇大小一樣，於是沒忍住買了裱花槍試試水～用料黃油100克低筋麪粉140克細砂糖50克雞蛋30g裱花槍版黃油曲奇的做法黃油軟化加白糖打發，顏色變淺，體積變大。再分次加入雞蛋液，攪拌均勻。篩入低...
情人節裱花曲奇（心形曲奇+LOVE曲奇）
這個方子主要不是講曲奇，而是裱花...好擠花紋又清晰的曲奇方子首推“最好吃沒有之一的曲奇”巧克力曲奇推薦或者用其他你喜歡的任何曲奇方子都ok的啦~擠的方向都用箭頭標出來了~有不懂的再留言問哈~（那啥..字和畫略醜麻...
裱花曲奇
這個方子是百度來的，做了幾次，裱花成功率接近100％，但是口感不是特別好，不夠酥脆，偏甜一些。先記錄一下，以後慢慢修改。這個方子剛好做一烤盤曲奇。用料低筋麪粉100克黃油65克雞蛋半個（蛋白）糖粉33克白砂糖17克鹽1克裱花曲奇的...
黃油曲奇 擠花曲奇
用料黃油150低筋麪粉200鹽1克糖粉40克黃油曲奇擠花曲奇的做法常規做法冬天記得墊熱水………...
裱花槍曲奇抹茶曲奇曲奇槍成功的關鍵
此貼主要講怎麼壓花脫模，方子用的材料是個人喜好，供參考，大家可以根據喜好搜尋，後續準備研究彩色曲奇，之後會分享方子，大家記得上傳作品哈～用料黃油130克糖粉60克低筋麪粉200克全蛋液或蛋黃25g抹茶粉8-10克淡奶油20克裱花槍...
雲頂曲奇｜裱花槍適用
新買來的裱花槍，搞了好久最終還是按照這個菜譜做成功了注意用裱花槍時不要墊油紙直接打在無水無油烤盤上秒出花，真的解放雙手❤️兩種配比方法都可以用裱花槍打出花低油低糖版：黃油佔比少，造型更穩固，適合包裝之後送人。根據...
小美版曲奇（裱花槍）
心心念唸的曲奇槍終於到手，曲奇餅乾趕緊做起來。小美打磨糖粉、打發黃油雞蛋、攪拌麪粉，一鍋到底，幾分鐘完成。用料黃油130克白砂糖75克雞蛋50克低筋麪粉185克（綠茶的就180低粉+5克抹茶）小美版曲奇（裱花槍）的做法白砂糖放進...
曲奇槍曲奇
今天剛買回來一個曲奇槍，很興奮。於是就做了這個方子，不難擠的。我是初春做的，黃油軟化了一個晚上就可以了。用料黃油170克低筋麪粉250克雞蛋1個（土雞蛋1個半）糖粉90克（怕甜的可以減少）香草精適量鹽適量曲奇槍曲奇的做法先準...
曲奇槍版淡奶油曲奇
非常簡單，新手也可以成功的曲奇。因爲買了曲奇槍，第一次使用的時候用130g的黃油和200克低粉完全擠不出來。這次試了別的配方，非常好用，分享給初學者。用料黃油80g低筋麪粉180g糖粉70g鹽1g淡奶油90g曲奇槍版淡奶油曲奇的做...
無須軟化黃油的裱花曲奇
配方參考愛理不理的方子，不過倫家窮，買不起杏仁粉，倫家還懶，不喜歡軟化黃油……又窮又懶又想吃好吃的，哦不要叫我去死……做黃油曲奇前請先買好硅膠裱花袋。用料牛奶40克砂糖80克鹽2克無鹽黃油，無需軟化160克低筋粉190克澄...
裱花槍黃油曲奇
其實跟大家的黃油曲奇差不多啦！就是多用了個裱花槍~用料低筋麪粉180g無鹽黃油130g糖粉70g雞蛋1個淡奶油25g裱花槍黃油曲奇的做法黃油切成小塊兒，然後軟化不停攪打，使之順滑加入糖粉，繼續攪打分三次加入雞蛋液和淡奶油，每次...
黃油曲奇（曲奇槍版）
親身實驗適合Wilton曲奇槍的配方用料發酵黃油100克糖70克蛋黃4個麪粉160克黃油曲奇（曲奇槍版）的做法室溫軟化黃油冬天軟化的一個訣竅：中午陽光充足時隔着玻璃曬黃油黃油加糖打至融合，靜置片刻。每次一個蛋黃加入，攪打至融...
曲奇槍版的黃油曲奇配方20140111
爲自己下回做起來方便而記，也給同樣用wilton曲奇槍的焙友一個參考。被誇成神器的曲奇槍其實也很挑配方，而它的要求和用裱花袋擠的不盡相同。。用過的人會懂，第一次用曲奇槍時，有一半的麪糊粘在槍口下不來。這個配方是在某...
裱花槍花樣曲奇
酥脆的曲奇、衆多造型，材料簡單，做法不復雜，加上餅罐和紙託，送人絕對是首選☺️用料低筋麪粉300g糖粉90g雞蛋液60g黃油200g香草精適量裱花槍花樣曲奇的做法準備好材料，分別稱量出來，黃油需提前軟化黃油稱重加入糖粉，用打蛋器打...
曲奇裱花嘴
最近熱衷做曲奇，今天拿錯了裱花嘴，發現這個16齒裱出來的曲奇好美啊～用料16齒中號裱花嘴1個8齒中號裱花嘴1個曲奇裱花嘴的做法沒烤之前側面圖烤完花型保持的很好，不過我覺得沒有顏色重了沒有白色好看，下次溫度低一些，烤成白...
黃油裱花曲奇
混合了高粉和低粉的餅乾口感就是不同一般的好！在介紹做法之前...一如既往先要說一下準備工作：這個比較簡單，只要提早2小時室溫軟化黃油！中途無需冷藏！用料黃油125g糖粉30g蛋黃1個香草精幾滴（可有可無）低粉60g高粉65g鹽1/4小...
黃油曲奇（裱花嘴）
用料略黃油曲奇（裱花嘴）的做法略小貼士如果要想寄的順手，多放一些黃油，如果麪粉多了面會很筋道醬紫的話真的要很大力纔可以擠出來……...
櫻花黃油曲奇
pink櫻花曲奇，治癒系。嘗試做的時候失敗一次，又重新調整，擠出了超級可愛的櫻花曲奇！用料黃油70克低粉140克糖粉20克鹽2克雞蛋1個紅曲粉少量櫻花黃油曲奇的做法很普通黃油曲奇用料一樣，不過需要加少量紅曲粉來調色。融化黃...
易裱花又酥脆的黃油曲奇
在黃油曲奇基本配方的基礎上，用裱花槍裱花嘴製成形狀各異的抹茶曲奇、可可曲奇、櫻花曲奇、核桃碎曲奇、玫瑰醬曲奇等。用料黃油140g糖粉40g白砂糖30g牛奶45g低筋麪粉170g玉米澱粉（生粉）30g易裱花又酥脆的黃油曲奇的做法...
核桃黃油曲奇🍪(一個裱花嘴裱出三種簡約造型)
🍪任何時候都可做(原創)用料👉具體材料用量注意事項請點擊進入個人主頁參考「超有丹麥藍罐曲奇味de曲奇棒🍪」菜譜❤️💛💚💙💜🙂😆😁😏🤗除了核桃裱花不一，材料您也可以隨個人喜好更換變動👌核桃黃油曲奇🍪(一個裱花嘴...
香酥美味曲奇！適合裱花槍
用料低筋200克杏仁粉50克芝士粉30克鹽3克黃油（軟化）130克淡奶油（室溫）100克雞蛋（室溫）30克糖粉+砂糖70克檸檬汁少許香草精少許香酥美味曲奇！適合裱花槍的做法軟化黃油，加糖粉和砂糖+鹽混合均勻，用電動打蛋器打發成蓬鬆狀分次少...
果醬裱花曲奇
小時候，最覬覦莫過於外婆家那盒色彩斑斕的餅乾鐵罐，神祕又誘人，儀式感滿滿地小心開啟，就是一個香氣撲鼻的新世界。今天Sansan就和大家一起復刻鐵罐裏的記憶，手作一盤懷舊感十足的裱花曲奇。和常見的餅乾不同，用較短的烘焙時...
裱花槍版原味黃油曲奇
在某寶買了個餅乾裱花槍，掌櫃送了個配方，試過後很棒，怕忘記，建個菜譜。小朋友第一次做餅乾，記錄一下💕用料低粉130g高粉50g奶粉20g無鹽黃油130g細砂糖30g糖粉40g雞蛋25g淡奶油259裱花槍版原味黃油曲奇的做法黃油切小塊，軟化...
裱花槍曲奇餅乾
終於研究出適合裱花槍的方子啦！馬上記錄下來，以後方便自己檢視。用料黃油100克細砂糖／糖粉45克雞蛋30克低筋麪粉145克杏仁粉5克鹽1克裱花槍曲奇餅乾的做法黃油自然軟化，加入細砂糖。使用電動打蛋器打發至顏色發白，體積膨脹...
【奶香黃油曲奇】如何用裱花帶擠曲奇
這個餅乾，改自懶貓喵喵的《可可拉花餅乾》，方子比例特別剛好，既不會幹到擠不動，也不會溼到花紋烤完就模糊。做的很快，烤的也快，酥脆度適中，甜度適中，中規中矩，是不容易失敗的好方子。用料黃油90g糖粉70g全蛋1個低粉125g奶粉20...