裱花槍花樣曲奇

酥脆的曲奇、衆多造型，材料簡單，做法不復雜，加上餅罐和紙託，送人絕對是首選☺️

用料  

裱花槍花樣曲奇的做法  

1. 準備好材料，分別稱量出來，黃油需提前軟化

2. 黃油稱重

3. 加入糖粉，用打蛋器打至黃油體積膨大，顏色發白

4. 加入全蛋液和適量香草精，同樣用打蛋器稍稍攪打均勻

5. 加入過篩的低筋麪粉，用刮刀混合至無顆粒狀

6. 如圖團狀，即可，準備裱花槍，同時烤箱170度預熱

7. 將麪糰放入裱花槍內，放入想要的花型花片

8. 烤盤不需放油紙，擠出花型，即可

9. 170度上下火中層烤12分鐘左右

10. 衆多花型，小朋友肯定很喜歡

11. 烤制完成，放涼，餅乾罐裏放入紙託，餅乾擺入。美美的👏🏻

小貼士

在擠花型的時候，如果麪糰不能完整地貼在烤盤上，就要把擠出的麪糰拿走，重新擠花型。擠花型必須快捷，不然麪糰就不能好好地貼在烤盤上了！