餅乾

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曲奇小花

曲奇小花的做法步驟圖,曲奇小花怎麼做好吃

第一次做小花曲奇,有點醜,記錄一下。

用料  

低筋麪粉 150克
糖粉 70克
黃油 100克
全蛋液 32克

曲奇小花的做法  

  1. 黃油室溫融化
    加糖打發至羽毛狀
    蛋液分三次倒入,每次攪勻
    麪粉篩入黃油中,攪拌至沒有乾粉
    放入裱花筒中,開始擠出曲奇
    放入冰箱20分鐘
    烤箱170度預熱五分鐘,放入曲奇。
    上下烤16分鐘,時間根據曲奇形狀適當調整

    曲奇小花的做法步驟圖,曲奇小花怎麼做好吃 第2張