一看就會的奶油'花籃'裱花～
這個蛋糕其實是我第一次做花籃裱花～但是有人問我是怎麼弄的，我就斗膽出個教程吧…非常簡易的，用植物奶油做的教程，爲的是讓大家能看清楚一點。因爲是右手裱花左手拍照，所以拍照和裱花都有點糟……大家將就着看方法就好！我就...
韓式裱花cup cake
用料奶油霜海綿蛋糕韓式裱花cupcake的做法今日cupcake...
水果 裱花蛋糕
新鮮水果組成的裱花蛋糕哦！用料6寸戚風蛋糕1個草莓約100g芒果1個約200g菠蘿約100g櫻桃約200g淡奶油500ml水果裱花蛋糕的做法櫻桃用刀劃一圈，掰開去核，然後切小塊，我是一個切8小塊，供參考。切一半左右作爲夾心水果。留一半...
裱花蛋糕之抹面
做蛋糕，抹面很重要，而抹面很難，想要擁有漂亮的抹面需要好好的練習平衡度喔！用料奶油500克—600克裱花蛋糕之抹面的做法奶油打發將厚厚的奶油抹在蛋糕頂部，多抹點。用抹刀一邊拍，一邊轉動裱花臺將頂部抹平就像這樣抹側面的時...
裱花玫瑰（自學黨練習用，省錢大法，）ps：乳化油100g才5塊左右，20g就能打發一大堆。。。。。
烘培一直是自學。最近想學學裱花了。可無論是動物奶油還是意式奶油霜，作爲練習用造價太高。在網上搜帖子，看到這個，就趕緊買了材料，今天試了一下很不錯，發來分享。碎碎念：工業化學品真牛，分分鐘變奶油。。。。更加堅定了自己...
奶油霜杯子裱花蛋糕
做的是加蛋黃的法式奶油霜，甜而不膩香濃好吃，這裏的用料做了14杯用料奶油霜用料：黃油250克細紗糖70克煉乳40克動物奶油125克香草精2.5毫升朗姆酒25克檸檬汁25克蛋黃5個牛奶75克蜂蜜30克杯子蛋糕做的是戚風蛋糕雞蛋8個低...
天使裱花蛋糕集錦
從小就有成爲小天使的夢想，雖然隨着年齡的增長已不可能，那就把它的念想體現在蛋糕上吧用料蛋糕片五片～六片淡奶油適量夾心水果適量裱花豆泥適量小天使一個天使裱花蛋糕集錦的做法蛋糕每一層遞減大小成梯形，最上面二層中心...
韓式裱花之玫瑰花
用料奶油霜韓式裱花之玫瑰花的做法用玫瑰花嘴細頭朝上旋轉一圈做個底託在底託上再旋轉一圈做花心裱3瓣裱5瓣這樣子也可以了想再大一圈再裱7瓣效果圖小貼士多練習...
請叫我裱花嘴陸師傅！
不好意思筒子們最近很久沒做西點啦～所以一直沒想起來po裱花嘴其實我裱花技術很差～全憑這兩隻神奇的裱花嘴啦～（綠白奶油花由左側螺旋形裱花嘴做出，榴蓮芝士杯子蛋糕那款由右側那個做出）我媽媽之前也做過西點所以購置了一套，是...
玫瑰花裱花的蛋糕
玫瑰花語在古希臘神話中，玫瑰集愛與美於一身，既是美神的化身，又溶進了愛神的血液。可以說，在世界範圍內，玫瑰是用來表達愛情的通用語言。每到情人節，玫瑰更是身價倍增，是戀人、情侶之間的寵物。玫瑰代表愛情，但不同顏色、朵數...
無花果裱花蛋糕
用料1(無花果戚風蛋糕)無花果乾20克低粉60克蛋白3個細砂糖40克鹽少許白醋幾滴蛋黃2個細砂糖20克色拉油30克牛奶50ml用料2(洛神花杏仁薄餅及無花果裱花蛋糕)洛神花粉2克杏仁粉20克低粉10克無花果適量淡奶油180克黃油20...
裱花蛋糕之珍珠美人魚芭比蛋糕
每個女孩心裏都住着美麗的公主，如芭比般可人，讓人喜愛。我的芭比，本來買來想做芭比公主蛋糕的，可惜了買的大高大上，個子太高了，所以只好委屈了漂亮的芭比公主，不是坐就是彎腰，真心委屈他們，還好，海洋款珍珠美人魚版芭比也很唯美...
裱花蛋糕奶油霜
這個是爲媽媽做的生日蛋糕，這個方子是自己試驗過最好用的。有些人覺得意式奶油霜很大股黃油味，改良的辦法除了選用更好的黃油，還可以加少許白巧克力，這樣就好吃啦！Y(^-^)Y用料蛋白一個黃油125g糖粉50g鹽一點點水30g白巧克...
❤️8齒裱花嘴教程來啦！
不會用花嘴的大朋友小朋友們看過來！❤️用料奶油200克Ac色素數滴8齒圓嘴1個❤️8齒裱花嘴教程來啦！的做法8齒圓嘴左右各擠小水滳，愛心的造型8齒圓嘴左右小水滴交錯擠5齒圓嘴，擠圈圈。這個是擠曲奇的手法呦！8齒圓嘴，擠U字形交錯...
裱花嘴的妙用
無意中看到裱花嘴，用來試試，太好用了用料水果裱花嘴裱花嘴的妙用的做法適用於軟水果，像桃子，獼猴桃，火龍果，西瓜，草莓之類用裱花嘴的大頭插入水果，轉一圈，ok啦桃子被挖成繡球啦寶貝一口一個的小球球，很不錯哦...
雙層裱花生日蛋糕
不含色素的裱花蛋糕，小孩放心吃用料火龍果皮適量菠蘿適量可生吃的青菜葉適量雙層裱花生日蛋糕的做法戚風8寸和6寸各一個，火龍果皮適量用料理機打很碎（如果有紅色火龍果直接用更好），伴去打發好的奶油，青菜做法一樣！然後裱花！...
簡約大氣的復古裱花蛋糕，這該s的儀式感～
哈嘍寶們～元旦過得可還好～新年第一期視頻總是比較費腦子，這該s的儀式感…今年第一期就做個復古裱花蛋糕吧～香草鮮奶油+當季的草莓做夾心，表面做下復古裱花，簡約而大氣的蛋糕看了心生愉悅～就這麼愉快地開啓新的一年吧～👉👉👉配...
裱花蛋糕注意事項。。。
原本建這個菜譜只是爲了放自己做的蛋糕，後來發現有廚友傳作品到這個菜譜上，好吧，那麼就把它變成菜譜吧！裱花蛋糕，材料主要就兩種，蛋糕胚和奶油，但是要想做好，要注意的事情真的蠻多，這個菜譜只能算是注意事項小貼士吧，都是個人的...
第一個裱花蛋糕
兒子的兩歲生日蛋糕用料海綿蛋糕底打發淡奶油第一個裱花蛋糕的做法試驗品，先不寫步驟了以免誤導大家...
韓式裱花教程
用料豆沙少許克韓式裱花教程的做法哭哭哭哭小貼士😭😭😭...
無色素簡易水果裱花
水果裱花，待補充用料藍風車奶油10寸1000克無色素簡易水果裱花的做法水果夾心三能裱花嘴裝飾...
裱花蛋糕----致青春
十多年沒見的同學，來蘇州學習。匆忙之下，做了這個四層的梅花戚風蛋糕。第一層，酸甜草莓味，第二層，清淡抹茶味，第三層，奶香原味，最後一層，濃郁可可味。淡粉色的花朵，來紀念我們的同窗時光，校園裏留下了我們青春無敵的美好歲月。重...
燙麪戚風裱花蛋糕
這隻裱花蛋糕是前幾天老爹過生日的時候特意準備的，老人家非常喜歡，當我端着放蛋糕的盤子走進飯店的時候，站在兩側的服務人員不約而同把目光鎖定在這隻蛋糕上，雖然不如專業蛋糕店做的精美，但是有我自己的特點。其實我沒給父...
適合小女生的迷糊公主場景裱花蛋糕
給一個七歲小女孩做的，突發奇想，感覺還不錯，和大家分享一下。用料戚風蛋糕胚8寸淡奶油500ml適合小女生的迷糊公主場景裱花蛋糕的做法水果夾心餅乾鋪路，把迷糊坐在蛋糕裏五顏六色，孩子很喜歡爲了迷糊能穿上漂亮的白紗裙，我專...
韓式裱花蛋糕（花環）
零基礎手殘星人，經過努力，再加上老師悉心教導，居然真的能做出這麼美膩的韓式裱花蛋糕，好開心啊。過程很煎熬，成果很驚人啊對不對？哈哈哈用料奶油霜韓式裱花蛋糕（花環）的做法怎麼拍都美呆了怎麼拍都美呆了怎麼拍都美呆了怎麼拍...