辣椒扁豆絲
最簡單的食材，做最下飯的菜。用料扁豆螺絲椒2個幹辣椒個大蒜瓣4-5個鹽辣椒扁豆絲的做法扁豆切絲，螺絲椒切絲，大蒜瓣4-5個，刀拍一下就行，幹辣椒切小段鍋裏放油，油熱後放入蒜瓣和紅辣椒，再放入扁豆絲和螺絲椒絲開炒，期間放適量...
辣椒扁肉
用料豬皮克胡椒粉克味精克瘦肉克辣椒扁肉的做法23...
雞絲扁豆
這道菜的做法介於燜和炒之間，在燜的時候讓雞肉的鮮味完全的浸入豆角中，味道好極了👏用料扁豆（斜刀切成絲）300-400克雞胸肉（切成絲）150克蔥花少許薑絲少許蒜（切成碎粒）3-5瓣鹽3克生抽1勺大料1個油30克清水100毫升料酒少許澱粉...
扁豆炒辣椒
每年這個季節家裏都有吃不完的扁豆，外公總喜歡在圍牆外面種上一圈，像我這種不喜歡城裏大鵬蔬菜的就是回鄉下有什麼菜那什麼菜，辣椒扁豆是經常有的，好吧就有了這道菜用料扁豆適量二荊條扁豆的3/1醬油適量（必不可少）鹽，雞精適...
幹辣椒五花肉炒扁豆
用料五花肉適量幹辣椒2-4個扁豆一斤左右克食用油適量鹽適量蔥花適量幹辣椒五花肉炒扁豆的做法扁豆摘掉兩邊的連線，洗淨，控水，斜着切成1-2釐米的粗條，五花肉切成薄片，幹辣椒切成絲或段兒均可，切蔥花備用溫鍋下油，油熱下幹辣椒...
椒香扁豆
能放得住的蔬菜都是好漢！沒時間去早市買菜吞點扁豆供懶人過幾天的.用料胡蘿蔔紅尖椒扁豆大蒜椒香扁豆的做法扁豆斜切成長條尖椒切圈大蒜成片胡蘿蔔成丁起油鍋爆蒜翻炒所有材料嘍...
三絲扁豆
用料扁豆木耳適量豬裏脊適量鹽少許糖少許蠔油少許（醬油）料酒少許蛋青少許（或水澱粉）三絲扁豆的做法豬裏脊切絲，然後倒入少許蛋清液或者水澱粉、料酒、醬油抓勻，使勁抓個二三十下後，然後倒少許油拌勻，靜置15分鐘扁豆切絲，木耳切...
辣椒炒肉絲土豆絲 肉絲炒辣椒土豆絲
土豆，家裏常備的菜，也非常好吃我表弟、表妹都特別愛吃土豆😆今天，來一份肉絲炒辣椒土豆絲~非常下飯，哈哈哈~【❤️愛做飯的90後上班族❤️只會做些簡單的家常菜，主要用於記錄自己的下廚經驗，然後分享給需要的夥伴們🙏🙏🙏感謝大...
香辣過癮的辣椒爆扁豆角！
豆角家族裏我最喜歡扁豆角，不過這玩意如果炒不熟，是會引起食中毒的！焯水或者炒後加水煮5分鐘雖然是最保險的吃法，但是口感軟軟綿，實在不夠下飯的說。豆蔻更喜歡拿它和辣椒一起爆炒！沒有豆腥味和那種毛刺刺的澀感，辣絲絲油潤...
麻椒扁豆
麻麻的、香香的······用料扁豆（又稱峨眉豆）花椒紅辣椒大蒜子食鹽食用油麻椒扁豆的做法扁豆切絲，大蒜子、紅辣椒切末備用。鍋裏燒開水，下扁豆汆熟，撈出用涼水拔涼瀝乾備用。炒鍋燒熱放油加熱，放花椒爆香，把大蒜子，紅辣椒...
扁豆肉絲
看到了寬寬的扁豆，比荷蘭豆稍大，如手一般長短，兩指粗細的寬度，肉不厚。在北方沒怎麼吃過，北方的扁豆普遍細長且肉厚，所以買回來嚐嚐。用料寬扁豆牛肉姜蒜末料酒、醬油、澱粉生抽、鹽扁豆肉絲的做法寬扁豆本尊洗淨，掐去兩頭並...
鮮香爽辣的清炒紅扁豆絲/梅豆絲
讀書的時候沒到這個季節媽媽經常做，非常懷念。用料紅扁豆350克杭椒5-7根大蒜3瓣薑絲1片鮮香爽辣的清炒紅扁豆絲/梅豆絲的做法將紅扁豆用鹽搓洗乾淨後切成絲備用3瓣大蒜切成片或蒜末，薑片切成絲杭椒切成圈，今天家裏杭椒不...
椒絲扁豆
用料青、紅椒共100克扁豆200克鹽4克味精3克姜5克椒絲扁豆的做法扁豆洗淨切絲薑辣椒切絲鍋里加水燒開放扁豆絲焯水後撈出油燒熱下薑絲扁豆辣椒絲爆炒放鹽味精炒勻即可小貼士扁豆必須焯水...
辣椒扁豆
家裏扁豆太多，每次都是同樣的做法，這次換個方法。用料鹽辣椒扁豆的做法扁豆洗淨，切絲。辣椒切絲，紅色的是泡椒。鍋裏放有，放入辣椒，扁豆，加鹽，炒一會兒，加入100毫升水，待水快乾時繼續翻炒至水乾。...
辣椒炒扁豆
用料扁豆克鹽克青紅椒各2個味精白開水少許辣椒炒扁豆的做法扁豆撕筋，手搿成小塊洗淨，青紅椒洗淨切絲鍋燒熱，倒入植物油，下扁豆煸炒，扁豆開始變軟時下辣椒絲繼續炒，炒得扁豆變軟有點發干時從邊上淋點白開水，再炒，水快乾時又淋...
肉絲扁豆
愛吃扁豆，卻從小兒被各種“炒不熟中毒”巴拉巴拉嚇得…那就切絲唄！嚇大的啊！七👎用料扁豆300克蒜5瓣幹辣椒3個豬肉1小塊醬油15ml蠔油10ml料酒5ml食用油30ml澱粉1勺糖1克鹽2克肉絲扁豆的做法扁豆有很多種，這種比較好切絲扁...
青椒四季豆、扁豆肉絲（家庭版幹鍋扁豆絲、幹鍋四季豆）
這道菜的做法，源於去飯館吃的幹鍋扁豆絲，女兒愛吃。回到家中，按裏面的配料自己試着做了，還不錯女兒也很愛吃。於是這道菜也成了我家的家常菜。用料豬肉150克青椒1個扁豆200克姜2片蔥半根料酒1勺澱粉5克鹽2克糖3克老抽半勺...
扁豆雞絲
用料扁豆400克蒜2瓣鹽克雞胸肉半塊雞蛋1個胡蘿蔔少許姜少許蔥少許胡椒粉扁豆雞絲的做法雞胸肉絲洗淨，打個雞蛋，加白胡椒粉，鹽攪勻扁豆，胡蘿蔔切絲，蔥薑蒜切好油熱，倒拌好的雞絲，炒熟，盛出鍋里加少許油，放蔥薑蒜，扁豆絲，翻炒，加醬...
超級下飯的剁椒扁豆絲
本來想買的是另一種扁豆，媽媽總是叫峨眉豆，長得有點像荷蘭豆的放大版，口感完全不一樣。盒馬圖片放的是我想買的峨眉豆，買回來卻發現是長條形的扁豆，而且有點老了，只能切絲來炒。在湖南，剁椒可以炒一切食物。很久沒沒有吃過剁...
清爽五絲扁豆木耳豆乾辣椒肉絲
用料紅辣椒1個豆乾1塊木耳6朵肉絲100克蒜3瓣醬油半勺鹽適扁豆4條蠔油適量糖適量澱粉1勺清爽五絲扁豆木耳豆乾辣椒肉絲的做法將五種材料切好，切條備用，然後把你就醃一下，用醬油，蠔，還有一點點鹽，油先燒乾鍋，加油，把肉炒一下，炒...
辣炒扁豆絲
用料扁豆適量蒜瓣3瓣醬油1勺蔥少許鹽適量線椒2支（喜歡吃辣可以多放）辣炒扁豆絲的做法扁豆去筋切絲備用線椒切絲備用鍋內放油，分別放入蔥、蒜、線椒絲，炒出香味後倒入切好的扁豆絲進行翻炒1分鐘後倒入一勺醬油再進行翻炒，放...
家常菜之酸辣扁豆絲
昨天去菜市場買到嫩嫩的扁豆，聽盆友說，像炒酸辣土豆絲那樣去炒，非常好吃。我也來炒一個試試用料扁豆約450克油適量幹辣椒一根蒜粒兩瓣的量醋一勺生抽一勺白糖一點家常菜之酸辣扁豆絲的做法扁豆洗淨去除兩邊的筋切絲，這步...
辣椒和扁豆角的搭配
來自白豆蔻用料扁豆克蒜瓣醬油勺蠔油紅色的偏辣的辣椒辣椒和扁豆角的搭配的做法兩種主料切絲，準備蒜，薑絲，花椒（或花椒油）。熱油，油要多。下蒜，薑絲，花椒，辣椒，煸炒一會。放入扁豆絲，放兩勺醬油，一勺蠔油。炒至塌陷。嘗味道，不夠加...
炒扁豆絲
用料扁豆克蔥根鹽克蒜生抽炒扁豆絲的做法扁豆切絲，蒜切末。熱鍋放油，放蔥煸香，放入扁豆絲翻炒。一邊炒一邊放少量水炒。放入蒜末和生抽，鹽。炒熟出鍋。...
扁豆絲
用料扁豆500克蔥、姜、幹辣椒適量蠔油一勺生抽一勺醋半勺鹽適量雞精適量扁豆絲的做法扁豆切絲，準備蔥姜幹辣椒鍋熱放油，油可以稍微多一點，油熱下蔥薑辣椒爆出香味，下扁豆絲，翻炒至斷生變色，放蠔油生抽、醋，看個人口味，不喜歡...