倍濃芝士麻薯包
用料牛奶75克蛋液72克鹽1克麻薯預拌粉200克芝士乾酪粉20克黃油40克芝士片2片倍濃芝士麻薯包的做法食材準備（芝士片提前切碎備用）黃油提前拿出來軟化備用（PS：是軟化不是融化）麻薯粉芝士粉混合備用牛奶加熱至手溫（30-40°），然後...
濃濃芝士麻薯
用料麻薯粉200g黃油55g純牛奶110g奶粉一小勺菲力奶油芝士80g白砂糖一小勺雞蛋1只濃濃芝士麻薯的做法首先我只用了菲力奶油芝士，我看了很多方子都有用芝士條芝士粉，因爲我加了適量的奶粉，這樣加上芝士就已經足夠濃香了。...
雙倍重芝士
某次按君之的方子做重芝士時，眼花將奶油奶酪250g看成了500g，烤好之後簡直太驚喜了！蓬鬆綿軟又濃郁，室友評價爲她吃過最好吃的芝士蛋糕哈哈哈！由於多加了一倍奶油奶酪，就叫雙倍重芝士吧！方子是六寸的，烤箱中下層，上下火160度，水...
芝士麻薯片
麻薯+芝士的組合夾心和外皮的味道是可以隨着個人喜好而變化的。對啦，這個方子仿JUICY家的芝士薯片！PS:看完全文及小貼士再下手哦！從去年冬天拖到今年冬天，我的效率也是可以的😂用料外皮:麻薯預拌粉200g奶粉5g鹽2g水70g雞...
椰香•雙倍紫薯芝士奶酪小吐司麪包
超級好吃的一款小吐司麪包，芝士奶酪，椰蓉，杏仁粉，配上面包體和餡料雙倍的紫薯，又香又軟，粉粉嫩嫩的顏色，絕對的有顏有料😋用料主麪糰👇高筋麪粉300克奶粉25克熟紫薯泥150克細砂糖30克耐高糖乾酵母5克+15克水水100克淡奶油50...
芝士麻薯餅
只需要攪一攪就能做的小點心，無論是作爲早餐還是下午茶，都是打工人必備呀！略微帶點較勁又有芝士的鹹香，外脆裏糯，我喜歡趁熱吃，更好吃。用料糯米粉160g糖粉20g牛奶120g雞蛋1個玉米油20g芝士屑10g芝士麻薯餅的做法準備材料。...
雙倍濃郁黑芝麻奶酥吐司
入了一桶臺灣黑芝麻粉，想到要做成吐司，之所以稱爲雙倍濃郁，是因爲麪包體中加入了黑芝麻粉，同時又將黑芝麻奶酥餡包裹在其中，一口下去，滿是黑芝麻濃郁清香的味道，特別滿足！揉麪麪包機：松下SD-PM105揉至擴展階段15分鐘，至完全階段...
芝士麻薯球
用料黃油50克麻薯粉200克芝士（可用奶酪或芝士碎代替）3片中筋粉15克高筋粉15g牛奶100克雞蛋一隻芝士麻薯球的做法黃油隔水先融化把全部材料加在盆裏，用刮刀拌勻。放進預熱200度的烤箱，中火20分鐘。...
濃香芝士麻薯
用料牛奶85克雞蛋1個（約50克，雞蛋加牛奶一共135克就行）黃油40克糖5-8克麻薯預拌粉（我用的易小培）200克全脂奶粉（我用的安佳，全脂比較香）5克車達芝士（3片已經很香了，沒必要多加了喲）2-3片濃香芝士麻薯的做法雞蛋和牛奶混合稱到135...
芝士麻薯波
零難度，零失敗，我是超愛愛愛芝士的，自己做可以有好多芝士，🙉🙉🙉我用的是高溶點芝士（烘焙過程不容易溶化）口感滿口芝士更惹味，芝士本身有鹹味，所以方子不需要另外再放鹽。如果買不到高溶點芝士可以換成片裝芝士。用料糯米粉11...
芝麻芝士麻薯包
一直做不好麻薯包，不是太粘手，就是烤好了凹底，最後發現其實就用他包裝袋上的配方做，粘手了扣點水，或者加點低粉。只要麪糰不粘手就可以了。165度40分鐘左右。正反兩面上色均勻即可，這次用的無邊烤盤。用料牛奶60克黃油軟化4...
麻薯芝士波
用料糯米粉130克木薯粉30克黃油35克牛奶75克雞蛋1只芝士50克麻薯芝士波的做法把木薯粉和糯米粉過篩混合把其他材料混合成團，然後分成18分揉圓烤盤墊油紙，每個之間留空隙入烤箱180度烤20分鐘烤制中成品...
黑芝麻芝士麻薯/抹茶納豆麻薯
麻薯啊麻薯!!!糯🐔🐔!!!外脆裏糯!!以下材料除抹茶以下材料外全部混合分成兩等分一份抹茶納豆一份黑芝麻總共是兩份的材料!!!注意啦!!用料木薯粉180克高筋麪粉40克細砂糖70克雞蛋150克牛奶160克鹽4克黃油90克奶粉10克...
芝士麻薯
不想用預拌粉，終於找到一個特別容易做的方子，可以消耗家裏的糯米粉和木薯澱粉。用料雞蛋1個木薯澱粉20克糯米粉110克牛奶70克黃油35克馬蘇裏拉芝士碎70克糖10克鹽2克黑芝麻15克芝士麻薯的做法將雞蛋、糖、鹽攪拌均勻，加...
雙倍濃郁的芝士雞肉麪包
鹹香美味的雞肉麪包，放了芝士片和芝士碎，表面粘滿芝士粉，芝香濃郁！👍用料高筋麪粉450克牛奶300克砂糖48克鹽4克酵母6克黃油40克黑椒雞胸肉（半成品）250克芝士碎適量妙可藍多芝士片2片芝士粉適量雙倍濃郁的芝士雞肉麪包的做法...
鹹芝士麻薯
記錄此菜譜是我怕自己會忘記，這菜譜來源於我的經驗所得，由下廚房幾個麻薯方子，結合所得的，如有雷同純屬巧合。因爲每個人使用的麪粉不同，麪粉吸水性不一，水量酌量添加，麪粉成型即可用料麻薯粉200g牛奶70～80適量芝士粉15g馬蘇...
芝士麻薯包（木薯粉版）
超喜歡麪包店賣的麻薯包，總琢磨着自己做做，參考了好幾位作者的方子，總結的一個比較適合自己的配比。做法參考星月縈繞，個人覺得成功率很高的做法。沒想到一次成功，也沒拍步驟圖，菜譜圖片來自星月縈繞的方子，謝謝用料木薯粉85...
香醇濃厚紫薯芝麻芝士蛋糕低糖無油半熟芝士口感
給爸媽結婚24週年紀念日的禮物！紀念日就是要來點儀式感嘛～蛋糕必不可少！只是我又不太喜歡高油高糖高熱量，沒辦法，習慣比較健康的飲食啊！我的料理樂趣就是做出健康美味的美食啊！蛋糕口感類似於好利來的半熟芝士，當然你也可以做...
芝士麻薯麪包 少油
放了芝士粉，超級香香就是喜歡少油少點負擔啦用料麻薯預拌粉200g雞蛋1只牛奶150g卡夫芝士粉20g黃油20g芝士麻薯麪包少油的做法黃油，牛奶加入小鍋，小火將黃油融化等牛奶稍涼，加入雞蛋拌勻將牛奶和預拌粉、芝士粉混合成粘稠...
麻薯芝士條
用料雞蛋70克水60克色拉油40克預拌粉200克黃馬蘇芝士30克麻薯芝士條的做法1.水、雞蛋、油放在一起攪拌均勻，放預拌粉後慢速攪拌一分鐘，刮一下四邊，再中速攪拌2分鐘，最後加黃馬蘇芝士30g2.手拌均即可，擠條3.放在上下火170度...
芝士麻薯包(木薯粉)
微波爐說明書的食譜，鹹口的，好吃~用料木薯粉200g牛奶110g水110g食用油40g鹽少於雞蛋1個芝士粉100g芝士麻薯包(木薯粉)的做法把牛奶，水和油放進微波爐600w打3分半直到沸騰加熱的液體倒入木薯粉，用刮刀混合成麪糰，攤涼2~3分...
特濃芝士麻薯（不回縮）
還記得很多年前第一次吃麻薯就是芝士味的，當時超喜歡那口感，可就是覺得芝士不夠濃，吃着沒意思，現在自己會弄了，那當然是弄最濃最好吃的！！！用料麻薯預拌粉200g黃油60g牛奶110g雞蛋1個芝士粉15g芝士片2片特濃芝士麻薯（不回縮）的做...
芝士味麻薯
用料麻薯預拌粉200g雞蛋一個牛奶110ml黃油60g鹽3g芝士粉15g芝士味麻薯的做法1.將牛奶黃油鹽放進一個小鍋小火加熱攪拌至全部融化2.將第一步的溶液倒進一個乾淨的大碗裏，待溶液溫度不燙手了打入一個雞蛋，攪拌均勻3.篩入...
芝士麻薯包
用料雞蛋2個牛奶80克黃油45克芝士2片麻薯粉250克細砂糖7克芝士粉20克芝士麻薯包的做法麻薯粉牛奶雞蛋芝士粉全放一起攪拌黃油和糖放入微波爐一起融化然後倒入攪勻最後芝士片捏成一小小片放入一起攪拌焗爐預熱325華氏...
芝士麻薯包
用料麻薯粉200克白芝麻20克芝士粉40克雞蛋2個牛奶60克黃油60克鹽2克芝士麻薯包的做法黃油熔化待用，雞蛋牛奶攪均後稍爲加熱到40度(讓麻薯發得更大)加麻薯粉，鹽，同一方向攪均芝麻，黃油，芝士粉一起加入去攪三分鐘左右成粉團...