雞蛋金雀花
春天的味道，金雀花的清香，讓人回味無窮。用料雞蛋2個金雀花100g麪粉適量鹽少許油適量雞蛋金雀花的做法準備洗淨的金雀花（忘記拍照了，原諒暈頭的我😊）加入雞蛋及少許麪粉、鹽。攪拌均勻。鍋中放入適量油（稍多一點，纔不會糊鍋）...
雲南味道金雀花煎雞蛋
春天的雲南，是吃花的季節。金雀花煎雞蛋既有香香的雞蛋香，還有金雀花特有的回甜，無需過多的調味，就能品出春天的好味道。用料雞蛋3只3個金雀花100克鹽適量雲南味道金雀花煎雞蛋的做法新鮮買回的金雀花用清水清洗乾淨，瀝乾...
金雀花雞蛋餅
用料金雀花適量雞蛋1個麪粉適量金雀花雞蛋餅的做法準備材料麪粉，雞蛋，加水，金雀花調成糊狀鍋底加適量橄欖油，加入麪糊，小火差不多裏可以起鍋了，喜歡吃鍋巴的可以多烙下，中途翻面烙一下出鍋，切成小塊...
金雀花炒雞蛋，炒出春天的顏值
金雀花，豆科植物錦雞兒的花，每年四月開花🌼有春天獨特的清香淡雅。今天再次偶遇，興致大增。用雞蛋輕輕裹一層，炒出來顏色鮮豔靚麗，不失爲春天裏一道和煦的陽光。查了一下功效。金雀花，中藥材，主治爲：滋陰，和血，健脾。治勞熱咳嗽...
金雀花餅
用料雞蛋2個鹽2克金雀花盒馬買的一盒約100克玉米粉普通麪粉也行玉米粉更香適量金雀花餅的做法看着辦小貼士混合在一起上熱油裏煎至兩面金黃出鍋開吃...
補腎壯陽-金雀花炒雞蛋
有老公的拽老公，有男朋友的拽男朋友吃！金雀花是錦雞兒的花，在4-6月份的時候最常見，金雀花主要生長在山坡上，在我國的很多省份都可以見到。金雀花主要在4月中旬的時候採集下來，曬乾，就可以作爲食用和藥用的金雀花了。金雀花也...
春——金雀花攤雞蛋
春吃金雀花:滋補強健，活血調經，祛風利溼的功效；主治高血壓、頭昏、眼花、耳鳴、月經不調、風溼關節痛，跌打損傷用料金雀花50克雞蛋2個鹽適量春——金雀花攤雞蛋的做法金雀花很好摘，如果裏面有葉子或者開花的花，扔了，洗乾淨就...
春季限定——金雀花煎蛋
金雀花，不是槐花，僅僅是長得像。這個季節雲南獨有的美味——吃花季。金雀花，中藥材名。本品爲豆科植物錦雞兒的花。4月中旬採收，曬乾，防蛀。功能主治爲：滋陰，和血，健脾。治勞熱咳嗽，頭暈腰痠，婦女氣虛白帶，小兒疳積，乳癰，跌撲損傷...
金雀花炒蛋
用料雞蛋2個鹽3克金雀花2兩金雀花炒蛋的做法選擇新鮮的金雀花將多餘雜質篩選洗淨多洗兩遍控幹水分，盛在碗裏備用敲兩個雞蛋撒入少許鹽攪拌均勻大火將油燒製冒煙下鍋調成中火炸制煎黃翻面。選擇平底鍋更合適。我用了圓...
金雀花牛奶炒雞蛋
無油無鹽清甜美味減脂好幫手…口味偏淡金雀花是雲南特產純野生只有春季能吃到一般做法是金雀花煎蛋或者煮湯有大量油脂所以爲了減脂在牛奶炒雞蛋基礎上加了金雀花如無減脂需求可加鹽及少量油用料土雞蛋2只金雀花30克...
金雀花炒雞蛋
金雀花是雲南春天特色對於素材選取也是特別要求未嘗過的美食格外好奇用料雞蛋2個料酒1勺金雀花鹽雞精生抽香油金雀花炒雞蛋的做法金雀花一盒，取一半將金雀花放水裏，目的是泡去多餘殘留的物質剔除尾巴多餘的根莖，不踢也沒...
金雀花煎雞蛋
在雲南春天就是吃花的季節、金雀花和雞蛋煎出來口感很香甜、有一股金雀花自帶的清甜味。用料雞蛋3-4個鹽2克白胡椒粉1克金雀花100g金雀花煎雞蛋的做法金雀花洗淨、瀝乾水分打入3-4雞蛋、放入適量鹽和胡椒粉熱油下鍋定...
金雀花
雲南春天裏的味道！---金雀花春季昆明的菜市場琳琅滿目的都是花和芽的天下，香椿、金雀花、馬豆花、槐花、核桃花、臭菜等等的季節菜，給菜市場注入了一股花香或是一抹獨特的色彩。今天就講講金雀花製作煎蛋用料金雀花30克...
金雀花蛋餅
在彩雲之南每年的三四月，有大量的花朵綻放。在觀賞的同時，我們也把它放進我們的廚房，留在我們的胃裏。美麗的花朵，不單單裝飾了我們的盤子，也具有緩解頭痛的妙用。飽了口腹之慾，也安撫了我們的身體。🌸用料金雀花適量土雞蛋...
金雀花煎蛋
這個名字和花朵的形狀很配喔。小小一朵，鳥兒一般。做法就更簡單些。買回鮮花洗淨之後直接就可以煎炒。喜歡的煎雞蛋。味道清甜。用料金雀花適量雞蛋1-2枚金雀花煎蛋的做法買回的金雀花揀去雜質，稍微洗去浮塵，晾乾水分；雞...
雞蛋銀雀花
昆明四季如春，花多，花的菜餚也多。最有名的是玫瑰鮮花餅了，不過在本地，其他各類小花也好吃。用料銀雀花100克雞蛋2個鹽少許雞蛋銀雀花的做法銀雀花淘洗乾淨，摘去枝幹。打入雞蛋，打散拌勻，少許鹽。平底鍋少許油，倒入銀雀花蛋液...
香煎金雀花
食花，應該是大自然對雲南人除野生菌以外的又一慷慨饋贈。清晨，沐着陽光，親手一朵朵摘下的金雀花，山泉水沖洗，和入打散的雞蛋，熱油焙煎，就成了一道香氣撲鼻的時令佳餚。雞蛋酥香，花朵清甜。用料金雀花一小把雞蛋2個鹽適量香煎...
金雀花蒸蛋
用料雞蛋個鹽克金雀花蒸蛋的做法金雀花花膳-金雀花蒸蛋金雀花是雲南這邊比較常見的食用花卉之一，稍大的菜市場都有得賣，去年我在“雲南菜市場”遊記裏也有拍過寫過的。雲南人喜歡叫它“金孔雀”，味道淡淡的，但帶有甜味，可...
花滋味.金雀花蛋餅
又是一年春來到，品品花滋味用料雞蛋5個金雀花100克鹽適量花滋味.金雀花蛋餅的做法春季來雲南吃🌼🌼洗淨控幹水分，放入打好的蛋汁拌勻。熱油下鍋，根據花變色情況將大火調成中火煎黃。金黃可口的金雀花雞蛋餅完成，有股甜甜...
春季菜譜：金雀花炒蛋
金雀花是豆科植物錦雞兒（Caraganasinica）的花。每年春季，到超市、菜市場的蔬菜攤位細心找找看，就能買到新上市的金雀花。市面的食用金雀花多來自雲南，在雲南當地，金雀花炒蛋就是常見的做法之一。這周開始，我們在北京的超市已...
金雀花攤雞蛋
用料雞蛋3個金雀花一把香油2滴金雀花攤雞蛋的做法洗乾淨金雀花放入打好的雞蛋裏攪拌好放入平鍋裏，攤出金黃就可以...
雲南當季菜金雀花雞蛋餅
除了蟲子，雲南菜場上比較常見的“奇怪”食材還有花和各種山茅野菜，包括河裏的和樹上的、地底下的，等等。今天給大家介紹一款雲南春季家庭的時令菜--金雀花，昆明四季如春，一年四季花🌸🌸不間斷，而且各地與各地不同，比如昆明菜...
春季時令新菜—金雀花炒雞蛋
春天來了，多吃新鮮菜，有益身心，心情也舒快❤️今天逛盒馬看到有金雀花賣，趕緊拿了一盒，作爲時令菜的新寵，炒菜、煲湯味道都非常好。金雀花爲豆科、紫雀花屬匍匐草本，高10-20釐米。因花瓣瓣端稍尖，旁分兩瓣，勢如飛雀，色金黃，故名"金...
春日食鮮-金雀花烘蛋
產地雲南昆明的金雀花，高海拔自然生長鮮嫩美味，花香清甜。做個簡單快手的金雀花烘蛋，趁着春光正好，品嚐來自春天清新的味道，把春天吃進肚子裏😋［金雀花含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物質等成分，性味微溫甜，具...
金雀花湯
金雀花屬於芸豆科，有很多個品種，能吃的是一種葉子很小，梗上帶刺的，一般只在春天3、4月份有。北京的密雲和門頭溝山區偶爾能見到，爨底下古村裏有不少，但是當地人並不吃。金雀花很容易熟，有淡淡的甜味，有點類似榆錢兒，但花香更勝...