烤雞加工
這樣做更下飯用料奧爾良烤雞1只油，幹辣椒絲，香菜，姜蒜適量辣椒油可有可無水一點點烤雞加工的做法花10.8元在超市，買了一隻奧爾良烤雞撕成塊準備配菜放一點點油炒一下姜蒜，幹辣椒絲，再加入雞肉翻炒，加入一點水蓋上鍋蓋燜一下，...
順手加工
油燜大蝦結束後，留下蝦油，炒麪。芹菜炒肉結束後，留下菜油，澆到芹菜葉面糊糊裏煎餅用料鹽克順手加工的做法一定說明嗎小貼士一菜兩吃...
白果初加工
用料白果隨意水一桶白果初加工的做法帶娃晨跑，河濱公園隨便撿撿，就撿了這一大袋子。扎進袋口，扔陽臺上漚了一週（其實二天就行，實在是事多，忘了陽臺上還有這貨）。再開啟，果皮軟糯，就是味道有點～需到開闊地帶加工～剝皮。很好擠，記着...
廣式糖肉膘(冰肉)——生加工和熟加工兩種方法
以前寫過一個冰肉的菜譜，都是根據老輩人的口述自己估摸着做的，用量不是很標準，最近翻閱了一本老的月餅製作書，上面給出了詳細的配方和具體做法，但是是純文字版，所以寫個菜譜分享一下。肉膘以大排肉旁肥膘(即豬脊膘)加工的糖...
長棍加工
用料買個長棍高筋麪粉克水克鹽克長棍加工的做法180℃十分鐘...
後加工版烤雞爪
雞爪是事先滷好的，方法很簡單，就像燉排骨一樣，滷好的雞爪控幹湯汁，就可以加工成烤雞爪了，與扎啤絕配。用料雞爪10只孜然粉辣椒粉適量，辣椒粉推薦翠宏可怡達調味料見下圖後加工版烤雞爪的做法將事先滷好的雞爪控幹湯汁，烤盤一...
方包加工版
疫情期間，每天想盡辦法調節家人的早餐情緒。用料雞蛋2個芝士片兩片煉奶少許食用油少許方包加工版的做法有幾片煎過頭了！鹹方包去邊，內放四分之一片芝士，少許煉奶，四邊沾上蛋液，放在鍋裏煎成金黃色即可進食。小貼士第一次做，...
飼料加工廠
用料土豆1個長茄子2個尖椒1個蠔油老抽白砂糖鹽雞精料酒澱粉蔥薑蒜3瓣油飼料加工廠的做法茄子切滾刀塊，略撒鹽土豆去皮切片尖椒切菱形片蔥薑蒜切末蠔油，老抽，糖，雞精，鹽，水，澱粉調汁成小碗半碗略多（本人糖只增味，至基本吃不出甜...
《花花家的菜》加工一下烤魚片
剛從南二買了一斤烤魚片，好多啊，拿來加工兩片，自我感覺良好！用料成品烤魚片兩片蜂蜜1匙涼白開2匙《花花家的菜》加工一下烤魚片的做法蜂蜜和水攪拌均勻，蜂蜜化開烤魚片放錫紙盤上，一面刷上一層蜂蜜水，放入烤箱150℃烤兩分鐘...
烤雞再加工
用料烤雞1只朝天椒幹辣椒皮個蔥根蒜瓣綠辣子烤雞再加工的做法熱水泡幹辣皮子碎雞；蔥切段；蒜切片；幹辣椒皮切斷熱油(多些)；下雞加花椒鹽；下辣皮子朝天椒蔥蒜，翻炒一般量醬油多醋...
胎盤粉加工
1、預防緩解女性婦科病中藥胎盤粉是最適合女性服用的中藥材，也是一種功效極爲出色的保健食材，特別是女性出現子宮發育不全和不孕以及子宮萎縮，還有子宮出血等多種常見疾病時，直接服用中藥胎盤粉就能讓病情減輕，再就是女性...
剩飯加工-番茄雞蛋火腿飯
在糾結每天吃什麼的時候，都會到下廚房逛一圈。今天是先檢查了一下冰箱還有什麼“多餘”材料，然後是搜一下這些材料都能做啥。突然看見有前輩做的番茄炒蛋焗飯似乎好好吃的樣子，然後我正好也有番茄和雞蛋，就想着也做一個。...
手抓餅加工
在外面買的生餅，自己加工，美味就這麼簡單。用料雞蛋2肉片3菜末少量餅1手抓餅加工的做法鍋燒熱，不用油，直接放入冷凍的餅，二面煎黃，盛出備用。二個雞蛋打散，放入少量鹽，放入切細的菜末，拌勻，鍋燒熱放油，下蛋液煎好，放在餅上面。稍...
披薩 加工
用料香菇3個彩椒紅黃各1個熟蝦9個香腸若干洋蔥半個披薩加工的做法把蝦洗淨煮熟菜料切丁備用本來想用培根和粗些的火腿的，這次先用它們代替一下了。1.塗抹披薩醬2.撒奶酪3.擺香腸4.撒奶酪5.鋪菜丁6.擺蝦7.撒奶酪210度15...
小炒魷魚（加工吃剩的烤魷魚）
昨天點了個轟炸大魷魚沒有吃完，今天加工一下。用料魷魚1只西芹2根豆瓣醬1勺生抽1勺鹽適量孜然粉適量辣椒麪適量小炒魷魚（加工吃剩的烤魷魚）的做法西芹洗淨，切段。魷魚也切段｡鍋內多加油，下魷魚段翻炒。下西芹段翻炒。加一勺...
豬手加工
用料豬蹄1大盆柱候醬2瓶海鮮醬3瓶排骨醬3瓶豆瓣適量辣妹子1桶紅九九3袋雞精味精鹽大料香葉白扣桂皮草果小茴香長辣椒蔥姜豬手加工的做法暫無暫無...
懶人烤餈粑（超市現成加工版）
餈粑是在沃爾瑪的熟食麪食區買的。也就是沃爾瑪自營的現場賣包子饅頭的檔口。買回來就是圖上上方那個長方體的樣子。餈粑什麼樣無所謂，主要是被炸過的餈粑都可以。有些早點攤上，也會買這個樣子的類似餈粑。我這個貌似是...
肥腸初加工
美食臺學來的，記錄下來，以備以後再用。已經吃了5次了，近期不能再做了，不然膽要保不住了。我和阿振哥都喜歡吃，不管是爆炒還是紅燒，還是肥腸面，肥腸粉。把肥腸初加工，可以隨意做自己喜歡吃的了。用料肥腸600g香葉4片白芷2片丁...
免烤爐加工餅乾-黃油餅乾（曲奇）
做出來的這個餅乾，入口即溶，也適合用來做蛋糕底層。只需要兩種原料和各種容器就能完成。非常適合喜歡動手又手殘的小夥伴。利用黃油容易融化也容易冷卻成固體的特點，和餅乾混合後，讓餅乾入口即溶。用料黃油10g餅乾57g免烤...
豬肚初加工
老爸教的處理豬肚的法子，一點腥味也沒有哦👏用料豬肚1個生薑適量蔥適量料酒適量麪粉適量醋適量豬肚初加工的做法1豬肚溫水沖洗乾淨，表面用刀刮一刮、去掉油脂。2用生薑、蔥、料酒焯水（也可以放一段蘿蔔吸味）。3趁熱用麪粉...
牛雜加工
用料主料牛肚牛腸牛腩調料牛油色拉油火鍋底料毛血旺醬豆瓣醬辣妹子牛肉汁雞精味精糖胡椒粉生抽辣油色素姜幹辣椒花椒牛雜加工的做法2，鍋加牛油四塊色拉油6勺火鍋底料一包毛血旺辣醬1勺豆瓣醬1勺加水23勺辣妹子1勺，牛肉...
烤雞加土豆
雞大概4斤，買太大了，翻來翻去的料理好累，下次買小一點比較好。爲什麼步驟圖傳上去不顯示？用料雞1只羅勒、迷迭香碎一小撮（不加也沒啥）老抽20ml（上色用）鹽三勺（根據雞大小適量增減）蒜末三瓣大喜大烤肉料一包蜂蜜一勺（增亮用）烤雞加...
零添加 純手工脆皮腸 烤腸
家有孩子難免會受到烤腸的誘惑，外面買的又會有些不放心，自己做，安全放心又好吃。自制葡萄酒:用料梅花肉1000克糖30克鹽24克蠔油60克蜂蜜40克自制葡萄酒25克白胡椒粉2克黑胡椒粉1克五香粉0.5克紅曲粉2克蔥薑蒜水（冰水）80-10...
吐司加工
午餐吃這些😝，自己做的土司麪包隔天口感就不如第一天了怎麼辦？就👇這麼辦[壞笑]，摸了黃油加了奶酪培根🍄烤約20分鐘，出爐那個香哇，吃完發現又把減肥這事忘了用料土司麪包、黃油、奶酪、培根、蘑菇、番茄吐司加工的做法午餐...
重工烤雞 烤雞中的戰鬥機
自打在一家新疆餐廳吃了一道清香味兒的烤雞，從此便不能自拔。等待烤箱降價的這段時間又先後研究了脆皮炸雞北京烤鴨聖誕烤雞等技法，經過融合屬於我的freestyle戰鬥機終於橫空出世！因爲採用低溫冷藏解凍等方式共耗時四天...