秋冬好煲：紫蘇燜鴨
秋天氣溫變化大，吃點紫蘇鴨肉增強抵抗力。用料鴨肉隨意紫蘇三兩棵姜幾片生抽3勺料酒1勺冰糖25克鹽適量秋冬好煲：紫蘇燜鴨的做法紫蘇洗乾淨，姜削皮薑切片紫蘇切段鍋里加水，放兩片姜，倒一勺交流，把鴨肉焯水，沖洗乾淨起鍋，煎炒姜...
煲好湯
用料脊骨薑片鹽克料酒勺煲好湯的做法松茸+山藥+蓮子+銀耳+脊骨19.9.20美容養顏湯核桃+花生+大棗+雞腳19.9.22消腫養顏湯冬瓜+雞腳+排骨19.9.30野生菌湯包+土雞19.10.19筒子骨+扇骨熬高湯胡蘿蔔+青筍+甜玉米19.12.14增...
沙姜雞煲煲
沒有故事，老媽喜歡吃，就分享給大家了，希望也得到大家的喜愛吶用料雞1只沙姜5塊大蒜7瓣小洋蔥2個姜7片鹽焗雞粉1包28克蠔油3勺生抽4勺生粉2勺沙姜雞煲煲的做法市場買只三黃雞，洗乾淨，用鹽搓洗雞，然後把雞砍一小塊一小塊沙姜...
魚煲
用料魚條豆腐空心菜粉條洋蔥薑蒜鹽克生抽勺糖料酒蠔油辣椒醬豆豉香菜辣椒十三香啤酒黃豆醬魚煲的做法白骨魚或者任何你喜歡的魚，洗淨切塊，放入洋蔥、薑絲、料酒、生抽、蠔油澱粉醃製半小時生抽、料酒、糖、鹽、啤酒、適...
電飯煲煲飯蓋飯煲
量大！管夠！擁有一盆飯感覺擁有了全世界！屋外陽光明媚，屋內多雲轉晴。藥王說得好，蓋澆飯的精髓在“一碗”，滋味濃縮在同一個器皿中，不多不少，不增不減，無慾無求。整起！用料豬肉片若干土豆若塊青椒若干老抽小若干生抽多若干糖小小...
雞煲
dbq封面略醜吃完了纔想起來拍菜譜記着自用沒有柱侯醬沒有香鍋底料也沒有老抽用自己家裏常有的調味料做的還是有那味兒的！ps：用料中的勺皆爲普通瓷湯匙用料雞腿3只青紅椒適量洋蔥半個薑片5片大蒜5-10瓣香芹2根小蔥2-3根...
鵝煲
兒子喜歡重口味的，他在家肉類都是紅燒，現在兒子上學去了，老公想吃清淡點的，就順了他的意。用料鵝半隻生薑，蔥，料酒，鹽適量菜籽油適量鵝煲的做法冷鍋下菜籽油，開火，油七八分熱時下蔥姜煸出香味。加入鵝塊（鵝有肉的部分頭天紅燒了...
電飯煲煲雞
本來想拿去烤的，大家怕上火，就嘗試下電飯煲煲雞用料醬油適量鹽適量蠔油1勺蜂蜜或白糖1勺（適量）雞半隻（不要老母雞）蔥3-4根姜適量香油（芝麻油）適量電飯煲煲雞的做法首先用鹽給雞洗澡按摩，多一點鹽(實在不懂，前面一勺鹽摸均勻，後面...
蟹煲
用料蝦1只蟹煲的做法1...
鴨煲
用料鴨鴨煲的做法鴨肉焯水去雜質準備佐料，如圖。不吃辣的可以不下幹辣椒還有最愛的腐竹，這個放最後下。超喜歡吸滿汁的可以像我一樣吧佐料裝一起，這樣就不會散出來所有材料下鍋。大火煮開，轉小火熬呀熬。熬個把小時，鴨肉燉...
煲煲雞
本來計劃一隻雞，一半做三杯雞，一半做啫啫雞，嗯結果，這個，哎呀媽呀出現了一些問題，砂鍋太小，雞又多，米酒油加的有點多，從焗變成了煲，嚐了一下居然還不錯。用料雞600g半隻醃雞煲仔醬：柱侯醬20g叉燒醬10g紅糖或白糖3g花生醬5g生抽5g...
雞煲
用料三黃雞一隻姜5-7片調味料如下雞煲的做法洋蔥一個切條，香菇泡開切兩塊，木耳泡開，留泡過的水備用！(香菇和木耳分兩次泡，第一次泡軟後去蒂洗乾淨再另用乾淨水泡開)雞清理乾淨(去掉內臟和、屁股、多餘的油脂、雞指甲)；雞尖...
好吃的電飯煲雞腿煲
電飯煲方便哈哈哈用料雞腿4只隨你幾隻，就是怕多吃，少煮點土豆一大四小洋蔥一個生抽2勺奧爾良料隨意大蒜3瓣檸檬2片好吃的電飯煲雞腿煲的做法忘記拍了，醃雞腿。鹽，料酒，大蒜，奧爾良粉，生抽，老抽（醃製3小時）洋蔥墊底第二層土豆電...
煲湯
沒有故事只有愛用料鳥紅棗枸杞當歸豬骨頭煲湯的做法鳥鳥用水滾過一次血水後倒掉加入豬骨頭湯水加入洗好的紅棗等養生物蓋鍋蓋前蓋上咯忘記拍成品顧着做飯汪汪汪小貼士注意火候先大後中...
電飯煲煲飯
嫌麻煩不想準備過多的菜，以及工作需要自己帶飯的朋友，電飯煲煲飯真的再合適不過啦～用料大米5勺（就是普通盛湯的勺子）香菇5朵胡蘿蔔0.5根玉米0.1根火腿1根萵苣0.3根洋蔥0.3個臘腸3根調料生抽老抽蠔油電飯煲煲飯的做法首先將...
鳴媽私房菜：煲仔飯（煲煲好大集合）
每次做的煲仔飯都在這裏集合啦^*^用料醬油適量糖適量油適量臘肉1塊臘腸1條魚乾半條另：其它材料變換着用鳴媽私房菜：煲仔飯（煲煲好大集合）的做法魚乾，臘肉，臘腸煲仔飯窩蛋牛肉煲仔飯牛肉鬆煲仔飯牛肉鬆煲仔飯魚腸煲仔飯臘味...
蟹煲煲
清蒸大閘蟹吃膩了，來點兒不一樣的！用料大閘蟹12只麪粉50克鹽3克老抽一勺生抽兩勺白酒兩勺耗油1勺白糖1勺蔥薑蒜適量黃豆醬1勺蟹煲煲的做法螃蟹用清水養1小時。荷蘭豆，土豆條，紅薯條，紅椒條。螃蟹從中間切開，切的時候要注意，...
煲粥
電燉盅煲粥用料豆類50克蓮子、桂圓肉、葡萄乾（可選）、核桃仁30～40克（各10克）大棗7顆米類60～70克（大米30～40克加其它米30克）水580～600克煲粥的做法豆類（可隨意搭配）、蓮子（無芯）、桂圓肉。米（大米克數不變，其他隨意搭配）：大米30～40克（圖片...
雞爪煲（雞翅煲）煲什麼都可以的煲
偶然看見雞翅煲，自己隨意跟着教程做過就沒有失敗過的煲，我精簡改良後超級簡單，一看就會用料姜，蒜，幹海椒，生抽，老抽，耗油鹽，雞精，油適量紅薯兩個蔥隨意紅椒1個洋蔥（可要可不要）半個雞爪煲（雞翅煲）煲什麼都可以的煲的做法沒想過要創...
煲中煲雞汁煲仔飯
用料雞肉姜蒜洋蔥生抽老抽油澱粉香菇煲中煲雞汁煲仔飯的做法先把材料全部切小粒備用。雞肉也切小粒和材料一切攪拌然後加生抽，老抽，油，澱粉攪拌均勻。然後取一個小碗裝起來。把裝雞肉的小碗倒放入煲仔。然後加入米。注入...
電飯煲煲湯
用料筒骨2根甜玉米2根胡蘿蔔一根紅棗數顆生薑若干片料酒適量鹽適量電飯煲煲湯的做法筒骨洗淨，鍋中加入黃酒和生薑片，將筒骨焯水用清水衝去表面的浮沫，放入電飯煲中待用用廚房紙巾過濾焯水的湯汁紅棗洗乾淨，放入電飯煲按下...
電飯煲鳳爪煲
說到滷味，就會有人問：你放了多少香料？是白滷黃滷還是紅滷？其實自己在家做，不必那麼較真，加點調味料，蓋上電飯煲，一鍵搞定。你要做的，就是靜等電飯煲工作結束。一鍋熱氣騰騰的雞爪，誘人得彷彿自帶高光！肉香和汁香不停翻騰，讓人只想...
蝦煲
這道菜用料很多，但是真的超好吃啊用料蝦只土豆個萵筍青椒根香芹郫縣豆瓣醬牛肉醬/老乾媽蠔油生抽花椒油糖鹽（少許）料酒香油幹辣椒花椒蔥段+蔥花薑片蒜脆花生蝦煲的做法蝦開背去蝦線，蝦用姜條和料酒醃製土豆萵筍香芹青椒切...
新墾蓮藕 煲煲好味
用料蓮藕豬肉姜新墾蓮藕煲煲好味的做法蓮藕去皮洗淨，姜拍塊，豬肉切成大塊。將蓮藕、豬肉、姜、一同放入鍋中。注入適量的水。先調大火煮沸10分鐘，再調小火慢燉30分鐘左右。...
煲飯
對不愛吃米飯的寶寶們的福音哦，很好吃的。用料香菇50克胡蘿蔔50克辣椒30克香蔥10克西紅柿50克煲飯的做法先把蔬菜清洗，切成小方塊。按平時炒菜順序開始炒菜，等菜三四分熟的時候倒水。（根據米的量倒水。）清洗大米，把大米放進...