日式醬醋汁
在美國鄉下生活。對於中國胃來說是有難度的。好吃的吃不到，只能自己動手做了。一直想吃日式的醬醋汁，查下廚房裏沒有，只好網上找，最後總結了網上的方子和自己的口味成功的做出醬醋汁！用料蘋果2只洋蔥1/4只魚精少許柚子醋（果...
意式黑醋·醬油 油醋汁
雖說只是用醬油，但霓虹醬油多是加了筍菇出汁材料調味，這裏可以適量加一點點蠔油提鮮。冷藏可以儲存很久，一次性做2/3瓶，用前搖一搖⊙▽⊙用料橄欖油或色拉油75ml醬油1大匙意式黑醋1大匙洋蔥（磨碎）1小匙蒜（磨碎）1/3小匙砂糖2小...
糖醋里脊-糖醋排骨醬汁，非番茄醬版醬汁～
糖醋類的食物，大部分人都非常喜歡！糖醋類食物醬汁也很好做，番茄醬版本，糖醋汁版本平時都換着花樣做。這個是糖醋排骨的糖醋汁版，由於最近在減糖，所以最後就普通醬汁沒勾芡。喜歡亮堂的可以適當加點澱粉哦！勺:最常用的普通陶...
【生酮低碳】日式烤肉汁醬汁蘸汁
在這邊所有的日式烤肉都有一個自己調的醬油汁，特別好吃，看了一下下廚房也沒有人做我就乾脆自己復刻啦。無敵簡單。用料醬油/生抽60g2倍甜的代糖15g香油5g柚子醋5g【生酮低碳】日式烤肉汁醬汁蘸汁的做法找一個小瓶子小罐...
日式醬汁-生薑燒醬汁
生薑燒是傳統的家庭日本菜，一般這道菜的主料是豬肉。也可以做成牛肉或者雞肉的。這道菜也非常符合中國人的口味，而且非常下飯。下面跟大家分享三種不同口味的生薑燒醬汁，大家可以試試。用料第一種濃口醬油540ml味醂450ml...
日式橙醋（酸橙醬油）
趁着夏橙下市前讓爸爸扛了一大袋回來，做了幾瓶橙醋。其實不算是醋，應該說是酸橙醬油，大量使用柑橘類水果提升酸度和果香。也可以不加柴魚片，做成全素版本。特別適合清淡的沙拉，拿來醃漬蔬菜也好吃，也可以蘸食白肉、配生魚片...
日式醬汁-豬排蘸醬
用料番茄醬50ML老抽5ML烏醋20ML味淋30ML糖2大匙赤味噌10克冷開水2大匙蘋果泥2大匙日式醬汁-豬排蘸醬的做法將全部食材放入鍋中攪拌均勻後，以小火煮3-5分鐘熄火，即可使用...
油醋汁公式
搬運自豆瓣迷特波魯簡化版用料瓶子1/2量油醋汁公式的做法混合調味料+搖勻將所有調味料加入果醬瓶中，合上蓋子，用力上下搖晃20下左右，使其乳化即可。*意式油醋汁橄欖油30ml巴薩米克醋10ml蜂蜜8ml第戎芥末醬1勺黑胡椒適量...
日式油醋汁沙拉
🤡🤡🤡DIY油醋汁拌沙拉……🥣關於自制溫沙拉：我有髮菜譜，好奇的可以去翻翻看！《冬日溫沙拉▎北鼎》用料♥︎沙拉食材玻利維亞進口三色藜麥加拿大美國蘇比利冰湖1號松針野米蓋亞農場有機燕麥生菜芝麻菜櫻桃蘿蔔紫甘藍清水（焯...
記錄📝一些醬料配比：油醋汁、照燒汁、泰式醬汁、日式醬汁🥗
常用的幾種製作醬料方法用料橄欖油1勺用量見圖吧記錄📝一些醬料配比：油醋汁、照燒汁、泰式醬汁、日式醬汁🥗的做法最常用做波奇飯和蔬菜沙拉都好吃照燒汁有點酸酸可以加小米辣沾三文魚🍣...
日式醬汁-日本料理高湯（出汁）
出汁就是dashi用料純淨水或者礦泉水2L鰹魚節（木魚花）30g昆布10cm日式醬汁-日本料理高湯（出汁）的做法首先將昆布用布擦乾淨。然後放到水裏。開火水煮開後立即拿出昆布放入木魚花。小火煮10秒，關火浸泡20秒。時間一定不能太...
中式夏日沙拉（配中式醬汁）
擦絲器的勝利！用料青瓜一根胡蘿蔔半根雜糧糙米飯100g雞胸肉200g芝麻醬1勺白米醋2勺蒸魚豉油2勺涼白開適量中式夏日沙拉（配中式醬汁）的做法青瓜和胡蘿蔔擦絲。黃瓜建議生吃。胡蘿蔔建議還是下點油，在鍋裏炒熟炒軟，加鹽調味，...
基礎醬汁-日式照燒汁
用料味淋50g日式醬油100g糖100g水200g清酒適量蔥1根紅洋蔥半個紅蔥頭2個木魚花適量芝麻適量香油適量基礎醬汁-日式照燒汁的做法首先準備材料，將除清酒外的醬汁混合均勻待用。再將紅蔥頭和紅色洋蔥，蔥洗淨去掉乾燥的外皮...
日式21: 甜醋汁炸雞飯
快手飯，這個糖醋汁太好。來自笠原將弘《日式米飯料理》。2人份。用料雞胸肉（原方雞腿肉切塊）300克【醃雞汁】姜泥半茶勺日式醬油、料酒各1湯勺【甜醋汁】蔥半根醬油、醋各2湯勺香油1茶勺糖1湯勺【其它】澱粉、鹽、白芝麻...
醋漬紫甘藍/日式涼拌汁
比較適合作爲輕食的配菜和三明治的蔬菜乾乾淨淨最簡單的配料拌出來是最好吃的自用筆記用料紫甘藍3片代糖3-4g果醋適量橄欖油適量黃芥末（顆粒）1勺蔓越莓按喜好醋漬紫甘藍/日式涼拌汁的做法把紫甘藍洗乾淨橫着捲起來（莖橫...
日式糖醋肉
用料豬肩肉鹽克澱粉勺糖克醋勺生抽勺番茄醬勺料酒勺味淋洋蔥彩椒胡蘿蔔日式糖醋肉的做法洋蔥、彩椒、胡蘿蔔微波爐熱熟。豬肉切塊，撒胡椒鹽拌勻，加澱粉拌勻。豬肉入油鍋煎。與此同時調醬汁：砂糖一勺、料酒一勺、味淋一勺...
豚汁(日式豬肉醬湯)
第一次在下廚房分享菜譜，有點小緊張啊~p(#￣▽￣#)o天氣漸漸轉涼了總想喝點暖暖的湯類，最近朋友送了我九州的味增，做了日式豬肉醬湯，這碗湯簡直暖到心裏。對於背井離鄉的我，感覺整顆心都被治癒了~以下食譜是按2人份的量寫的，請...
和風沙拉醬（日式油醋汁），再也不要去外面吃沙拉了
其實就是油醋汁的一個變化，爆好吃，簡單卻秒殺外面的各種沙拉用料味噌一小勺醬油1勺白醋1勺橄欖油2勺麻油1勺姜泥一點和風沙拉醬（日式油醋汁），再也不要去外面吃沙拉了的做法味噌一點，吃一餐的量不用很多醬油一勺，因爲是日式，最...
意式油醋汁
調配適合自己口味的油醋汁約2-3人份的沙拉的用量傳統經典的橄欖油醋汁配方就是隻有：黑醋+橄欖油，比例是1:3也可以根據個人口味喜好調整比例，製作過程非常簡單。兩者製作的油醋汁，適合蘸食麪包，搭配香醋蔬菜沙拉，魚蝦蟹貝類...
醬醋汁
記錄自好醬汁纔有好涼菜用料生抽2湯勺香醋1湯勺芝麻油1/2湯勺白糖1茶勺鹽適量醬醋汁的做法上述材料充分混合攪拌至固體全部溶化。拍黃瓜秋葵圓白菜豆芽...
糖醋醬汁
這個很實用用料醋4勺糖3勺水5勺生抽2勺番茄沙司1勺糖醋醬汁的做法按照12345比例一勺番茄沙司兩勺生抽3勺白糖4勺醋5勺清水攪拌均勻油溫升高下糖醋汁小火攪拌至粘稠這種比例熬出來醬汁酸酸甜甜，味道好土豆切塊，炸熟，然後...
日式∣韭菜雞蛋醋汁蓋飯
一款天津飯式蓋澆飯、澆入酸甜口味的湯汁。一人份用料韭菜切段一小把雞蛋2個鹽、胡椒粉少許色拉油適量醬油、砂糖、醋各一大勺水小半碗澱粉一小勺米飯滿滿一碗日式∣韭菜雞蛋醋汁蓋飯的做法兩個雞蛋、白胡椒粉、鹽，打...
中式油醋汁
之前買了超級零的產品，微信里加了它家的微信，這個配方是發在它家朋友圈裏的，做白切雞的蘸料超好吃用料蒜蔥香菜姜生抽蠔油芝麻油代糖中式油醋汁的做法按圖操作即可按圖操作即可，可根據自己口味加減...
日式大醬醃鱸魚配美國加州核桃油醋汁
美國加州核桃協會希望新的活力食譜能爲老饕們提供更多餐桌上的健康選擇，也希望食物之間的營養碰撞得以溫暖一整個冬季，在新一年賦予更多活力領略精彩世界。用料無花果乾50g綠蘆筍100g鱸魚柳2000g美國加州核桃30g幹蔥20g...
日式醬汁拌飯/飯糰
做美食是一種享受～用料蠔油2勺生抽2勺白砂糖1勺冷飯適量黑胡椒適量白芝麻適量油適量日式醬汁拌飯/飯糰的做法準備材料ing～準備一個小碗，一把瓷勺。向小碗➕2勺蠔油。再向小碗➕2勺生抽繼續➕1勺白糖。攪拌均勻至無顆粒狀...