茄子肉末（無油版）
記憶中茄子肉末的味道很久沒吃到過了，茄子是很吸油的食材，家裏有人減肥所以這次就做了無油版的，下飯好幫手^o^用料茄子2個肉末300克蒜末3瓣蔥白2根豆瓣醬1勺生抽2勺蠔油2勺老抽1勺白酒半勺鹽1小勺雞精1勺香醋1勺茄子肉末...
清炒少油版肉末茄子
從小就超喜歡吃媽媽做的肉末茄子，很清爽，不油膩，還很下飯。長大嫁人了也嘗試過好多個版本，但還是最喜歡媽媽做的味道。經過多次練習終於做的差不多了但總感覺不如媽媽❤️因爲茄子先蒸過了所以炒的時候並不需要太多油，還算比...
無油蒜末雞胸肉茄子（微波爐版）
一道用微波爐和三種食材就能完成的美味快手菜～茄子美味營養但是傳統做法含油量太高不健康～而雞胸肉雖然營養但很容易柴，偶爾看到斌卡的微波爐茄子改良了下所以今天這個版本的做法兼具美味營養與健康～味道棒呆～用料茄子1只...
肉末茄子（無豆瓣醬版）
超下飯的肉末茄子，味道極好。用料茄子6.7根吧肉末適量料酒適量糖一小勺鹽適量生抽，老抽各一勺香菇適量洋蔥適量蔥，蒜適量辣椒，姜適量肉末茄子（無豆瓣醬版）的做法蔥，蒜，姜，切碎。茄子切段，用一勺鹽抓勻。肉末里加生粉，生抽，料酒，鹽...
醬燒肉末茄子（少油版）
茄子營養比較豐富，含有蛋白質、碳水化合物、維生素以及鈣等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高，是許多蔬菜水果望塵莫及的。而我們這道茄子只需要少量的油，就能做出美味。所以這道醬燒肉末茄子是非常健康的喲。大家...
肉末茄子（少油版）
用料茄子1個油20克雞精1勺鹽1克蒜5瓣肉末200克蔥花若干醋2勺泡椒1勺指天椒1根肉末茄子（少油版）的做法準備工作：1.備料：茄子切成手指長短長條備用；蒜頭，蔥頭，剁椒，辣椒均切碎混合備用2.調料汁：將1g鹽，2勺雞精，6g香醋，1g糖，適量醬油...
肉末茄子（家庭版少油）
用料茄子2個豬肉末少許姜/蒜各2-3片豆瓣醬1勺生抽1勺蠔油1勺小蔥花1根雞精少許肉末茄子（家庭版少油）的做法兩根茄子洗淨切成自己喜歡的形狀大小輔料：豆瓣醬、蠔油、姜蒜末（小蔥花沒買到）起鍋放少許油放入茄子、在放少許水...
無油版肉末茄子
用料茄子蔥薑蒜無油版肉末茄子的做法茄子鹽醃至出水，洗乾淨，上鍋蒸5分鐘肉餡下鍋炒熟煸油，下生抽蔥薑糖鹽，加入茄子後大火收汁1分鐘加水澱粉出鍋。出鍋前撒蒜。...
肉末茄子（清爽不油版）
用料茄子肉末料酒線椒豆瓣醬蔥蒜胡椒粉肉末茄子（清爽不油版）的做法買好的肉糜，加入一點料酒和少量胡椒粉（自主選擇加入）醃製幾分鐘茄子一到兩根洗淨準備切條我不喜歡吃皮，就把它刮掉了，您可以自主選擇像這樣切成小條，備用蒜和...
番茄肉末燒茄子（無油版）
茄子是出了名的吸油，但無油版的燒茄子一樣色香味俱全～而且加了肉末就更適合小朋友，營養豐富酸甜可口也更健康。用料茄子1個番茄（多汁型）2個肉燥（事先炒好的熟肉末）適量蔥薑蒜蓉鹽雞精番茄醬少許水番茄肉末燒茄子（無油版）的做法...
零基礎肉末燒茄子（！無油版）
✨茄子一般想要做的好吃都要充分醃製擠汁兒還要加許多油麻煩也不是很健康✨這款茄子做法最大的亮點就是一滴油都不用加！✨也不用請提前撒鹽擠汁✨超級方便快捷健康！✨除了適合追求美麗和健康的食用者口感軟爛入味也很適...
肉末茄子 少油健康版
用料茄子3個肉末適量蔥薑蒜適量調汁生抽2老抽1耗油1少量鹽和糖一大勺生粉半碗清水豆瓣醬一勺青紅辣椒點綴肉末茄子少油健康版的做法1鍋內倒入少量油，油熱下入蔥薑蒜，炒出香味，下肉末炒變色，一勺豆瓣醬炒出紅油，下蒸好的茄...
肉末茄子（低油無鹽）
低油版肉末茄子，讓你在健身期也能毫無負擔的享受美味用料茄子2個裏脊肉末72克蔥末適量薑末適量蒜2瓣小米椒1個生抽適量蠔油適量料酒適量澱粉適量油適量肉末茄子（低油無鹽）的做法蔥、酸切片/姜切末/小米椒切段碗裏倒入生...
簡單好吃無油的肉末茄子
用料茄子1個肉末少許蒜2瓣醬油1勺耗油1勺辣椒適量簡單好吃無油的肉末茄子的做法整個茄子去頭洗乾淨，放鍋裏蒸10分鐘。切記不要切開茄子備好蒜蓉，肉碎。鍋裏熱油小火爆香蒜蓉後加入肉沫，耗油，醬油，辣椒。攪拌均勻備用蒸好的...
茄子燒肉末(少油版)
茄子燒肉末，簡直是下飯的小妖精，邊吃邊覺得人生很絕望，減肥太難了😩用料茄子2個肉末50克大蒜2瓣青椒適量小米辣適量小蔥適量蒸魚豉油適量蠔油適量茄子燒肉末(少油版)的做法茄子削皮切成小寸段，放入盤子中，蓋上保鮮膜，上鍋蒸...
肉末茄子（茄子不吸油版）
肉末茄子是道非常簡單下飯的菜。但是茄子很吸油，查了百度後，才知道解決辦法，一起來看看吧😄用料茄子1個肉末300克醬油1勺鹽少許肉末茄子（茄子不吸油版）的做法準備食材:茄子和肉末。肉末我是買的，自己剁的話會更好吃😚肉末加...
肉末茄子（健康少油版）
今天想做肉末茄子。。。考慮到若用炒的話，茄子很易吸油。。。做出來多少都會感覺油膩。。。於是想到用煮的方式。。。這樣做出來的茄子味道清爽不油膩。。。也很美味哦。。。方法也分享給大家。。。ENJOY。。。用料茄...
肉末茄子省時少油版
和男友在一家小館吃了肉末茄子煲，少油，看着很健康，味道也不錯，回來就琢磨自己做一下，賣相一般，但是味道很不錯，愛吃茄子的我很滿意，圖片中可以勾個芡，味道更濃郁。用料茄子1個生抽勺蔥蒜末克肉末料酒白胡椒粉鹽香油澱粉勺西紅...
肉末茄子(非油炸版)
愛吃茄子，不過除了炸茄盒以外，不喜歡任何過了油的茄子，這版非過油的肉末茄子很喜歡。用料茄子4個肉末100克豆瓣醬1勺蒜2瓣姜2片生抽1勺料酒1勺蠔油1勺白糖少許綠辣椒半根紅辣椒半根肉末茄子(非油炸版)的做法茄子去跟洗淨...
💙無油版肉末茄子-2版
無油用料茄子個肉末克生抽勺蔥根豆瓣醬勺澱粉勺蠔油勺💙無油版肉末茄子-2版的做法個人喜歡的瘦肉，攪碎備用～～洗茄子對岸四半切丁一勺鹽，醃製10-15分鐘，跑出水分擠完茄子的水份後，2勺澱粉攪拌均勻即可抓完就是這樣的啦一勺蒜...
香辣肉末茄子（少油版）
從小最喜歡吃的菜之一，口感軟糯香辣開胃，茄子滿滿的肉味，教老公做了兩次他還記不住，乾脆寫成菜譜分享出來。提前說明，這道菜是香辣口的，如果喜歡吃甜口的燒茄子，那就把豆瓣醬換成甜麪醬，加點耗油撒把香菜。肉醬是提前炒好的，也...
肉末燒茄子(少油版)
用料長條茄子一根肉餡2兩豆瓣醬適量肉末燒茄子(少油版)的做法茄子切條，用少量鹽醃10分鐘，控出水分蒸8分鐘炒肉末，加調料放入蒸好的切條，加蒜瓣，出鍋...
醬香肉末茄子（少油版）
用料茄子1個肉末適量老抽半勺生抽1勺鹽少許甜麪醬2勺醬香肉末茄子（少油版）的做法茄子洗淨切塊，放入微波爐中高火轉10分鐘左右，茄子基本就熟了，炒的時候不容易吸油。肉末加入料酒、生抽、五香粉調味，醃製15分鐘。鍋中坐油，倒...
無油版茄丁肉末拌麪
其實很愛吃茄子，可是茄子的各種做法中除了蒸完拌茄泥基本都需要過油，正好家裏有茄子，乾脆試試做了茄丁肉末拌麪，看看皇后鍋做出來的無油版本是否好吃。無油版本是指不額外加烹飪油，只用鮮肉裏本身的油脂足夠。用料圓茄子1...
💙無油版肉末茄子-1版
冰凍瘦肉用料茄子3個肉末250克小米椒2個蒜1勺生抽1勺澱粉1勺鹽半勺白糖1勺💙無油版肉末茄子-1版的做法瘦肉鹽水解凍後，攪拌機打碎，1勺澱粉，1勺醬油，一點油，研製10分鐘不要在肉打成肉末，不然變成肉渣渣了，口感沒那麼好吃。稍...