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有關超簡單的蛋黃酥餅的做法步驟和做法圖解
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有關超簡單的蛋黃酥餅的做法步驟和做法圖解
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超簡單的蛋黃酥餅,不會失敗
10-11
用料低筋麪粉130克豬油75克鹹蛋黃60克小蘇打2克泡打粉2克糖粉60克白酒少許超簡單的蛋黃酥餅,不會失敗的做法鹹蛋黃碎噴少許白酒,放入烤箱200度10分鐘糖粉➕豬油,隔水加熱到全部融化待步驟2放涼,篩入低粉,泡打粉和小蘇打,拌...
超級簡單彩虹🌈蛋黃酥
04-02
我就是一個熱愛生活的人,走到哪都是風景用料油皮用料:麪粉240克豬油85克白糖20剋剋油酥用料:豬油80克低粉160克包心材料:油豆沙500克鹹蛋黃20個超級簡單彩虹🌈蛋黃酥的做法油皮部分放豬油和水和成麪糰,保鮮膜包好醒10分鐘...
超簡單版蛋黃酥(蛋撻皮)
01-22
因爲感覺外面買的蛋黃酥蓮蓉豆沙過於甜膩,所以決定自己做了,超級方便容易!用料鹹蛋黃12個豆沙200克蛋撻皮12個蛋黃液1個白芝麻少量超簡單版蛋黃酥(蛋撻皮)的做法準備材料,都是買現成的鹹蛋黃噴少許白酒,烤箱上下管180度烤6分...
蛋黃酥(超簡單蛋撻紫薯版)
04-18
在中式甜點裏蛋黃酥受歡迎程度可以排在第一位!層層疊疊,入口即化的酥皮,香甜軟糯的餡料,再加上金黃的鴨蛋黃,鹹中帶甜,好吃不膩。我在這裏和大家分享一個超簡單的方子,小白也能在家做出,令人流口水的紫薯蛋黃酥。用料鹹鴨蛋12...
蛋撻版蛋黃酥,超簡單
08-05
家裏有撻皮,做月餅剩下五個蛋黃就做個蛋黃酥了用料鹹鴨蛋五個中筋麪粉25克蛋撻皮6個豆沙100克蛋黃1個黑芝麻少量蛋撻版蛋黃酥,超簡單的做法1.蛋撻皮大號六個,冰箱拿出來就直接剔殼,會有點點粘住所以預多一個撻加,加25克面...
超簡單 萬能椰蓉餡~蛋黃酥 桃花酥 麪包 月餅
03-12
椰蓉黨看過來!!做甜點,玩烘焙,怎麼能少得了清新爽口又口齒留香的椰蓉餡呢!!這款椰蓉餡能做麪包、做月餅、做桃花酥、做開口酥,做扭扭酥、做蛋黃酥……總之,非常非常的萬能好用!你想怎麼用就怎麼用。各式糕點中椰蓉餡的用量如下...
神似蛋黃酥的超簡單香蕉酥
02-23
既簡單又美味的香蕉酥可太愛了!用料手抓餅1個雞蛋1只個香蕉1根芝麻若干個神似蛋黃酥的超簡單香蕉酥的做法將香蕉捲入手抓餅中,切成小塊,按按讓他們包裹嚴實刷雞蛋液表面放幾個黑芝麻放入烤箱,180度15分鐘就好啦!不過要記得...
超簡單的香酥黃油餅乾
09-10
這是我把原來糖霜餅乾的餅胚弄錯了,得來的配方,真是酥得不得了,是我做過的最好吃的餅乾啦,小嘟一塊接一塊的停不了,記錄下來以後備用哈用料低粉210g杏仁粉60g無鹽黃油200g蛋黃2個糖粉(已減糖量)100g鹽少許超簡單的香酥黃油餅...
超簡單蛋黃酥(手抓餅版)
10-13
今天教大家用手抓餅做蛋黃酥,不需要什麼技巧,四十分鐘就能搞定的超快手蛋黃酥,老人小孩都超級愛吃哦下圖是14個蛋黃酥的用量。用料鹹鴨蛋黃14個黑芝麻適量紅豆沙300克手抓餅4張雞蛋黃1個超簡單蛋黃酥(手抓餅版)的做法首先...
超簡單的香芋蛋黃酥
05-06
做了彩虹酥不好看,就來試試單色唄🤞🤞👇👇用料低筋麪粉50克(油皮)冷水50克(油皮)中筋麪粉150克(油皮)細砂糖20克(油皮)鹽2克豬油80克(油皮熱水50克油酥部分豬油90克(油酥低筋麪粉180克(油酥餡料看個人愛好紫薯500克(20個分量)蛋黃20...
酥脆掉渣簡單版蛋黃酥(植物油版,超簡單的材料,超簡單的做法)
10-04
兩年前想做蛋黃酥,發覺還得特地去買豬油,黃油等有點麻煩,就試着用普通炒菜用的油做了下,沒想到還滿好吃的。之前稍微把配方記在手機裏,怕太久沒做會忘記,剛好家裏有剩餘的豆沙和蛋黃就動手做了下。有些圖還是我之前做綠豆餅...
蛋黃酥 超級簡單
04-29
老媽很喜歡吃蛋黃酥,自己做的放心用料鹹蛋黃12個豆沙300克黑芝麻10克低粉40克低筋麪粉50克豬油90克糖粉20克水35克蛋黃1個蛋黃酥超級簡單的做法刷白酒180度烤十分鐘(周邊泛黃出油)酥皮製作,直接上手即使戴手套,手上還是油,...
超級簡單掉渣版蛋黃酥
08-07
這個方子是第二次發佈,因爲最近比較懶,所以就一直在草稿箱裏閉關。每個人都有不同的做法,這個方子同樣是看了很多大神的教程才最終定稿,並做成功了三四次。這個方子是20個的量,比外面賣的成品要略大一些,可以讓吃貨們有大快...
黃油版蛋黃酥(附超簡單出膜方法)
01-29
買了蛋黃和蓮蓉本來打算中秋做月餅,但是這周沒忍住先做成了蛋黃酥,之前看了很多菜譜,油皮很難揉出來膜。因爲我力氣不大,耐力又不足,但是感覺大家的原理都是把麪糰放在案板上摩擦蹂躪最後出膜,所以利用了一下手邊的擀麪杖。...
超簡單蛋黃酥
09-30
最愛鹹甜口的蛋黃酥本來想自己和麪做酥皮的這次懶了一次實驗一下簡單版的怎麼玩步驟太簡單味道太好用料鹹蛋黃24個蛋撻皮24個黑芝麻2克蛋黃液1個白酒1勺超簡單蛋黃酥的做法鹹鴨蛋黃均勻刷點白酒烤箱上下火200度,5分鐘...
超簡單的黃油開心果酥餅
06-01
這道酥餅是一道很簡單的烘焙點心,做法很簡單,把材料打碎研磨,再填入模具進行烘烤就行。聞着香噴噴,吃着酥脆可口。這款酥餅用了金龍魚糕點用小麥粉(低筋小麥粉),麪粉質感細膩,麥香濃郁,很適合用來製作這道烘焙點心。用料金龍魚...
超簡單的蛋黃芝麻酥餅乾(熟蛋黃)
10-31
因爲健身要吃很多蛋白,然後就不想浪費這麼多蛋黃!口感很棒!又簡單!用料熟蛋黃5個泡打粉3克細砂糖50克麪粉190克芝麻20克玉米油90克鹽4克超簡單的蛋黃芝麻酥餅乾(熟蛋黃)的做法將所有材料混合在一起攪拌均勻,如果有點幹可以...
簡單蛋黃酥
09-24
這是按照下廚房的菜譜改的用料糖20克豬油50克水60克中筋麪粉150克上面是油皮材料,下面是油酥材料低筋麪粉130克豬油60克內餡:豆沙320克鹹蛋黃16個簡單蛋黃酥的做法1油皮所有材料混合揉成麪糰2油酥所有材料混合搓成麪糰...
蛋黃酥 超級簡單隨手版
09-20
方子用的糖豆MM的,皮的製作實在是太方便了而且快,不用揉不用醒,再次感謝好方子!這個作爲自己的記錄:方子是十個的量,另外自己熬製的豬油做的話會更香!用料水油皮中筋麪粉110克豬油35克白糖20克沸水(此處注意)45克油酥低筋麪粉9...
超級簡單懶人版蛋黃酥
05-01
蛋黃酥是我和兒子的最愛,外面買的價格小貴而且添加劑太多,自己做的相對安全一點,但油酥又覺得太麻煩,懶人有懶招,用蛋撻皮也一樣能夠實現蛋黃酥的自由,哈哈!用料蛋撻皮6個鹹蛋黃6個紅豆沙適量雞蛋液少許芝麻(黑白均可)少許用料...
酥到不行的黃油餅乾(超簡單)
12-03
健身期間過年,想放肆一下,吃點甜品,查了很多選單,自創比例做的黃油餅乾。家裏沒有模具,也沒有仔細整形,所以賣相不太好,但吃起來特別酥,奶香蛋香十足,也不膩。不用篩面,簡單易上手,黃油用的是草原黃油,糖減了量,嚐起來淡淡的甜味,牛...
新手蛋黃酥 超級簡單~
06-12
這個是12個的量,因爲看了很多個菜譜都沒有12個量的,所以自己打算創建一個記錄一下。用料油皮中筋麪粉(家裏普通麪粉)120克糖17克玉米油52克清水52克油酥低筋麪粉90克黃油56克餡料豆沙240克鹹蛋黃12個新手蛋黃酥超級簡單~的...
超酥簡單 免揉皮 蛋黃酥
07-27
我去年的時候看到有人賣蛋黃酥,我就想嘗試做一下,看到要揉酥皮,還是算了,後來在下廚房看到有人用蛋撻皮做,就嘗試了,這方法真是沒有一次是失敗的😂😂用料紅泥鴨蛋15-20個紅豆沙適量生雞蛋黃2個蛋撻皮15-20個芝麻適量超酥簡...
超簡單的蛋黃小餅乾(消耗蛋黃)
10-08
有很多朋友按我烤的時間就焦了,這裏我要說一下,我擠的麪糊是比較多的且厚的,所以需要烤這麼長時間,劑得小或者擠得薄的朋友縮短一下時間,還有溫度,每個烤箱的溫度不是一樣的,得摸清楚自己烤箱的脾氣來,有的烤箱溫度偏高有的偏...
(蛋黃酥)零失敗超簡單喔
08-09
我是對烘焙不太敢興趣..主要是烘焙對材料份量真的很苛刻..不能有一點隨意.但是呢我是個炒菜特別隨性的人啊!!哈哈哈我很喜歡吃蛋黃酥.爲什麼會自己動手呢?哈哈哈因爲窮...好啦!廢話不多說了!跟我一起來動手吧!很簡單哦用料...
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