百香果蓮藕肉絲
用料百香果1-2個板筋肉250-300克蓮藕一小節糖60左右克鹽少許生抽適量蠔油適量百香果蓮藕肉絲的做法板筋肉切絲蓮藕切小塊百香果肉熱鍋加少許油放入糖小火溶化炒出糖色加肉絲蓮藕翻炒，加入熱水，小火燜煮收汁個人覺得糖跟...
百香果拌藕
周姐姐的營養早餐系列用料生抽、蠔油、蘋果醋、百香果汁（1個）、一點鹽、楓糖和自制調味油、小米椒和杭椒粒兒。百香果拌藕的做法藕片焯熟過冰水涼透。所有用料拌勻後淋在碼好盤的藕片上即可。...
藕斷絲連（蓮藕炒肉）
突發奇想：就家裏現成的蓮藕和肉絲，不正預示蓮藕切斷了，肉絲連着嗎？呵呵，蓮藕炒肉——藕斷絲連，這名霸道，這菜太有創意啦。。。細細道來！用料蓮藕1節豬肉200g泡辣椒、泡姜、郫縣豆瓣、料酒、澱粉、花椒粒、鹽、蔥、味精、糖、...
蜂蜜蓮子百合蓮藕糊
蜂蜜、蓮子、百合還有蓮藕，都是養顏美容的好東西，冬天肉肉吃多了來上一碗，清爽一下！用料藕1節幹蓮子一小把幹百合一小把冰糖適量蜂蜜適量蜂蜜蓮子百合蓮藕糊的做法提前將幹蓮子、幹百合泡發，去除蓮子芯。將冰糖、百合、蓮...
蓮藕炒肉絲
用料白蓮藕2節肉絲150克蔥1/5根姜3片料酒1勺鹽8克胡椒粉2克澱粉1勺白糖15克白醋1勺蓮藕炒肉絲的做法將蓮藕切絲，用清水洗3遍，一定要洗不然會粘鍋，將肉切絲，蔥姜都切好將肉絲放入鹽，胡椒粉，料酒，澱粉抓勻醃一下起鍋，熱鍋涼油放...
蓮藕百合蓮子瘦肉湯
百合是潤肺、安神、美容、抗癌的滋補佳品；蓮子的礦物質含量非常豐富，食療功效有養心神，益腎氣，健脾胃；蓮藕味甘性平，有消炎化淤，清熱解燥，止咳化痰之功；花生有補中益氣、潤肺養胃、化痰解毒、通血脈、延年益壽之效，搭配瘦肉一起...
酸甜蓮藕絲
（15-20分鐘；2人份）用料蓮藕段2條秦椒幹4個蒜2瓣蔥1支鱷梨油30毫升Kosher鹽（普通鹽酌減）少於1茶匙糖1.5茶匙蘋果醋2茶匙鎮江陳醋3-4滴生抽3-4滴酸甜蓮藕絲的做法蓮藕去皮先用削皮刀刨成薄片，再切絲清水衝一下，瀝乾水份將秦椒...
爽脆蓮藕絲
用料1.蓮藕1節2.香蔥2根3.蒜瓣3瓣4.幹辣椒1個5.米醋1湯匙6.鹽適量7.白砂糖5克8.芝麻油適量9.花椒20粒爽脆蓮藕絲的做法把蓮藕皮削乾淨。斜着切成3mm厚的薄片。再切成絲。用清水淘洗兩次後用清水浸泡，防止氧化。香蔥切...
酸辣蓮藕絲
用料藕一節白醋適量鹽適量小米椒一個酸辣蓮藕絲的做法一段蓮藕去皮切絲，再切一個小米椒開油鍋，一起入翻炒，加醋，加鹽調味出鍋...
蓮藕蘋果糊
蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素和植物蛋白、維生素、澱粉等，潤養寶寶的脾胃，可以提高寶寶的免疫能力。蘋果含有維生素A、B、C和糖類、有機酸、細纖維等營養素。蘋果富含鐵，又富有豐富的礦物質。蘋果中含有的維...
沙茶蓮藕絲
用料蓮藕前腿瘦肉蒜苗調料皇牌沙茶醬雞粉沙茶蓮藕絲的做法蓮藕削皮後切粗絲；豬瘦肉切絲用生抽、料酒、生粉提前醃製；鍋中熱油，放入肉絲炒至變色後裝起備用；底油爆香蒜苗根；倒入蓮藕絲翻炒至稍微變軟斷生；調入皇牌沙茶醬，炒勻...
肉絲炒蓮藕
開胃下飯，用料藕2節肉絲200克鹽5克肉絲炒蓮藕的做法蓮藕去皮切絲，切好的蓮藕放在盆中放點水泡一下。瘦肉切絲，放蠔油，醬油，鹽，雞精。生粉攪拌均勻。醃製15分鐘。起鍋燒油，下肉絲。炒好肉絲裝盤。鍋洗乾淨，下蓮藕炒到斷生，再下...
藕斷絲連——蓮藕絲瓜炒肉沫
突發奇想，一根絲瓜和一塊蓮藕可以帶來什麼，於是誕生了這道藕斷絲連👻老爸品嚐後連稱好吃！好吃！😋用料絲瓜1根蓮藕一節，手掌大小肉餡適量料酒適量生抽適量澱粉少許蔥薑蒜沫適量，切沫鹽酌量藕斷絲連——蓮藕絲瓜炒肉沫的做法...
蓮藕炒雞絲
想吃藕並喜歡吃藕但又不想做糖醋口自己琢磨了一個做法低熱量比較健康想着應該顏色比較好看果然還可以很清爽適合這個季節過程中沒拍照片因爲嘗着還行所以臨時想到寫寫做法我會盡量把量描寫清楚用料藕2節雞胸肉1塊紅柿...
蓮藕香肉餅
中秋小長假做了香煎藕盒，第一次嚐到了蓮藕的美味，讓我欲罷不能。剩下的肉餡和蓮藕又被我利用了一下，於是就有了香煎藕盒的副產品——蓮藕香肉餅。味道也是出乎意料的好，讓我對白白胖胖的蓮藕喜歡的不得了現在想起我的香肉...
紅果蓮藕
簡單易學，營養美味。用料炒紅果蓮藕紅果蓮藕的做法將蓮藕去皮洗淨，切薄片將藕片用開水焯熟向焯熟的藕片上淋炒紅果...
涼拌蓮藕絲
又到一年吃藕季，偶家3歲小盆友特愛吃藕，喜歡飯令人髮指的程度，伴着一碗藕絲能吃下一大碗飯。網上的做法多是蒸炒燉煮，在這裏我來貢獻一種涼拌的做法用料嫩藕1節胡蘿蔔適量醬油一小匙鹽2克白糖適量麻油一小匙涼拌蓮藕絲的...
蓮藕百合湯
秋天的蓮藕和百合都太棒了用料蓮藕1截花生1把百合1個鹽少量蓮藕百合湯的做法材料洗淨切好。蜜棗也可以用紅棗，也可以沒有。蓮藕先放少量油炒一炒其餘材料放入，加大量水大火煮開，煲半小時，加一撮鹽...
蓮菜（蓮藕）炒肉絲
蓮菜，也叫蓮藕，肉質脆嫩，健脾益胃，是一種營養價值很高的食材，也是人們餐桌必備菜之一。蓮菜炒肉絲是一道清脆好吃的家庭小炒。用料蓮菜一節肉絲100g泡發好的黑木耳幾片蔥半根姜小米椒（不吃辣可以不放）兩三個生抽一勺老抽半勺...
素炒蓮藕絲
就這一點材料，那怎麼辦？多兩根香芹都會好一點！🤣這樣炒的藕絲，對蓮藕也沒什麼特殊要求，老一點的，嫩一點的都行！如果家裏還有別的配菜，比如胡蘿蔔🥕，黑木耳等等這些配菜，取適量切成絲，加在一起炒出來的菜顏色好看，更營養！是不是特別...
百合蓮藕粥
這款粥，清涼敗火，美味養生～用料蓮藕一節百合兩湯匙綠豆一湯匙紅豆一湯匙蓮子一湯匙大米200g百合蓮藕粥的做法蓮藕去皮洗淨打碎放入高壓鍋中百合，綠豆，蓮子，大米，紅豆，洗淨放入高壓鍋中鍋中加入適量的水選擇稀飯，口味濃香，待熟就...
香辣蓮藕絲
疫情兩個月呆在家裏，沒有收入怎麼辦，試做一些低成本的蔬菜，雖然是小菜，做的好吃比大菜還過癮。五元錢的香辣蓮藕絲趕快做起來！用料藕一節鹽半勺蒜三瓣幹辣椒六個大蔥一小段味精1/3勺香辣蓮藕絲的做法準備食材及配料，計量看...
蓮藕粉絲
用料蓮藕一個粉絲一小捆大蒜2瓣大蔥1/4根李錦記生抽2大匙鹽1/2+1/4小匙雞粉1小匙糖1/2小匙五香粉1/2小匙清水1大匙蓮藕粉絲的做法粉絲用溫水泡30分鐘，蓮藕淨洗後切大片，大蔥、蒜切末待用把所有調味料放入一小碗內，調勻待...
炒蓮藕絲
用料藕1節鹽10克油50克蔥花一棵薑片5g片炒蓮藕絲的做法順着藕孔切片改刀切絲，爲了防止粘鍋，藕絲切好後用流動水充分沖洗，把多餘表面澱粉去掉。瘦肉切絲，用水澱粉抓勻，口感會嫩一些。姜切絲，蔥花切段備用。鍋熱下油，炒香薑絲，...
百香果番茄涼拌蓮藕
蓮藕的好處不必多說，這一個涼拌的口味更深得家人喜歡，清爽不膩，又有水果香味，而且做法簡單，大家真的要試試哦！用料蓮藕兩小節百香果一個小番茄五個陳醋適量橄欖油少許海鹽少許砂糖少量醬油少許辣椒兩個蒜蓉少許百香果番茄涼...