火腿蔥油卷
用料火腿腸2根麪粉400克酵母4克五香粉2湯勺油適量鹽適量蔥2顆火腿蔥油卷的做法麪粉加入發酵粉，一邊慢慢倒入清水一邊用筷子順時針攪拌成絮狀。用手揉成光滑的明麪糰。蓋上蓋子放在溫暖的地方醒發兩個小時。醒發至兩倍...
火腿蔥油花捲（饅頭）
用料麪粉500克水240克白糖40克酵母5克油20克鹽5～10克蔥花20克火腿腸4根芝麻2小撮小蘇打極少火腿蔥油花捲（饅頭）的做法切好蔥花，我大概是用了5根小蔥，非常少的小蘇打拌一下，蘇打是爲了讓小蔥不那麼發黃。實踐證明效果不錯。...
奶油香蔥芝士火腿麪包卷
懶得把麪包機抱來抱去，又重新嘗試手工揉麪，換一種方式，據說這樣揉麪非常輕鬆，倒也沒覺得更加輕鬆，只不過可以充分利用碎片時間，似乎也還好吧奶香濃郁的肉餡麪包，用料麪糰高筋麪粉125克淡奶油75克糖10克鮮酵母3克蛋液11克鹽1...
火腿蔥花捲
第一次做麪食，很成功很好吃用料蔥花夠用即可油適量鹽撒均勻薄薄一層面粉適量酵母根據面的量適當放，不用太多溫水適當火腿撒均勻的量即可火腿蔥花捲的做法面的量隨意，多少都行，少加一點點酵母，溫水活成光滑的麪糰之後蓋好保...
步驟超詳盡的鹹鮮蔥香火腿卷(香蔥火腿花捲)
人人都愛的鹹鮮蔥香火腿卷✌步驟超詳盡，可按圖操作。用料麪粉300克酵母3-4克火腿腸根小蔥1兩白糖少許花椒粉少許水適量油適量鹽適量步驟超詳盡的鹹鮮蔥香火腿卷(香蔥火腿花捲)的做法300克麪粉、3-4克乾酵母粉、少許白...
蔥花火腿卷
一直卷不好的，終於有像樣的，呵呵。方子來自大瓊用料麪粉200克蔥花適量鹽克火腿腸半根小蘇打適量水110克酵母2克蔥花火腿卷的做法所有材料放鬆下面包機揉麪15分鐘，擀成長方形，均勻少量抹油，撒蔥花火腿碎(放一點點小蘇打可以...
蔥油火腿餅
蔥油餅香酥可口，家裏大人小孩都愛吃。用包剩下的餛飩皮做蔥油餅，簡單方便，美味好吃，烙餅菜鳥立馬變身烙餅大廚！用料餛飩皮若干蔥花適量食用油少許火腿腸適量鹽少許蔥油火腿餅的做法將蔥子洗盡切碎，加入少許食用油，適量鹽，拌勻...
火腿腸蔥卷 | 辣椒卷
用料火腿腸半根（我用的大火腿腸）鹽適量糖一勺食用油適量蔥適量麪粉1kg安琪酵母5克剁辣椒適量火腿腸蔥卷|辣椒卷的做法一碗不燙手的溫水，加一勺白糖攪拌均勻，然後倒入5g酵母粉，配的1kg的麪粉。（大概就是一個小菜碗一整碗水，酵...
火腿腸蔥油花捲
用料火腿腸2根油15克左右鹽10克左右水300克酵母7克麪粉600克蔥火腿腸蔥油花捲的做法酵母加少許白糖，適量溫水先化開面粉，水，酵母混合，先用筷子攪拌廚師機三檔十到十二分鐘發酵40-60分鐘至兩倍大廚師機五檔四分鐘排氣，麪糰...
火腿腸蔥卷
自己記錄一下。原方搜尋【冇你...冇我】的蔥卷用料麪糰材料：“帥”牌面粉300克泡打粉2克鹽2克水160克糖10克酵母3克裹入材料：芝麻油適量白胡椒粉適量鹽2克蔥綠30克小蘇打手指捏一丟丟火腿腸1根火腿腸蔥卷的做法麪粉，泡打...
火腿蔥香花捲
孩子們愛吃這個早餐。尤其冬天，一個花捲，一個雞蛋，一杯營養的山藥汁牛奶。吃完去上學🎒用料麪粉500克雞蛋1個水50克酵母5克鹽4克火腿適量蔥花適量油適量花椒粉適量火腿蔥香花捲的做法發好的麪粉擀成橢圓形，大約厚2cm的面...
火腿蔥油包
用料火腿2片蔥2根高筋麪粉500克砂糖10克酵母5克水200毫升油5克鹽5克火腿蔥油包的做法酵母倒進溫水，靜置5分鐘，看到酵母水有些小氣泡麪粉里加些糖，倒入酵母水，開始用筷子攪拌，差不多了用手揉成個麪糰。蓋住保鮮膜，等待發酵。...
火腿黃油卷
【烘焙時光】天空放晴，拒絕了羣裏的各種騎行活動。聽一首好歌，把美妙音符糅合到麪糰中，享受烘焙的過程，體會生活的樂趣。慵懶的午後陽光灑在客廳的地板上，愜意而又溫暖，靜靜地，等待即將開始的西藏之行。說是烘培，其實，烘焙的是...
火腿蔥油餅
用料麪糰麪粉500克糖100克酵母7克泡打粉7克水220克豬油5克鋪料小蔥50克小蘇打粉3克淮鹽適量西式火腿粒150克黃牛油100克火腿蔥油餅的做法小蔥加小蘇打粉和勻，黃油用微波爐加熱至半融化狀態備用麪糰除了豬油和水外，其餘...
蔥油酥火腿芝麻花捲
從媽媽那裏學到的老一輩起面方法，加上自己喜歡的料，自創的油酥製作，就是倆字，好吃用料蔥花適量麪粉適量油適量（做油酥用）酵母視麪粉多少而定水適量桂皮一片兒幹辣椒喜歡吃辣可以多八角兩三個草果一隻花椒粉適量熟白芝麻適量...
蔥油雞腿卷
用料手槍雞腿3只蔥一把姜適量生抽1勺鹽2克糖1克白胡椒粉少許味精或雞精少許蔥油雞腿卷的做法雞腿去骨並且去掉部分周圍的油脂底下鋪保鮮膜或者錫紙，先把雞腿捲成圓柱形再用保鮮膜捲起來兩邊摺疊，封住出口繼續卷，儘量卷的...
火腿奶油卷
用料高筋粉250g奶140g酵母4g糖15g鹽3g蛋13g淡奶油25g黃油15g火腿奶油卷的做法除黃油以外的所有原料放在一起，揉至麪筋擴展後，加入黃油揉至出膜，放入盆中，蓋上薄膜進行基礎發酵取出排氣，平均分割成40g左右一個，滾圓，鬆弛10分...
火腿香蔥花捲
給我兒子換個花樣做早餐😊❣️用料麪粉750克小蔥一把水375克酵母3克植物油隨意鹽隨意火腿2根火腿香蔥花捲的做法麪粉+水+酵母粉=揉成光滑麪糰。今天邊揉麪邊摔面發現很快能把麪糰揉光滑，省時省力哦！和揉麪包相似😊看來要...
火腿蔥卷
用料麪粉300克火腿腸1根蔥花適量酵母3克水適量糖適量火腿蔥卷的做法300克麪粉、3-4克乾酵母粉、少許白糖、適量水，用筷子攪拌成均勻。放入廚師機揉成光滑的麪糰揉成麪糰，蓋上蓋子發酵，室溫在10℃左右時需要發酵1小時45分...
蔥油火腿花捲
#尋找記憶中的味道#用料麪粉500克水適量酵母5克蔥花小半碗火腿腸1根鹽適量植物油適量蔥油火腿花捲的做法將酵母放入小碗中，用少量的溫水稀釋開，溫水不能超過水的溫度，然後倒入麪粉，加足量的水將麪粉揉成柔軟光滑的麪糰，大...
蔥油火腿包
烘焙初級第六次課，70克一個麪糰用料麪糰配料1高筋粉250克砂糖45克蛋15克奶粉8克酵母5克麪包改良劑2克水125克其他配料黃油20克鹽3克火腿25克玉米粒20克蔥10克色拉醬60克蔥油火腿包的做法將麪糰的所有物料稱好，加入和麪...
香蔥火腿卷
花捲中的顏值擔當！～～香蔥火腿卷用料鹽適量油適量麪粉200克酵母粉2克蔥火腿香蔥火腿卷的做法麪粉加酵母粉加溫水和麪，麪糰發酵至兩倍大揉麪，排出麪糰內的空氣，分成相同大小的劑子，擀成長方形麪餅抹上油，撒上鹽，蔥花，火腿丁捲成長...
蔥油火腿卷
用料麪粉250克砂糖10克酵母3克火腿60克水116克蔥油10克鹽1克蔥油火腿卷的做法熬蔥油請參考連結水加入酵母溶解，再加入麪粉，鹽和砂糖，揉成光滑麪糰，蓋保鮮膜醒15分鐘。火腿切粒，越細越好。把火腿揉進麪糰，火腿很有韌性，用力揉...
蔥香火腿卷
用料低筋麪粉800克糖10克酵母8克小蔥8根火腿1支玉米油小半碗胡椒粉少許蔥香火腿卷的做法和麪的步驟忘了拍照，只能口述了，準備一個大碗，放入10克白糖，往裏倒入溫水（不要太燙丿，攪拌幾下讓白糖融化，後倒入8克酵母，不用攪拌，靜置3...
花捲 蔥香火腿花捲
因爲在市場上買的花捲大部分沒有味道，喜歡蔥香和胡椒麪濃的，所以自己嘗試了做了下😃用料麪粉200克水100克糖15g左右克酵母2剋剋香腸:火腿片2片玉米油:適量5克花捲蔥香火腿花捲的做法我是用麪包機揉的先放液體再放麪粉糖...