跳水娃
小時候的夏天，屋前的絲瓜結得特別好，晚上爸爸跟鄰居叔叔就會去逮一些🐸（雖然這個行爲可恥），但那也成了兒時的記憶。逮回來的青蛙就會做一盆跳水娃！長大後，老公也特別愛吃青蛙（養殖的），外面總是吃不夠，只有自己動手，豐衣足食了！用料...
跳水兔兔
兔兔那麼可愛，來～給跳個水吧嘻嘻……用料兔肉半隻小米椒4個花椒1把豆瓣醬2勺澱粉2勺鹽適量蔬菜二荊條、子姜、萵筍、木耳蒜4瓣料酒1勺幹辣椒4個藤椒油適量味精適量跳水兔兔的做法2勺豆瓣剁剁剁剁碎配料切切切成你喜歡的...
醬油水跳跳魚(彈塗魚,花跳)
鮮嫩，放到鍋裏還一直跳，最後有一隻跳到我煮大蝦的鍋旁邊，被火烤的又一直跳跳跳，最後用抹布和鏟子才制服它，把它扔鍋裏。最後發現下水道那裏還遺漏了一隻哈哈只能當晚餐了用料跳跳魚半斤蒜頭若干醬油醬油水跳跳魚(彈塗魚,花...
跳水青菜
簡單就是美食用料青菜一顆鹽加泡菜水適量跳水青菜的做法新鮮青菜洗乾淨，削皮切薄片泡菜水適量醃青菜2-3小時有鹽味就取出加調料就可以小貼士青菜又脆又有一股淡淡的清香，吃出食物本身的味道是我做菜的本意...
跳水花椒
連續到鹽幫菜館吃幾次，每次都一個人霸佔一條，呵呵後來自己做了，也基本上可以吃完一條，不要笑話我，很霸道的味道耶用料花鰱一條(大概兩斤鹽10克小米椒8個(根據自己喜好辣的程度青辣椒6個姜一大塊蔥一根跳水花椒的做法用不鏽...
跳水蛙
自用菜譜，圖爲第一次做的，只有3只牛蛙，放多了水，賣相不大好，但味道超棒！用料牛蛙5只鹽適量料酒適量姜8片切絲蒜4瓣高安青椒（長）5個小米椒4個泡椒4個豆瓣醬2大勺花椒1把藤椒油1炒菜勺生粉勾芡1勺雞精適量老抽適量跳水蛙的做法...
跳水黃瓜
泡菜黃瓜用料黃瓜數根鹽看着放小米辣兩包胡蘿蔔2根芹菜2根檸檬1個半萵筍1根洋蔥1個老薑1塊大蔥1根跳水黃瓜的做法把水調好。用冷開水。加鹽放的鹹一點把超市買的小米辣放進去把菜全部切好放進去。紅小米辣切好。芹菜...
跳水藕丁
所有菜譜均來自於（黃小廚的春夏秋冬）截圖記錄下來純粹是爲了自己照着做方便一點，可以隨時翻看，有些人那麼較真說什麼抄襲不抄襲，那不好意思，我之前忘記在每個菜譜前註明菜譜出處了……用料蓮藕花椒2g香葉2片八角1克泡椒2個...
跳水魚
味型:鮮椒味技法:煮成菜特點:肉質鮮嫩，鮮椒味突出用料主料最好用花鰱輔料青二荊條，小米椒，仔姜，泡椒，姜蒜絲調料小蔥，基本味，生粉跳水魚的做法1、清洗乾淨主輔料，辣椒都切圈，泡椒剁細，仔姜切絲，小蔥切蔥花。2、魚進行改刀（密一點）...
跳水鹹菜
超好吃的自制泡菜在國外買不到泡菜罈子，可以墊上一層塑料袋再蓋蓋用料花椒八角各種蘿蔔辣椒嫩姜大蒜白酒冰糖鹽白醋跳水鹹菜的做法將鍋洗淨，下入花椒八角冰糖熬煮後放涼，加入較多鹽和白酒及少許白醋製成泡菜水將各種蘿蔔...
跳水蘆筍
春季是吃蘆筍的好時機，蘆筍又叫“石刁柏”、“龍鬚菜”等，是世界十大名菜之一，原產於地中海東岸及小亞細亞。蘆筍嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，另外蘆筍中含有特有的天門冬酰胺。蘆筍中...
跳水花鏈
1:跳水花椒是我們四川自貢的一道特色菜，再川渝地區非常有名氣。2:製作方法如下：宰殺治淨的花鰱魚一條，在魚背肉厚處打一字刀，放入燒開的料湯中煮至斷生，撈出盛入盆中。另起鍋滑透留底油燒熱，化入豬油25克，下泡椒碎、剁碎的郫...
川味跳水菜跳水豇豆
夏天到了，炎熱的夏天會使人不喜油膩，來點小清新泡菜，絕對讓你分分鐘吃掉一碗飯。用料花椒適量鹽適量大料，八角適量小米椒10個姜適量川味跳水菜跳水豇豆的做法把豇豆洗淨切小段花椒，薑片，辣椒備用準備一個罈子，加入適量冷水和...
跳水蘿蔔
簡單的跳水蘿蔔，十八分鐘輕鬆搞定，顏色美的不像話，此刻好想有一碗白粥那感覺簡直不要太讚了。用料胡蘿蔔500g水80克白醋50g糖50克鹽10克洋蔥適量芹菜頭適量跳水蘿蔔的做法我買了兩種蘿蔔，個人覺得胡蘿蔔更好吃。大家可以...
跳水魚湯
國慶長假第一天，本想做一道跳水魚來做爲假日大餐的，結果老公說今天外出時風大受了寒有點感冒，想喝點熱湯發發汗。行啊！那就把原計劃要做的跳水魚改成魚湯吧，一來可以藉助生薑和辣椒的熱力驅寒，二來也省了我多做一道湯的麻煩...
跳水鱸魚
用料姜小塊蒜4瓣料酒1勺糖少量小米椒2個泡椒、泡姜根據自己口味大蔥半根小蔥2根澱粉適量跳水鱸魚的做法鱸魚洗淨，最好身上劃上花刀！鍋裏燒水，水開後加入小勺鹽、料酒、大蔥塊（去腥）開中火放入🐟，讓水一直處於似開非開的狀態...
跳水泡菜
用料紫甘藍4片萵苣1根胡蘿蔔1根西芹2條小米辣一把生薑1小塊白酒一小瓶蓋鹽適量花椒一小把自制蘋果醋半壺跳水泡菜的做法不一定是我上面的菜，也可以加藕，白蘿蔔等自己喜歡吃的菜。切好，洗乾淨，最後是用淨水器的水或者涼白...
跳水兔
用料兔肉半隻小米椒5個青椒6個萵筍2根蒜5個嫩子姜6根泡椒2個豆瓣醬1勺花椒15粒料酒少許澱粉2勺鹽適量大蔥1根（蔥頭）老薑半塊小蔥2根跳水兔的做法先將小米辣、蔥頭、老薑切粒嫩子姜切絲，青椒切段萵筍切條將兔肉加料酒醃製...
跳水雞
用料小雞塊香菜青紅椒調料鹽糖味精，幹辣椒，花椒，黃酒，陳醋小料蔥姜跳水雞的做法將雞塊用鹽糖味精，黃酒，陳醋醃漬入味雞塊焯水至輸熟將香菜洗淨放在碗底，放入成熟的雞塊炒香乾辣椒，花椒，小料，加入清水調基本味將調好的汁過濾在雞...
跳水鱸魚
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料鱸魚1條醃魚料酒1大勺鹽一小撮澱粉2小勺料酒0.5大勺煮魚小蔥2根薑絲5g花椒20粒八角（大料）1個豬油20g澆頭小米椒5個泡椒8個蒜4瓣姜10g植物油2大勺郫縣豆瓣醬1大勺五香粉0.5小勺...
跳水花生
跳水泡菜是一道美味佳餚，主料是瓜類的蔬菜或者質地堅硬的根、莖、葉、果等四川稱爲跳水泡菜或洗澡泡菜，因爲菜泡在罈子裏很快就取出來吃了，可以作爲一個專門的菜。在川菜館裏的什錦泡菜和飯前桌子上的小菜均屬此類。用料...
跳水鯽魚
用料鯽魚6條紅椒泡姜蒜蔥花料酒鹽豆瓣醬雞精胡椒粉菜油白糖跳水鯽魚的做法泡姜、紅椒、小蔥、大蒜可以切好鯽魚提前用菜油炸好鍋中放菜油燒熱、下入泡姜、蒜米、蔥花、豆瓣醬兩勺、紅椒、炒香出色後，加入鮮湯或者清水...
甜雞跳水
用料雞蛋1個麪粉500克冰糖100克開水1000克甜雞跳水的做法把雞蛋和麪粉攪拌均勻。煮開水。加入冰糖100克把雞蛋和麪粉那勺子一勺一勺得加入沸騰的開水中，開小火煮15分鐘完成啦！...
娃娃菜豆腐湯，鮮到跳腳，不喝虧大了
娃娃菜豆腐湯，鮮到跳腳，不喝虧大了用料娃娃菜/豆腐/金針菇/小米辣（可不放）見詳細做法娃娃菜豆腐湯，鮮到跳腳，不喝虧大了的做法1⃣️娃娃菜洗淨切成條，金針菇洗淨撕開，豆腐切塊備用。2⃣️熱鍋抹少許油，加入薑片、蒜末、小米辣爆香3...
跳水時蔬
跟着《天天飲食》學的具體可以找視頻來看喲用料應季蔬菜洋蔥生抽適量胡椒粉適量白糖適量辣椒跳水時蔬的做法把蔬菜下水焯熟，注意放蔬菜的順序～容易熟的後下鍋下面炒醬～將洋蔥切碎。熱鍋下油，不要太熱的時候下洋蔥和辣椒，炒...