甜甜蜜蜜|酒釀丸子
用料南瓜適量糯米粉蒸熟的南瓜泥1：1酒釀適量糖酒釀的10分之一甜甜蜜蜜|酒釀丸子的做法南瓜切片蒸熟。蒸熟的南瓜，倒掉汁水。開啟稱，倒入主鍋再加入相同克數的糯米粉，設定30秒速度3～6混合均勻。做白湯圓：160克水➕200克糯米...
自制甜酒釀 自釀糯米酒 紅棗枸杞酒釀丸子
從記事起家裏就每年都會釀糯米酒，不過釀的非常多，一次10~20斤左右的糯米，用大木甄蒸糯米飯，蒸熟後再把木甄架在井字木架上，木架下面是一個大木盆，然後用一桶一桶的涼井水淋透糯米飯，一直把糯米飯淋透晾涼後拌酒麴，拌勻後再把...
酒釀小丸子（自制甜酒）
用料糯米500克涼開水350克左右甜酒麴4克糯米粉200克水150克紅糖50克酒釀小丸子（自制甜酒）的做法糯米洗淨，提前浸泡6個小時至用手指可以捏碎的狀態，瀝乾水分大火蒸25分鐘，15分鐘的時候翻拌一次，讓上面的糯米也受熱均勻，不然會...
零失敗甜蜜蜜酒釀
零失敗甜蜜蜜酒釀，超級簡單超級香甜用料糯米550g冰水700ml安琪甜酒麴2g零失敗甜蜜蜜酒釀的做法糯米洗淨，用清水泡過夜泡好後糯米體積變大，變得很粉，用手一下就可以捏碎用清水沖洗一下泡好的糯米，放進蒸鍋大火蒸半個小時蒸...
甜酒釀……甜蜜蜜
周食記～米酒／甜酒釀，晴🌞“感情總會有曲折的，你要做的就是選擇那個你想要一起經歷曲折的人。”（電影《午夜邂逅》）用料圓糯米1000克涼開水500克甜酒麴4克甜酒釀……甜蜜蜜的做法小仙女們，圓糯米和長糯米到底哪個用來做甜酒麴...
酒釀（蘇州蜜蜂甜酒麴）
發酵箱：30度36小時。用料糯米500克蘇州蜂蜜甜酒麴6克涼白開適量酒釀（蘇州蜜蜂甜酒麴）的做法糯米隔夜用水浸泡12小時。水開隔水蒸40分鐘。待糯米涼至28度左右，用涼白開水隔着蒸籠撒上涼白開使米表面溼潤，涼白開隨之也濾去了...
釀造甜蜜
這是女人月子必備品，記得我在坐月子時父親給我做了一大鍋酒釀，早餐就用酒釀衝雞蛋花給我喝。讓我在月子娃娃口糧足的，娃睡的香長的快。媽媽月子養的美美噠！用料糯米2000克甜酒麴5克水適量釀造甜蜜的做法浸泡糯米二個小時...
蜜桃甜酒
用料雪碧300mlrio雞尾酒50ml蜜桃甜酒的做法空杯倒入冰雪碧，再加入冰的rio雞尾酒蜜桃口味，味道很好，非常適合女性！...
自制酒釀 甜酒 醪糟 紅糖酒釀小丸子
小時候一到冬天，外婆就會做甜酒。那時候還是用的柴火竈，冬天的晚上，燒的紅彤彤的，上面支個大鍋，再擺上蒸籠，就開始蒸糯米了，每次糯米蒸出來我都能空口吃一大碗(≧∇≦)外婆做的甜酒特別漂亮特別好吃，因爲做的特別好，總會有親戚...
甜蜜蜜（玫瑰水晶丸子）
由於自己特別喜歡吃甜品，今天做了一道特養眼➕養顏➕美味的蔬果丸子大人小孩都可以吃哦用料蔬果丸子250g西米少量幹玫瑰花瓣少量牛奶50g淡奶油50g白砂糖根據自己口味加入甜蜜蜜（玫瑰水晶丸子）的做法蔬果丸子提前清水泡20...
銀耳酒釀小丸子甜湯
用料酒釀勺小丸子克銀耳朵枸杞粒冰糖克紅棗銀耳酒釀小丸子甜湯的做法沒有步驟，很簡單，也是自己一時興起的搭配，感覺很不錯，分享……花時間把銀耳湯熬製粘稠（我加了紅棗），新鮮銀耳更好，銀耳湯代替酒釀小圓子裏的芡粉/藕粉，營養...
紫米酒釀🍷 | 零失敗的自釀甜蜜蜜紫色米酒
這個真的絕了！超級無敵好喝！和初春的暖陽絕配！紫米酒釀比普通白糯米釀的酒又多了一絲紫糯米的清香，聞着就讓人慾罷不能！糯米好愛者難以抗拒的飲品‼️-在這個漫長的製作過程中，我有一個失誤…那就是…一下子貪心嚯嚯了5斤米！自...
南瓜醪糟小丸子（甜蜜蜜黃金盅）
用料酒釀2勺貝貝南瓜1個糯米小丸子10個左右按南瓜大小選適量大棗4-5個鮮百合1頭（沒有可不加）枸杞適量南瓜醪糟小丸子（甜蜜蜜黃金盅）的做法1、南瓜從頂部切一刀，挖乾淨瓜瓤和籽2、南瓜，大棗，百合上籠蒸蒸3、蒸南瓜的同時可另...
甜甜蜜蜜
香甜軟糯的南瓜不僅口感深受歡迎，金燦燦的外表也非常喜慶。今天分享的這道年菜做法非常簡單，並且老少咸宜，適合各年齡段的朋友。過年時別隻顧着吃葷菜，記得來上一份解解膩哦~用料南瓜500g紅棗20g枸杞10g百合10g冰糖8g清水...
蜜甜蜜甜的酒釀
用料糯米500克涼開水350克甜酒麴4克蜜甜蜜甜的酒釀的做法1.糯米浸泡一夜，最少也四小時以上2瀝乾，放入蒸鍋，上面戳幾個小洞，這樣蒸的更均勻。3.趁蒸米的時間，把所有容器用開水過一遍，再把酒麴搗碎，加入一點點的溫水化開，不要太...
💛甜甜蜜蜜💛酒釀小丸子
最近愛上了酒釀也有叫酒糟米酒或者甜酒配上小丸子糯糯的真是太完美了喜歡這一口甜生活再苦有你皆甜❤️用料水500克糖35克紅棗2顆小元宵100克酒釀150克枸杞一小把澱粉15g💛甜甜蜜蜜💛酒釀小丸子的做法鍋裏倒水煮開下入...
快手甜品——酒釀丸子
這是江南地區的傳統小吃，具有健脾養胃，補中益氣，止虛汗的功效。可作爲月子裏的一道下午茶點用料糯米粉100克甜酒釀六勺冰糖適量雞蛋1個快手甜品——酒釀丸子的做法糯米粉加入少量的開水，用筷子攪拌成絮狀，然後用手揉搓到不...
甜蜜酒釀小圓子
一人食也幸福👩🏻🍳用料酒釀5大勺糯米粉100克溫水適量雞蛋1個甜蜜酒釀小圓子的做法溫水加入糯米粉拌至軟團無顆粒搓至小糖丸大小備用酒釀加入小圓子煮至漂浮表面，再打入蛋液即可若夏天食，可提前熬製酒釀放入冰箱冷藏...
甜酒丸子
溫中益氣、補氣養顏、活血行經。用料糯米酒（甜酒）200克（1碗）紅糖10-15克（根據自己用量）枸杞適量雞蛋1只水150克（1碗）小丸子20粒（根據自己用量）甜酒丸子的做法準備好材料甜酒和水的比例大概是1:1如果希望酒味濃郁一點就少點水在...
超級甜蜜的酒釀
做酒釀已經有些年頭了，之前做的酒釀時好時壞（不夠甜）。上次做的酒釀特別甜蜜美味，這次終於下決心做一個菜譜。昨天特意重新做了一次酒釀，把過程記錄下來，分享給大家，希望對大家在製作酒釀的過程中有幫助。用料糯米500克安琪...
江南年菜之甜甜蜜蜜紅豆沙小丸子-小美版
用料紅豆沙350克水1000克白糖40克糯米小丸子（桂冠）250克澱粉（風車）25克江南年菜之甜甜蜜蜜紅豆沙小丸子-小美版的做法紅豆沙用美善品熬製，在我的食譜中可查找，紅豆沙+水+糖放入主鍋，12分鐘v速度1煮開。放入糯米小丸子，設定5分...
甜甜蜜蜜
昨天元宵包湯圓剩下的糯米粉，今天做個簡易版的“心太軟”用料糯米飯紅棗桂花白糖水甜甜蜜蜜的做法紅棗洗乾淨後去核，昨天剩餘的糯米飯上鍋蒸熟把蒸熟後的糯米飯分別塞進紅棗裏，有點醜😄鋪盤隔水上鍋大火蒸15分鐘左右60克...
甜蜜地瓜丸
一口咬下去酥酥脆脆，嚼在嘴裏伴着軟糯香甜...用料紅薯500克白糖30克糯米粉40克麪粉30克澱粉20克全脂牛奶30克甜蜜地瓜丸的做法地瓜煮熟，壓成泥加入糯米粉，麪粉，澱粉，全脂牛奶，白糖，和麪團搓成均勻的圓球三成油溫下鍋炸，金黃酥...
甜蜜熱紅酒
認識熱紅酒是在法國每年的聖誕市場上，那一桶桶冒着熱氣，浮着橙子、檸檬的熱紅酒，透着清新香甜的水果味道，還有其他香料混合的香氣，有着讓人無法抵抗的魔力。紅酒煮過以後酒精揮發了大半，加入水果後清新而香甜的味道非常好入...
甜甜蜜蜜酥
色拉油開酥，省去了熬豬油的繁瑣步驟，也更加健康哦！蜜豆+蜜棗的搭配，保管甜膩死，於是，雙雙在裏面添加了山楂條，酸酸甜甜，開胃解膩，好吃哦！用料1(水油皮)中筋麪粉125克水50克色拉油50克糖20克用料2(油酥皮)中筋麪粉110克色拉油50...