蛋蛋南瓜花
某天在菜市場看到了金黃的從未吃過的南瓜花，好奇上身買回來借鑑了下廚房其他廚友的做法，自己又加以改良成就了這道蛋蛋南瓜花（麻麻起的土味名）用料南瓜花酌情給雞蛋2個瘦肉一小塊香菇1朵蒜1瓣鹽看着給油看着給生抽一點點...
蛋炒南瓜花
南瓜花:杏黃色，雌雄同株，單生。雄花花冠裂片大，先端長而尖；雌花花萼裂片葉狀；柱頭三枚，膨大，兩裂。花柄長約30釐米。花托綠色，五角鐘形。花柄、花托、花冠都能吃。花柄去皮，花托去表，花朵去蕊，其餘都能吃南瓜花的花粉含有豐富的...
南瓜花蛋燒
郊遊路遇一藤南瓜，雜草叢裏醒目又寂寥地開着幾朵花，還有一個小小的嫩南瓜。老媽說已經入秋了，花結不出瓜，瓜也不會再長大，荒在那裏慢慢都會爛，可惜了。遇見是緣，採回來做菜，還它們原本的歸宿。🙏用料南瓜花蛋燒:南瓜花7朵雞蛋...
蛋黃南瓜
用料南瓜小半隻鹹鴨蛋黃、生粉、少許鹽蛋黃南瓜的做法南瓜洗盡去皮切去南瓜裏面剩餘的囊切成大小一樣的小長條晾乾水分後加入少許鹽醃製10分鐘醃製南瓜的時候我們把鹹鴨蛋的蛋黃碾碎，放旁邊備用十分鐘之後，把鹽醃過的南...
雞蛋南瓜花
早晨去媽媽的菜園子摘了幾朵南瓜花，簡單烹飪後竟然好美味，後又豐富了一下，分享給大家。雅者食花用料南瓜花20朵雞蛋2個麪粉適量五香粉少許鹽少許青椒兩個火腿半根雞蛋南瓜花的做法摘完整的花放置一小段時間，花瓣的尖端有...
南瓜花炒蛋
愛的靈感用料南瓜花10朵雞蛋2個鹽少許南瓜花炒蛋的做法1、剛摘回來的南瓜花，去掉花心，洗淨花粉。2、洗淨後切成碎末。3、兩個雞蛋打散4、將南瓜花加入蛋液攪拌，加入適量的鹽攪拌均勻。5、油鍋燒熱後倒入蛋液6、蛋液在鍋...
南瓜花炒蛋
夏季是吃花兒的季節，木槿花、梔子花、南瓜花，都是可以吃的花朵。尤其是南瓜花，到處都是，拿來炒蛋，口感甜潤清新，是簡單好做的美味。用料南瓜花10朵雞蛋2個鹽、糖少許南瓜花炒蛋的做法南瓜花沖洗乾淨後用鹽水浸泡15分鐘以上，...
南瓜蛋花粥
這款粥比較適合不吃雞蛋,胡蘿蔔和南瓜的小孩,軟糯清甜,營養俱全,需要吃清淡流食的寶寶也可以煮來試試哦用料大米適量小黃米適量南瓜適量雞蛋2個南瓜蛋花粥的做法南瓜打成絲倒入鍋中小黃米和白米洗淨加入鍋中並加水燒...
南瓜花遇雞蛋
用料南瓜花八個雞蛋3個鹽少許南瓜花遇雞蛋的做法摘取可愛的南瓜花摘掉蒂和花蕊，衝個澡用熱水燙一下切塊加少許鹽放四個同色系雞蛋，用油炒一下...
蛋烤南瓜
作爲“鹹黨”，總覺得甜甜的南瓜作爲正餐缺少一點底氣，似乎總也吃不飽。所以總想找簡單、豐富並且省時省力的鹹味南瓜食譜。但翻遍了下廚房也沒有選到心儀的一個，只好自食其力。沒想到結果竟然還很不錯，接二連三的吃了很多...
南瓜花蛋餅
南瓜花營養豐富，如果油炸以後，破壞比較嚴重，還是用雞蛋來成全她吧。喜歡就收藏吧，lz喜歡被收藏。用料南瓜花海苔碎雞蛋蔥鹽南瓜花蛋餅的做法南瓜花，洗乾淨，去蒂，撕成條。放入少許鹽，約十分鐘後，花瓣會稍微出點水，然後攥幹備用。...
蛋黃南瓜（不用鹹蛋黃的蛋黃南瓜）
家裏沒有鹹蛋黃，其他蛋黃來湊。用料日本南瓜1個蛋黃2個麪粉適量油適量蛋黃南瓜（不用鹹蛋黃的蛋黃南瓜）的做法小南瓜削皮，切成小條。裹上面粉熱油7成，放入裹好的南瓜條。兩面金黃即可出鍋。炸好的南瓜條準備兩個蛋黃（我用的...
南瓜蛋糕
9個大號紙杯低糖低油無添加劑不做南瓜的，可以放70克牛奶用料雞蛋4個麪粉80克澱粉24克南瓜泥120克玉米油40克糖粉40克檸檬汁適量鹽適量南瓜蛋糕的做法蛋清，蛋黃分離，蛋清冷凍備用油、南瓜泥，糖粉混合均勻，再篩入低粉、玉米...
南瓜花煎蛋
用料南瓜花300克綠殼雞蛋4個葵花籽油30毫升薑末10克鹽3克嘗試了2種方法煎：(我更喜歡整花煎)步驟2~3爲切碎花煎雞蛋步驟4~6爲整花煎新鮮海鴨蛋南瓜花煎蛋的做法南瓜花先洗乾淨，接着摘去花萼，南瓜藤撕去外皮，然後取下花瓣，花...
小南瓜太陽蛋（南瓜雞蛋盞）
偶然在華潤萬家的有機蔬菜區看到了這種兩種顏色的小南瓜，別稱【國珍果】，南瓜身黃色，南瓜線橙色。在下廚房看了所有南瓜的菜譜沒有找到心儀的做法，大多數都是先把南瓜蒸熟再加炒飯在裏面，我覺得做法太麻煩顏值也一般。放在...
南瓜蛋糕
今天是萬聖節，做個好看好吃的南瓜蛋糕看起來是不錯的選擇哦，來自於cookingtree，裏面有些小技巧可以學一下用料麪粉適量南瓜蛋糕的做法具體請看視頻...
南瓜蒸蛋
用料迷你南瓜1個雞蛋1個南瓜蒸蛋的做法洗淨，去籽上蒸鍋蒸半熟，天際燉鍋蒸0.8h，冷水蒸大概這樣子，（南瓜比雞蛋難熟，大家切小塊放雞蛋裏蒸的話要切很小很小，我就有次沒弄熟），大概還剩0.2h，加蛋水蒸至顏色變暗剛剛好完成...
南瓜蛋羹
用料雞蛋1個小南瓜1個其他食材隨意生抽少許1/2勺麻油少許黑胡椒隨意南瓜蛋羹的做法首先清洗貝貝南瓜皮燒開水，大火蒸15分鐘，轉中火5分鐘喜歡下啥食材就準備啥，可以準備點小青瓜，小蔥都行。南瓜蒸熟後，放涼；用刀子切出南瓜蓋...
南瓜蛋奶
泰劇《你是我的眼》中，一邊沉迷於劇情的跌宕起伏和娜拉拉的愛情故事，一邊癡迷着劇中多次出現的甜點——南瓜蛋奶。這是一道造型美觀，讓人味蕾大開的美食。當時就迫不及待要做一次，可搜遍全網都沒有找到它的製作方法。於是...
南瓜花拖蛋
看見南瓜有一些謊花，早上摘幾朵，做南瓜花拖蛋。用料南瓜花5朵雞蛋3個鹽2克料酒1小勺植物油少許辣椒醬適量南瓜花拖蛋的做法南瓜花。雞蛋加鹽和料酒，打散。熱鍋冷油，放入南瓜花，煎至兩面金黃。出鍋，上面澆一點辣椒醬，味道出乎...
南瓜花炒蛋（快手版）
夏天到了，家裏種的各種菜都開花啦，南瓜花，黃花，紅薯花等等等等。不知道大家吃過花沒？從南到北全國都有吃花的習慣，北方的槐花餅，南方的酥炸各種花，當然據說是雲南吃的花最多！！今天丸子就給大家介紹一道美味快手菜：南瓜花炒雞蛋！用...
南瓜窩蛋
今天的沙拉有點不一樣哦~焙烤後的貝貝小南瓜的口感真是一絕，廚房小白的烘焙新技能get√用料貝貝南瓜半個雞蛋1個鹽、胡椒粉適量香橙半個黃瓜20g沙拉菜80g南瓜窩蛋的做法貝貝南瓜對半切開，去籽打入一個雞蛋，加入適量鹽、...
蛋花南瓜湯
用料南瓜麪粉雞蛋香油雞精鹽蛋花南瓜湯的做法南瓜切片，鍋內放水（或雞湯）將南瓜片煮至可以攪碎爲止將煮好的南瓜用筷子攪成南瓜蓉將麪粉攪拌成糊倒入鍋中攪拌均勻將雞蛋打散倒入鍋中攪拌均勻，放入鹽、香油、雞精調味即成...
南瓜的花樣年華——南瓜蛋撻
一塊南瓜，少許奶粉，比蛋撻還好吃！用料南瓜一小塊白糖適量奶粉適量蛋撻皮15只蛋黃1個南瓜的花樣年華——南瓜蛋撻的做法南瓜蒸熟搗成泥加白糖和奶粉攪拌均勻（不能太稀，否則烤時候會軟，我這次就是太稀了，導致成品偏軟。如果稀...
南瓜湯+南瓜蛋角炒西蘭花
南瓜湯真是件費事的活兒，蒸、炒、攪拌、過濾，邊做飯邊洗碗，足足花了我3個小時。濾出的湯渣扔了怪可惜的，就摻入豆腐雞蛋做成蛋角炒西蘭花。成果驚豔，就是有點吃不飽，幸好還做了一碗土豆泥。用料日本小南瓜1個，約2斤洋蔥半個...