南瓜蛋羹

用料  

南瓜蛋羹的做法  

1. 首先清洗貝貝南瓜皮

2. 燒開水，大火蒸15分鐘，轉中火5分鐘

3. 喜歡下啥食材就準備啥，可以準備點小青瓜，小蔥都行。

4. 南瓜蒸熟後，放涼；用刀子切出南瓜蓋 挖掉南瓜子。

5. 因爲我在蒸南瓜時泡發了幹香菇2個，幾個黑木耳。所以在晾南瓜時就可以將需要炒熟的食材炒一下哦！⊙∀⊙！然後先依次將1·胡蘿蔔、香菇、香腸、木耳放進去，2·雞蛋打散，倒進南瓜盅裏。3.水開上屜蒸10分鐘。

6. 正好啦！

7. 美美噠，如果喜歡原味的可以啥都不加，也可以一丟丟生抽，一點黑胡椒，一點蔥花或者黑芝麻，一丟丟麻油，拌一下。

8. 開吃啦！

9. 成品

10. 成品

11. 成品

12. 成品

小貼士

零技巧