老面薄餅
場子裏，小方桌，搖着蒲扇，揪一塊兒薄餅，往鱔魚湯裏一蘸，嘖嘖嘖......用料老面（幾天前蒸包子留下的）一坨低筋麪粉（中筋也行）適量（吃多少下多少）水適量老面薄餅的做法1.和麪:麪粉裝入面盆，邊加水邊攪拌，直至所有面粉成絮狀、無干粉遺...
發麪薄餅
孩子早餐不想吃的太油膩，又喜歡肉夾饃一類的麪食，抓緊做起來用料麪粉克開水克酵母克水克雞蛋個發麪薄餅的做法2個疊在一起1234花菇肉醬開吃滿意香香噠...
蕎麥麪薄餅（薄餅機版）
減脂必備，各類蕎麥麪單品，好吃不怕胖！用料雞蛋2個黑全麥粉100克蕎麥麪粉100克鹽少許油少許水適量蕎麥麪薄餅（薄餅機版）的做法薄餅機1:1的黑全麥粉和蕎麥麪粉，不用加白麪雞蛋兩隻鹽少許，因爲後面需要卷菜吃，所以不用太鹹。油，水...
老北京雞肉卷的薄餅做法
這個餅我吃了30年，我們老家家家戶戶都會做的主食！用料麪粉500克開水適量白糖2勺（平時炒菜放鹽的小勺）普通麪粉克老北京雞肉卷的薄餅做法的做法麪粉放在容器內加2勺的白糖，開水燒開後少量多次澆入，用筷子攪拌，然後再用手和麪，...
花樣青春老撾篇香蕉薄餅
只是截圖啦方便大家看👀，沒有餅皮的做法，應該是可麗餅吧（不清楚。反正善用搜尋引擎就沒問題哦！用料低筋麪粉適量雞蛋1個黃油適量香蕉1根煉乳適量巧克力醬適量白糖適量可可粉適量花樣青春老撾篇香蕉薄餅的做法切香蕉哦放黃...
雜糧老麪餅
記錄📝按照sunny小姐姐的課程做了蒸鍋版本的用料玉米麪克麪粉克鹽克老面50克黃豆粉克自磨紫米粉雜糧老麪餅的做法蘋果肉桂餡的，用的卡姆小麥麪粉代替麪粉，水減量內部圖，彈力十足，超級好吃😋...
老少愛吃的軟綿蔥油薄餅
夏天即將來臨，不知道綠豆除了能做綠豆湯還能做什麼的，可以試一試這種薄餅的做法，相信能帶給你不一樣的感覺，這種薄餅吃起來軟綿綿的，簡單易操作，新手廚房小白也能輕鬆駕馭，老人和兒童皆宜，手機拍照技術有限，實際餅的薄度略薄於...
京醬肉絲VS老家薄餅
春捲的兩種包法，一個是老北京的包法，一個是我老家的特殊包法，兩種包法是不一樣的風味，吃起來都讓人口齒留香，真是一口一個滿足啊！這次的春捲皮還是用買來的餃子皮做的，超簡單快手（萬能的餃子皮^_^）用料餃子皮30張瘦肉適量大蔥0...
玉米麪薄餅
這個方子因爲怕自己忘記記錄一下用料玉米麪200克中筋麪粉30克玉米油20克熱水100克涼水150克蛋卷機1個玉米麪薄餅的做法細玉米麪粉加麪粉混合均勻加入玉米油和熱水拌勻再慢慢加入涼水攪拌均勻面糊得厚點薄了不能成形全...
三合面薄餅
喜歡各路捲餅用料普通麪粉450g玉米粉50g小米粉50g黃豆粉50g酵母9g鹽9g水360g橄欖油30g這個量烙8寸左右的薄餅25張三合面薄餅的做法取一干淨面盆，放入360g水，再放入9g酵母攪勻，再把450g麪粉及50g玉米粉50g小米粉50g黃豆粉...
老廣甜薄餐
用料糯米粉500克澄面100克麪粉100克糖100克油兩勺水適量老廣甜薄餐的做法所有材料加適量水調成稠糊狀，攪拌至沒有顆粒再慢慢加水，讓麪粉糊成流水線狀下鍋煎至兩面金黃撒上喜歡的餡料，花生碎芝麻糖捲起，切塊，上碟就可以咯小...
老式發麪餅
97年我上初中，農村條件非常不好，需要去10幾裏外的學校住宿，那時候學校的條件真的是差到不能再差，食堂每天都是小米飯，飯裏還有蟲子，菜呢，早晨就是圓白菜鹹菜，齁鹹齁鹹的。中午就是圓白菜湯，沒有一絲肉星，我到現在都記得那個湯的...
燙麪薄餅
用料麪粉400克開水適量鹽2克燙麪薄餅的做法麪粉熱水和麪攪拌均勻，不要太硬。分成均勻的麪糰麪糰上放少許植物油兩個麪糰和在一起擀成需要的面片電餅鐺烙一分鐘左右即可非常不錯的主食可以搭配各種葷素菜品，都非常美味。...
雞蛋麪薄餅
麪粉加個雞蛋，烙制好吃營養的餅，層層撕開，黃油油的薄餅。用料中筋麪粉150克鹽2克雞蛋1個水60克雞蛋麪薄餅的做法麪粉150克，加熱水50克燙麪，加雞蛋液1個，10克涼水，活成光滑麪糰，分3等份。取一面團擀成薄片，刷薄薄一層油，切成米字...
老家的味道薄餅
用料麪粉500克鹽3克雞蛋3個韭菜適量克涼水適量油適量老家的味道薄餅的做法麪粉雞蛋鹽混合加冷水拌勻加入韭菜餅鐺放一點油倒入麪糊上下火5分鐘做好後的小貼士嫩軟好吃...
莜麪薄餅（薄餅機版）
如果不喜歡這種粗糧口感的，可以換20克低筋粉。用料莜麪100克雞蛋1個60克左右酸奶100克（可換水80克）玉米油5克冷熱水均可85-95克芝麻5克（可不放）莜麪薄餅（薄餅機版）的做法所有材料放入碗中。如果是熱水，就放95克水，冷水放85克。...
老福州傳統薄皮禮餅2
用料皮部分中粉250克豬油50克白糖50克水100克餡部分中粉500克白糖250克肥肉丁300克冬瓜糖80克梅舌80克花生碎100克蔥珠100克紫菜適量紅豆腐乳15克味精10克椒鹽15克豬油125克老福州傳統薄皮禮餅2的做法皮175克，餡425克...
老媽牌春餅-無油，薄餅
用料麪粉300克鹽2克橄欖油10g老媽牌春餅-無油，薄餅的做法300g麪粉，爲增加麪餅韌性，加入2g食鹽。燒開水，一邊加入，一邊用筷子攪動（實在下不去手），攪到有少量乾麪時，加入少許涼水，揉成麪糰，室溫醒發30分鐘。做面劑子，之前我的問題是...
寶寶輔食：老媽牌薄麥餅-24M+
微信公衆號:窩小芽公衆號ID：babycooking個人微信號：woxiaoya1每日更新寶寶營養及烘焙食譜謝謝你喜歡小芽的食譜，歡迎分享和轉發哦，謝謝老媽從老家帶了很多野生薺菜過來趕緊做了“薄麥餅”嘿嘿，這是小芽媽媽的拿手絕活我也...
黑米發麪薄餅 捲餅
家裏小孩子很喜歡吃春餅，然而春餅是死麪的，我覺得不是很好消化，而且也是爲了讓孩子多吃點雜糧。在微博上看到小高姐做的發麪薄餅，受到啓發做了這個給孩子卷菜吃，簡直就是哄飯救星。這種做法屬於慢發麪，酵母和麪團充分反應，使...
雞蛋薄餅/香蔥薄餅（薄餅鐺）
最近買了個薄餅鐺，搜了一下，好像準確的配方不是很多。就是試下自己調了一下，這個分量大概是十來張，兩三個人做早餐，配個白粥和雜糧粥，好吃又健康。用料麪粉150克雞蛋一個➕水=300克鹽2~3克香油3~5克如做香蔥薄餅，可加蔥花10...
薄荷薄餅
用料薄荷50片小麥粉7勺白砂糖10克鹽2剋薄荷薄餅的做法扔一起攪拌攤大餅ok...
老北京春餅（薄餅）
這裏只簡單介紹下春餅（薄餅）的做法兒。用料粉腸豆腐絲春餅（薄餅）醬肘子蒜腸素炒豆芽素炒菠菜黃花炒粉絲蒜黃炒肉絲攤雞蛋排叉兒十香菜炸黃醬大蔥老北京春餅（薄餅）的做法用開水燙麪（和麪），燙到麪粉不軟不硬方可。往手上放些油，去...
燙麪薄餅🌮
賣相不太好，但是味道棒極了！👍用料麪粉500克開水適量溫水適量鹽5克燙麪薄餅🌮的做法先把麪粉倒入盆子裏，放少於鹽攪拌下。開水多次少量的加入，倒入時用筷子不停攪拌成（撲絮），然後用溫水（不燙手的水）和剩下的乾麪。把面揉光滑不...
餡餅 薄餅 軟麪餅和烙餅面（超級簡單）
我很愛吃餅，特別餡餅但是外賣的餅，肉餡實在太少了。這個和麪是和百合那個方子，但是有所改因爲好多人反應說麪粉黏的碗上到處都是沒關係，我的方子不用攪拌到碗光面粉最好用高筋粉，延展性好，皮薄且軟普通麪粉效果差點，低筋粉更...