素食蘋果派

在不斷的嘗試和創作中，與您分享的不僅僅是純手工製作的樂趣，還有屢次失敗依然堅定前行的勇氣，還有極具新意而又恆定如一的匠心，素食是一種選擇，是命運改變的一扇門。

用料  

素食蘋果派的做法  

1. 派皮製作
   1.低筋麪粉中加入玉米油，糖，用手把油和麪粉不斷揉搓，直到搓勻
   2.在揉搓好的麪粉里加入水
   3.繼續揉搓，不要揉太久，揉成麪糰後，蓋上保鮮膜，醒10~20分鐘。

2. 蘋果餡料的製作
   1.蘋果洗淨去皮，切成一釐米大小方塊兒顆粒。
   2.提前化開的椰子油倒入鍋內，油燒熱後倒入蘋果粒，翻炒，蘋果會慢慢變軟。

3. 3.待蘋果變軟後加入糖，蘋果粒會滲出大量水分，用小火慢慢的熬煮蘋果。
   4.當蘋果粒如軟變得透明，把澱粉和水調勻，倒入鍋中稍稍翻炒後至餡料變得濃稠，取出備用。

4. 蘋果派的製作
   1.案板上鋪保鮮膜，將醒好的派皮擀成圓形薄片，然後鋪到8寸烤盤上。
   2.用手輕壓派皮，邊緣部位稍微翹起，之後用叉子叉一些小孔。

5. 3.將蘋果餡料平鋪在派皮上，表面平整。
   4.放入190度，預熱好的烤箱中，烤10分鐘之後，溫度改爲150度，繼續烘烤20分鐘。
   5.好好的蘋果派取出後放上草莓金桔等裝飾品即可。

6. 這個是自己造型的心形

7. 烤好並裝飾好的蘋果派

8. 透過這個蘋果派有看到蘭花嗎？
   我們是蘭馨悅納，我們在路上，加油！