炒金花菜
今天去超市買了點金花菜，二元多一斤比較便宜的，小時候農村條件不好，放學回家就用吃剩的金花菜湯汁拌飯吃得很開心，用料金花菜（草頭）油生抽白酒炒金花菜的做法金花菜提前幾分鐘洗乾淨，漏下水，盤中倒點生抽，我吃的口味淡只用生抽...
春季菜譜：金雀花炒蛋
金雀花是豆科植物錦雞兒（Caraganasinica）的花。每年春季，到超市、菜市場的蔬菜攤位細心找找看，就能買到新上市的金雀花。市面的食用金雀花多來自雲南，在雲南當地，金雀花炒蛋就是常見的做法之一。這周開始，我們在北京的超市已...
清炒金花菜
老年人愛的一道菜。用料金花菜適量鹽適量油適量白酒適量水/高湯適量清炒金花菜的做法在鍋中放入油，然後加適量的水煮開。把金花菜放進鍋裏翻炒。待金花菜炒成碧綠色，加入適量的鹽，滴入白酒，蓋上鍋蓋。進行適量調味，就可以...
金花菜餅
用料若干糯米粉若干金花菜紅糖鹽植物油金花菜餅的做法金花菜留葉，洗乾淨切細放糯米粉和鹽拌勻紅糖加水熬紅糖水金花菜小夥慢慢煎兩面金黃，澆紅糖水收幹完美小貼士一定要糯米粉哦！...
金針炒肉（黃花菜炒肉絲）
黃花菜，又名金針菜，忘憂草。黃花菜有健胃、通乳、補血的功效，哺乳期婦女乳汁分泌不足者食之，可起到通乳下奶的作用。用料黃花菜一小把豬肉一小塊食鹽適量料酒適量胡椒粉適量澱粉適量大蔥一根白糖少許木耳適量金針炒肉（黃花...
金沙炒花蟹
花蟹的肥美，金沙的香酥完美的融合！用料花蟹500克麪包糠200克胡蘿蔔10克青椒10克椒鹽5克料酒50克鹽2克玉米油300克澱粉50克金沙炒花蟹的做法花蟹洗淨，開殼。把花蟹剁成小塊。用料酒、鹽、醃製5分鐘，再拍上幹澱粉，用8成油溫...
上湯金花菜
用料金花菜6兩草菇10個皮蛋1個鹹蛋黃2個方腿肉1兩枸杞適量白酒適量鹽適量味精適量胡椒粉適量蒜頭6個上湯金花菜的做法1.草菇切片，開水炒一下，皮蛋、鹹蛋黃切丁備用，方腿肉切絲備用。2.鍋中放油、少許鹽和少許水燒開後倒...
大白菜炒金黃五花肉
用料五花肉250克大白菜1顆生煎5片油少量鹽少許料酒2勺醬油2勺幹辣椒1個大白菜炒金黃五花肉的做法五花肉洗淨瀝乾切薄片，找麻煩可買肉時讓師傅幫忙下鍋前再用廚房紙吸乾水分，確保下鍋時肉上沒有水，不然到時候會飛濺～切生薑...
金針菜（黃花菜）炒肉――很香的那種
金針菜俗稱黃花菜，是民間產後調養的好食材用料金針菜幹1把瘦肉1塊肥肉1小塊姜1小片金針菜（黃花菜）炒肉――很香的那種的做法金針菜取出泡發小段肥肉切片，備用；瘦肉切片，加生抽、茶油、鹽、糖、魔芋粉攪拌均勻，醃製一刻鐘。肥...
金雀花炒蛋
用料雞蛋2個鹽3克金雀花2兩金雀花炒蛋的做法選擇新鮮的金雀花將多餘雜質篩選洗淨多洗兩遍控幹水分，盛在碗裏備用敲兩個雞蛋撒入少許鹽攪拌均勻大火將油燒製冒煙下鍋調成中火炸制煎黃翻面。選擇平底鍋更合適。我用了圓...
蚌肉金花菜
KRUPS廚房機器人家常菜用料河蚌2個金花菜(草頭）200克薑片30克蒜頭2瓣辣椒1-2根（可選）鹽3克糖15克料酒15毫升橄欖油30毫升水1000毫升蚌肉金花菜的做法攪拌杯內放入1000毫升水，130℃煮沸。金花菜洗淨備用；選擇鮮活的河蚌，挖出...
泡菜金槍魚炒菜花米
第一次嘗試完全用菜花米代替米飯，簡直出乎意料的好吃😋所以打算給生酮或者減脂期的朋友們分享一下～用料水浸金槍魚半罐泡菜適量洋蔥1/4個自己喜歡的蔬菜（胡蘿蔔，西葫蘆，蘑菇…等等）韓式辣醬20g（一人份，根據人數、口味調整）stev...
清炒金銀花
用料新鮮金銀花一盆清炒金銀花的做法新鮮金銀花洗淨晾水清炒加鹽調味即可小貼士難得看到新鮮的金銀花贊...
黃花菜炒金針菇的做法
黃花菜別名:忘憂草.金針菜、萱草黃花菜的營養價值豐富,“療愁”，能安定五臟，達利心志，如果常吃可令心情好轉，歡樂常駐。因爲，黃花菜中含有皁角苷成分，具很不錯的催眠效果；還有較佳的健腦防衰作用，勞心多慮，經常腦力透支、精神...
黃金烤花菜
參考YouTube博主的食譜做的用料花菜1個糙米粉250g（根據花菜多少調整用量）椰蓉2湯匙咖喱粉1湯匙洋蔥粉1湯匙甜椒粉1湯匙鹽1湯匙姜粉1湯匙檸檬半個牛奶適量黃金烤花菜的做法把糙米粉與上述調味料混合，加入半個檸檬汁，加入適...
金花菜
用料金花菜白酒鹽生抽金花菜的做法金花菜洗淨瀝乾水份鍋內倒油倒入金花菜大火用筷子不斷翻抄加點生抽鹽白酒弄點水不斷翻抄出鍋...
香炒金花菜
春天的草頭嫩嫩的，孩子們愛吃用料金花菜250克鹽1/4小勺糖粉10克料酒10克油25克香炒金花菜的做法油25克放入主鍋，3分鐘/v/小勺爆香，加入草頭，3分30秒/v/反轉小勺，最後一分鐘放入鹽、糖粉、料酒盛出享用...
金鉤菜花
用金鉤海米跟菜花搭配，既可以讓菜花吸收到海米的鮮味兒，又保留了菜花的清淡本色，是一道簡單易做，營養豐富，味道鮮美的健康菜品。用料有機菜花金鉤海米乾花椒蒜蔥鹽金鉤菜花的做法將有機菜花洗後放到煮沸的水中焯3-5分鐘（時...
拌炒金花菜
金花菜是蘇南地區的說法，我知道有的地方叫苜蓿草、秧草、地皮青、母雞頭…前幾天回老家看見好多金花菜沒人吃，趕緊割了回來，又摘了一下午。因爲已經開花了，想包餃子又怕菜老了，就先切碎了拌炒試試吧。😊用料金花菜2斤肉沫...
酒香金花菜
用料白糖克鹽克白酒勺酒香金花菜的做法熱菜籽油小火炒蒜丁下金花菜+兩勺白酒加味極鮮鹽糖...
生酮-黃金花菜米炒飯
用料花菜300克雞蛋1只甜椒1段綠葉蔬菜2片火腿丁適量椰子油30克鹽適量生酮-黃金花菜米炒飯的做法花菜洗淨用研磨機打成碎粒雞蛋調成蛋液甜椒蔬菜火腿切成細丁平底鍋燒熱，倒入花菜米，小火翻炒5分鐘左右，去掉水分放入椰子油...
菜花炒金銀蛋
金銀蛋大概是去年這個時候因爲偷懶和手忙腳亂而“發明”的做法，單炒過金銀蛋，也和柿子椒一起炒過(<在廚房踏青——青椒炒金銀蛋>)。同理，和菜花、西蘭花、蘆筍、木耳搭配在一起也可以。搭配菜的顏色越深，金銀蛋的色彩看上...
黃金炒饃花
美食，美味，簡單，快速的早餐，試試吧，零失敗。用料饅頭1個雞蛋2個胡蘿蔔半根洋蔥半個青椒半個鹽適量蔥花少許黃金炒饃花的做法饅頭切小丁，胡蘿蔔、洋蔥、青椒切碎。雞蛋打散，將饅頭丁混入。加油，油熱，所有食材下鍋翻炒，即可。...
黃金花菜
鹹蛋黃在鍋中小火炒至發泡，倒入焯過水的花菜迅速翻炒。那一層沙沙的金燦燦的蛋黃均勻的包裹在花菜上，蛋黃的鹹香瞬間在口腔爆炸，再配上花菜的清新，鹹而不膩恰到好處，又一道米飯殺手出鍋啦！用料鹹蛋黃3顆花菜1顆鹽適量小蔥適...
【生酮】泡菜金槍魚花椰菜炒飯
像是真的在吃金槍魚泡菜炒飯用料泡菜80克金槍魚1/2罐花椰菜200克胡蘿蔔1/4根洋蔥1/4個雞蛋1個芝士片3片舒可曼韓式拌飯醬30克辣椒粉1勺黃油7克【生酮】泡菜金槍魚花椰菜炒飯的做法把花椰菜的頭去掉，只要嫩的莖杆和菜花...