烏醋蜜鳳翅
用料烏醋雞中翅6個白胡椒粉五香粉蛋黃1個米酒地瓜粉紅椒蒜末姜麥芽糖醬油烏醋蜜鳳翅的做法雞翅豎放對切，洗淨瀝乾加入白胡椒粉、五香粉、蛋黃、和雞翅一起抓勻放點料酒繼續抓，然後加入地瓜粉拌勻，油炸至表面金黃另起鍋放...
鳳吞翅
技法：燒味型：鹹，鮮用料光雞1只，翅餅1兩，瘦肉小許大薑片，蔥條鳳吞翅的做法光雞去內贓，起全骨頭，不拆肉。瘦肉切絲，料酒加水，飛水。翅餅泡開，水，料酒，開水煮開，飛水。翅和瘦肉塞進已去內臟的光雞肚內，整隻雞飛水，雞骨爆炒香，開水煮雞骨做...
快手蜜桃烏龍蘋果醋飲
最近蘋果醋飲品很火🔥也來跟跟風用料冠利蘋果醋10~15ml蜜桃烏龍茶（0糖）半瓶純淨水加滿快手蜜桃烏龍蘋果醋飲的做法準備好材料（喜歡冰塊的可以加冰塊）倒入冠利蘋果醋10~15ml（怕酸的可以放10ml）大概這麼多倒入半瓶蜜桃烏龍茶，...
番茄烏梅&烏梅鳳梨
不知道是哪位大神發明的這種吃法😄解膩又解饞，做法還超級簡單呦用料小番茄適量鳳梨適量烏梅三顆番茄烏梅&烏梅鳳梨的做法烏梅在某寶買的，挺不錯的是軟的小番茄鳳梨切成這樣小番茄切成這樣烏梅切成絲，這一步忘記拍照...
醋泡鳳爪
買洗切配煎炒蒸煮間我們慢慢賦予食物靈魂所以做法再簡單的食物都有屬於自己的靈魂醋泡鳳爪的做法很簡單但每一種配料每一個步驟都是不可或缺的存在而後成就一種靈魂美食用料雞爪8個（約500g）蒜6瓣小米椒2個香菜2根檸檬半...
蜜桃烏龍茶鳳梨蘇打水/莫吉托
夏季炎熱，少不了冰涼冰涼的飲品！操作非常簡單！手殘黨也可以輕鬆製作！自己準備的食材新鮮又健康，喝得放心！喜歡自制飲品的你千萬不要錯過哦！用料蘇打水1罐330毫升薄荷2片（裝飾用）白砂糖（可以改成蜂蜜）50g（只供參考，甜度大家自行增減...
🍍鳳梨醋🍍
菠蘿醋功效：能把血管內的髒東西清理掉，可幫助人體消化食物，抗炎，提高免疫力，溶解血栓，幫助中風患者防治二次中風。還可促進血纖維蛋白分解，抗血小板凝集，能溶解血栓，使血流順暢，抑制發炎及水腫。可用來舒緩一般疼痛和發炎，如用於...
糖醋鳳爪
用料雞爪20只醋適量糖適量姜適量清水適量生抽適量料酒適量大蒜2瓣檸檬半個糖醋鳳爪的做法醃製材料切好備用雞爪洗淨，放鍋里加料酒薑片煮開，煮約5分鐘。然後取出放入事先準備好的冷開水裏去除膠質生抽➕冷開水➕醋➕糖調...
鳳梨醋
用料鳳梨1個冰糖1000克白米醋800克鳳梨醋的做法新鮮鳳梨鳳梨削皮切片準備冰糖，老冰糖和多晶冰糖最好一層鳳梨一層冰糖依次加入裝滿瓶子倒入白米醋放置2個月，就可以品嚐到美容養顏的鳳梨醋了小貼士鳳梨醋可以與水按1：10比...
醋鳳爪
自從吃過這道醋爪以後，從不吃醋的我竟然也會愛上這種酸甜、清新的味道。做法簡單，小夥伴們試試吧。用料鳳爪1000g黃酒2小碗味極鮮醬油2小碗水2小碗米醋250g蔥適量姜適量桂皮適量冰糖適量紅幹椒適量醋鳳爪的做法將雞爪剪...
紅棗紅糖枸杞蜜棗蛋花燉烏雞白鳳丸
用料紅棗3顆枸杞1把雞蛋1只蜜棗1顆紅糖隨意烏雞白鳳丸1個紅棗紅糖枸杞蜜棗蛋花燉烏雞白鳳丸的做法先把枸杞紅棗蜜棗放到鍋內，加一碗水開始煮等紅棗蜜棗味道出來了，打雞蛋，攪拌成蛋花放下烏雞白鳳丸，攪拌至融掉，最後加紅糖...
烏梅蜜翅
用料雞翅5個生抽0.5勺料酒2勺雞蛋1個生薑半塊糖4勺酸梅湯500ml澱粉少許鹽適量魚露1勺醋適量澱粉適量烏梅蜜翅的做法雞翅洗淨，在雞背上切花刀。（方便入味。。。）在一個碗里加入2勺料酒，些許生抽，在放入切碎的生薑半塊，糖2勺，1...
蜜桃烏龍蘋果醋
冠利蘋果醋-用蘋果酒和蘋果汁生物發酵而成的純天然蘋果醋，果香濃郁。除了製作沙拉，本品還適合做甜辣醬、莎莎醬、開胃小菜、泡菜和醃製魚肉。營養價值高，酸度爲5°，純生物發酵。用料蘋果醋15ml蜜桃烏龍半杯純淨水適量蜜桃...
醋溜鳳爪
這道美食緣起於一個烘焙好友，把他記錄下來，分享給熱愛美食的朋友。用料鮮雞爪500克醋一碗生抽一碗水半碗鹽一勺8-10克冰糖一塊40克左右小米辣半瓶輔助材料蔥、姜、花椒、料酒，乾淨的瓶，涼白開一大盆，冰塊適量醋溜鳳爪的做...
🍋醋泡鳳爪
冰冰涼涼，酸辣可口，非常適合夏日吃的一款涼菜！用料陳醋150ml白醋100ml料酒150ml鹽15克姜適量小米椒適量檸檬1個蒜適量糖40克麻油3勺生抽150ml雞爪12只香菜適量🍋醋泡鳳爪的做法用涼水煮風爪，放入幾片生薑、適量大蔥，適量料...
鳳凰蒜香蜜汁雞翅
用料雞翅中8個蜂蜜2勺老抽1勺姜8片生抽2勺料酒3勺鹽少許克蒜末少量鳳凰蒜香蜜汁雞翅的做法蒜末準備好雞翅中，雙面六道劃開，一盤醃製3小時，生抽，老抽，蜂蜜，薑片，鹽等，拌勻醃製。正常燒製，倒入蒜末，至金黃起鍋。成功率高，基本不會...
醋泡鳳爪
醋泡鳳爪，酸爽微辣越嚼越香，能增進食慾，夏天最受歡迎的一道冷菜！在開工之前，將一小盆涼開水或純淨水冷凍成冰水，煮好的雞爪在冰水中遇冷一刺激，雞爪嚼起口感更脆，如果沒有現成的冰塊，其實凍冰水很方便。用料雞爪500克八角2個、...
無水陳皮糖醋雞翅鳳爪土藕煲
蓮藕是近日去周邊買的土特產，標準的九孔藕，口感粉糯，雞翅和鳳爪乃手足，配上調料一糅合，酸酸甜甜不油膩，十分開胃。用料雞中翅400克鳳爪400克土藕600克水適量金針菇300克鹽適量胡椒粉適量油適量陳皮糖醋醬汁1包老抽適量香菜1...
烏雞白鳳湯
女人想要漂亮，就要調理好氣色。氣色好了，面板也會好，甚至連眼睛都亮晶晶的呢！要想調理好氣色，烏雞白鳳湯是個不錯的選擇。用料烏雞300克紅棗6顆枸杞10克扁豆80克淮山10克姜16克黨蔘4克沙蔘4克西洋蔘2克百合10克蓮子6粒薏米...
陳醋鳳爪
喜歡吃鳳爪的，怎麼可以錯過這個陳醋鳳爪？用料雞爪10只水適量姜適量生抽1勺蒜1個冰糖半片陳醋1瓶小米椒3條泡椒3條冰塊適量陳醋鳳爪的做法1.把鳳爪洗乾淨，剁成2半。2.冷水煮鳳爪，水開再煮5分鐘的樣子，用筷子能戳進去，熟了就...
老醋鳳爪
炎炎夏日，食慾不振，似乎對油膩膩、熱氣騰騰的菜失去了興趣，總想吃一些開胃爽口的東西。偶然一次在飯店吃到冷盤鳳爪，酸甜的滋味，QQ的口感讓我難忘。回家後經過幾次試驗終於做出了滿意的味道。寫出來與大家分享。真的會不知...
烏雞白鳳丸燉烏雞湯
對女生身體很好，養身體，但是孕婦和哺乳期內不建議喝。煮之前的程序忘記拍照了，一隻雞兩顆烏雞白鳳丸，半隻雞一顆烏雞白鳳丸，烏雞砍件去頭去腳去屁屁，雞翅尖把尖尖的部位也去掉，紅棗去核，所有材料冷水下鍋。大火煮開，小火慢燉，砂...
檸檬醋鳳爪
很愛泡椒鳳爪，奈何太辣嗓子不行，家裏人也沒有吃很辣，所以琢磨着做了酸辣味，這裏的辣可有可無，比較適合全家分享～用料醋量多香菜個人喜好小米椒各人喜好姜可以適量多些生抽少量醬油少量糖少量陳醋少量檸檬一個彩椒半個大蒜四...
醬醋鳳爪
偶然的一次機會在姑姑家吃到當歸味的泡椒鳳爪，當歸的味道讓鳳爪的口感變的更有特色；在家自己嘗試了這道菜的做法，冷藏或者常溫浸泡都可，口感醇香溫和，醬香酸辣！用料雞爪500g老薑1個當歸10g花椒適量八角5個薑片8-10片蒜瓣30-...
冰醋鳳梨
夏天來了，甜甜的鳳梨讓你清涼一夏用料鳳梨500克冰糖700克大紅浙醋250克鹽5克冰醋鳳梨的做法將鍋內放入350克清水，加冰糖.鹽燒開後晾涼，再加入大紅浙醋攪勻，成冰糖醋水。將鳳梨去皮，放入冰糖醋水中浸泡六小時，取出改刀裝盤即...