蝦仁配筍丁
筍擁有其獨有的鮮味，配上蝦仁～～～味道真好用料竹筍1根凍蝦仁300g蔥花少許澱粉少許料酒少許蝦仁配筍丁的做法蝦仁化凍，切粒筍去殼，切丁油鍋加熱，放入筍丁炒至7分熟，放入蝦仁粒和少許料酒翻炒片刻，待全熟後，放入蔥花、鹽，澱粉勾芡後...
醉香啤酒鴨（配菜～筍乾黑木耳萵筍）
秉着一鍋燜少洗碗的原則，啤酒鴨🍺是相當適合呀！一鍋鴨，一鍋香米飯🍚，足矣！用料土番鴨半隻萵筍1根黑木耳100克筍乾200克啤酒🍺1瓶生薑1塊蒜頭半個八角1個桂皮1塊花椒10粒生抽3勺老抽1勺鹽適量醉香啤酒鴨（配菜～筍乾黑木耳萵筍）...
蒜香烤三文魚配蘆筍
我是一個特別喜歡吃海鮮的姑娘用料三文魚1塊檸檬汁幾滴橄欖油1勺鹽適量黑胡椒適量大蒜3瓣蘆筍適量蒜香烤三文魚配蘆筍的做法三文魚清水洗淨，用廚房用紙擦乾，雙面塗橄欖油、海鹽、黑胡椒，冰箱入味兒10多分鐘預熱烤箱200度...
🔥川味筍子燒牛肉（配飯配面均可）零失敗
從爸爸那裏偷師來的紅燒牛肉，稍微花費一些時間但既適合帶便當又適合煮快手牛肉麪的澆頭。用料牛腩或牛筋600克幹筍（泡發後重量）600克（牛肉用量1：1）郫縣豆瓣醬2勺菜籽油2勺姜4片大蒜6瓣花椒15粒幹辣椒6個（適量）八角3-4個小茴香...
香煎龍利魚配蘆筍蛋
用料蘆筍一小把雞蛋1個龍利魚兩塊黑胡椒適量鹽適量牛奶適量香煎龍利魚配蘆筍蛋的做法龍利魚用廚房紙吸乾水分，切塊，撒上黑胡椒醃製15分鐘清洗蘆筍，切段將一個雞蛋打散，加入一點牛奶熱鍋，用的不粘鍋，所以沒有放油，直接蘆筍加...
香煎蘆筍（牛排配菜）
配合西餐用料蘆筍黑胡椒鹽香煎蘆筍（牛排配菜）的做法蘆筍去根蒂，洗淨煎到表皮略皺，撒鹽和黑胡椒擺盤小貼士最後一張圖是以前做的法式烤蝦，蘆筍用來當配菜。主頁附有烤蝦菜譜...
葷素搭配--蘆筍炒臘腸
清清爽爽的蘆筍搭配重口味的臘腸，這兩個放在一起，就是葷素搭配最好的體現！好吃還快手！製作時間20分鐘用料蘆筍10根臘腸2根蔥末適量生抽1湯勺鹽2克葷素搭配--蘆筍炒臘腸的做法蘆筍洗淨切段，臘腸切片備用鍋中燒開水加一點油...
墨魚意麪配蘆筍雞蛋
用料蘆筍一小把雞蛋1個意大利麪1份黑胡椒少量雞胸肉切片3片西紅柿意麪醬少量墨魚意麪配蘆筍雞蛋的做法意麪放置鍋中10至15分鐘煮熟蘆筍根部刮皮，置沸水中焯水一兩分鐘即可熱鍋後倒油煎雞蛋和焯過水的蘆筍找另外的平底...
筍乾嫩鴨煲（老少配）
夏天就這樣來啦🤪🤪昨天翻出來一袋外公外婆給的筍乾，宜興的筍乾很有名，必須吃一頓好的！老鴨暫時買不到，就拿一隻嫩鴨吃吃看吧！沒想到意外好吃！但和筍乾老鴨煲做法有點兒不一樣哦！筍乾就是淡的，不是鹽筍！用料筍乾（淡的）隨意嫩鴨（2...
醃青筍萵筍早餐小配菜
醃好早上配饅頭吃用料萵筍1根鹽適量海鮮醬油2勺醋2勺白砂糖1勺小米辣2個醃青筍萵筍早餐小配菜的做法青筍去皮，切成粗一點的絲，細一點的條加鹽拌勻醃一會，會出水出第一遍水了以後倒掉，找個網兜套起來壓上重物，出第二遍水如...
萵筍配雞蛋『簡單點』
用料雞蛋1~2個萵筍2根油適量鹽適量（根據口味）水少許萵筍配雞蛋『簡單點』的做法①起鍋燒油，炒出雞蛋時間不要過長嫩一點口感會好（盛出備用）②萵筍切片，另起一鍋加水燒開焯一下顏色會好看（盛出待用）③起鍋燒油六成熱放入萵筍，翻...
櫻花春筍砂鍋燜飯（配春筍加工方法）
用春天的食材、醃漬櫻花和春筍做了一鍋有春天氣息的春筍櫻花砂鍋燜飯。非常美味。加工鮮春筍也非常簡單。用料春筍去澀材料：春筍900g
水2000ml
小蘇打2茶勺
幹辣椒1根春筍櫻花燜飯材料：去澀後的春筍適量醃漬櫻花10克...
蘆筍肉卷-便當好配菜
用料蘆筍4根五花肉薄片適量黑胡椒適量醬油1勺清水1勺蘆筍肉卷-便當好配菜的做法要選擇肥瘦相間的五花肉薄片、蘆筍挑選粗一點的蘆筍去除根部硬的、然後去皮這樣食材就準備好了取出一片五花肉薄片捲上蘆筍、一片不夠的...
魚香肉絲（筍絲配菜版）
以前做魚香肉絲總會搭配些青椒、胡蘿蔔、木耳之類的配菜，俺家少公子不喜歡吃，點名要吃筍絲的，那有啥難的，有要求就得滿足呀，做起來...（做法請認真看圖，圖上有細節說明）用料料汁:鹽澱粉生抽糖醋水醃料:鹽澱粉料酒蛋清水魚香肉...
煎牛排配黑蒜炒蘆筍
用料牛排1塊鹽少許黑胡椒少許蘆筍一把黑蒜2瓣煎牛排配黑蒜炒蘆筍的做法1:煎牛排2:黑蒜炒蘆筍ther...
春筍炒臘肉❗️筍嫩肉香，絕配❗️
春天又到了吃筍的季節，春筍清淡鮮嫩，口感爽脆，富含大量的膳食纖維，常食可提高免疫力，減脂瘦身，健脾養胃，和臘肉一起炒簡直是絕配，就像西紅柿炒蛋一樣經典用料春筍2根臘肉1塊大蒜3瓣姜2片小蔥1根鹽2克生抽1勺雞精1勺白糖2克春...
泰式咖喱蝦(配蘆筍)
用料蝦250克蘆筍5根蒜末1勺薑片3片小米辣半根糖一大勺鹽適量黃酒1勺雞蛋1個椰漿65ml泰式黃咖喱醬一大勺泰式咖喱蝦(配蘆筍)的做法蝦按自己喜歡的方式處理後開背(保留頭內黃色部分，是鮮味來源)加薑片料酒抓勻備用蘆筍去...
蘆筍龍利魚配土豆泥
我是一個名副其實的吃貨！減肥啊，也要吃好吃的！用料土豆半個龍利魚180g蘆筍15根胡蘿蔔1/4根大蒜1瓣青瓜1/5根沙拉醬1勺番茄3個蘆筍龍利魚配土豆泥的做法把龍利魚解凍把土豆🥔去皮，切薄片（蒸熟比較容易），我吃半個，看個人食量決...
breakfast time# 糖心蛋配蘆筍
簡單可口的早餐。用料雞蛋1只蘆筍8根蘑菇鹽橄欖油breakfasttime#糖心蛋配蘆筍的做法糖心蛋做法：把蛋放入沸水中煮6分鐘，撈起。放入冰水中待5分鐘後拿出。剝皮，拿小刀切開兩半就可以了，熱油，蘆筍放入平底鍋內煎至兩面熟透，加...
鹽煎三文魚骨配蘆筍
15個大洋的大滿足。用料三文魚骨半斤蘆筍一把鹽橄欖油綜合胡椒碎鹽煎三文魚骨配蘆筍的做法備料。三文魚骨洗淨，廚房紙吸乾水分，搽薄鹽。蘆筍削掉厚的外皮，大火熱鍋，收小火後橄欖油煎至變色。小火煎三文魚骨。出鍋後用吸油...
香煎白蘆筍配生火腿
蘆筍不常吃，白蘆筍更是第一次，嚼着比綠蘆筍脆嫩多汁。看着其貌不揚，洗淨泥土後白白嫩嫩的，一切兩半，下半段根部用小刀撕去老皮，化一塊黃油煎了，配上生火腿片和香菇，調味只撒了一點點鹽。簡直～太香太好吃啦！用料白蘆筍根生火腿香...
鹹肉萵筍葉菜飯配萵筍炒蛋
現在是吃萵筍的季節，脆嫩多汁，葉子拿來燒菜飯，根拿來炒蛋，小時候的味道，光是在煮飯的時候就滿屋飄香，翠綠的顏色再配上嫩黃的雞蛋，令人食慾大開。用料萵筍一根鹹肉200克（五花肉鹹肉最佳）大米500克雞蛋4個鹹肉萵筍葉菜飯配萵筍...
油燜春筍（配粥絕佳）
老家在寧波奉化，山裏面多的是各種筍，春筍（我們又叫雷筍）、毛筍、野山筍、鞭筍、冬筍。。。春天時節，幾乎家家戶戶都支起大鍋竈，忙碌的烤制筍，然後一瓶瓶真空包裝，可以放上一年半載，長年都有的吃。我們那一般最常見的做法最多的...
蘆筍菠蘿配
蘆筍營養特別好，可是孩子不喜歡，今天加入了小傢伙最愛的裏脊肉、蝦仁和菠蘿🍍，乖乖地吃了，還說味道很不錯👍用料蘆筍200克蝦仁50克里脊肉1小塊菠蘿半個玉米澱粉2勺料酒2勺蘆筍菠蘿配的做法所有材料齊上陣。蝦仁裏脊肉切丁...
『絕配』蘆筍蝦仁披薩
這個季節，蘆筍又新鮮又便宜，買了一大把囤在冰箱裏。蘆筍和蝦仁都是鮮味，在一起很合拍，有春天的味道。『番茄醬』+『黑胡椒醬』就是最美味的『披薩醬』，再加入一大勺鹹而微甜的京派『豆瓣醬』，清新的味道里立馬就多了一種類...