五香芝麻油酥蠶豆
在這個炎熱的季節，閒暇之餘和自己的家人小酌幾杯，再搭配幾樣可口的小菜，會非常愜意。這道香酥蠶豆就很適合下酒，吃起來幹香酥脆，每次可以做多一點，晾涼以後密封起來放置十天半月的不會變質，吃起來卻很方便。用料幹蠶豆250克...
五香大蠶豆
突然想吃茴香豆，然後網上看到有新鮮蠶豆米賣，就買回來試試，味道還不錯哦！做法好簡單。用料蠶豆250克八角半個花椒粒少許幹辣椒半個/一個鹽4~5克白糖少許醬油1勺桂皮少量五香大蠶豆的做法將所有調料和蠶豆放在一起，然後倒入...
蔥油五香蠶豆
這個季節正好是吃蠶豆的時候，鮮嫩糯口的蠶豆很是受大家歡迎，滿口都是春天的味道，簡簡單單美味即成！😄😄用料蠶豆400克食用鹽4克味好美白胡椒粉1小勺味好美椒鹽粉1小勺食用油15克蒜末4瓣香蔥3根蔥油五香蠶豆的做法蒜粒洗淨...
五香乾蠶豆
用同樣的方法煮毛豆也可以呦~用料幹蠶豆花椒、大料、香葉鹽、蠔油（蠔油不要多放，就是借個顏色和）幹辣椒（選用）五香乾蠶豆的做法幹蠶豆挑去雜質。準備一個大一些的容器泡發，這個過程要48小時左右。（蠶豆完全泡發後會膨大兩倍...
春天吃不膩的五香蔥油蠶豆
蠶豆上市沒幾天眉毛就黑了，不過價錢是便宜，帶殼的兩塊一斤，再過個半個月就一塊一斤了。每年蠶豆季一天也不浪費，儘量。。。每天吃！春天的味道是吃不夠的。尾季把蠶豆剝好凍起來，冬天也能解解饞。用料蠶豆一碗蔥一把根鹽糖料...
酥酥的五香芝麻燒餅
用料麪粉600克水340克酵母3克白糖3克油酥配料花生油100克麪粉65克五香粉3克鹽10克酥酥的五香芝麻燒餅的做法麪粉、酵母、白糖、水放入麪包機內按發麪鍵和麪。盆內倒入麪粉、五香粉、鹽、芝麻醬，花生油鍋內加熱後倒入盆...
大熊二彭之五香酥脆蠶豆
這是個吃蠶豆的季節用料蠶豆500克食用油適量八角2個，花椒一小把，鹽一勺調料:花椒粉，鹽，白砂糖，五香粉，少量胡椒粉，辣椒粉（五香的就不需要）大熊二彭之五香酥脆蠶豆的做法今年的新鮮綠皮幹蠶豆清水泡發5-6個小時用刀在蠶豆劃一刀...
五香蠶豆
時間：約15-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料鮮蠶豆仁400g幹辣椒3個糖8g醬油10g桂皮1塊八角（大料）1個香葉1片鹽70g水700ml五香蠶豆的做法蠶豆剝殼後用清水洗淨，放入鍋中。鍋中加入八角、桂皮、香葉、幹辣椒、鹽、糖、醬油，...
五香蠶豆
下市前的蠶豆特別面，用它來煮五香蠶豆最好吃了。用料蠶豆800克八角1到2個花椒1小把桂皮1塊幹辣椒3個草果（用刀背拍開口）1個小茴香、香葉、少許鹽2小勺生抽2勺五香蠶豆的做法鍋裏放入水（高過蠶豆），放蠶豆，放香料、鹽、生抽，大...
香酥蠶豆瓣
團購蠶豆，一買一堆，燒湯做飯炒菜，怎麼做都好吃。今天買的有些老了，正好炸了吃，酥脆酥軟，零食下酒過粥，季節很短，吃個時鮮。用料蠶豆適量食用油適量食用鹽適量香酥蠶豆瓣的做法挑選蠶豆頭上小月芽呈黑色的，蠶豆芽黑色說明蠶豆比...
煮五香蠶豆
簡單快手好吃用料發好芽的蠶豆八角個鹽克薑片蔥煮五香蠶豆的做法準備泡好出芽的蠶豆（具體方法見之前上傳的作品）放水八角蔥姜鹽大火煮開，轉中小火20分鐘左右直到蠶豆軟面即可小貼士選用泡好的出芽的蠶豆，方便入味...
五香蔥油蠶豆
從揚州帶回來的剝好的新鮮蠶豆。拿回來就立刻炒了，做個五香蔥油蠶豆，下酒當零嘴，極好！這篇呢，還會講到蔥油的作法，蔥油啊，就是我心目中的萬能神油，用它拌飯拌麪條炒菜拌涼麪，都能讓食物本身的味道提升一大臺階。用料蠶豆250克...
香酥蠶豆
想吃香酥蠶豆，第一次嘗試按酒鬼花生做法改良了一下，還真不錯！香酥可口，老少皆宜，老媽86了都吃了一小盤用料蠶豆200克鹽5克油500克香酥蠶豆的做法蠶豆加鹽水浸泡泡大約至12小時左右切口晾乾冷油入鍋炸至開花膨脹撈出，油溫升...
五香面蠶豆
老公喜歡吃的五香面蠶豆，我這個做的量比較大，可以吃好幾天的！用料幹蠶豆適量（一斤）大料（八角）4個香葉兩片花椒十幾粒鹽三塑料小勺幹辣椒王1個桂皮一片蔥段五六段五香面蠶豆的做法從菜市場買的幹蠶豆，水是蠶豆的兩倍泡鍋裏48小...
芝麻炒蠶蛹
蠶蛹富含豐富的蛋白質，是非常健康的食品。我做的這道炒蠶蛹，十分美味，不論正餐還是休閒食品，都非常適合。哎呀，不是吹自己做的好吃，是尊的太好吃啦，熱愛生活熱愛美食的你值得擁有，簡單美味營養，五顆星，哈哈！用料優質蠶蛹適量芝麻...
水煮五香蠶豆
用料蠶豆500克八角1個花椒若干粒幹辣椒6個鹽適量香葉3片冰糖5塊醬油3勺生抽2勺蠔油1勺蔥3段姜4片水煮五香蠶豆的做法蠶豆去外殼，洗淨備調料：老抽，蠔油，生抽，蔥段，薑片，香葉，幹辣椒，花椒，八角，冰糖，鹽調料放入鍋中加水(稍微多一點)...
香酥蠶豆餅
用料蠶豆500克糯米粉適量麪粉適量白糖50克麪包糠30克香酥蠶豆餅的做法把蠶豆剝皮，要剝兩層皮，要綠綠的。之後蒸熟備用。取乾淨容器，把白糖放入蒸好的蠶豆中。（白糖依據自己的口味來哦！）將蠶豆用勺子壓碎。要仔細壓哦！將麪粉...
麻辣五香蠶豆
調料可按照自己的喜好來。用料冷凍後的蠶豆780克油適量鹽5克糖8克辣椒粉3克五香粉1克麻辣五香蠶豆的做法蠶豆加三倍的水浸泡48小時，全部泡開從黑嘴處剪開一個口全部剪好後清洗乾淨，瀝乾水分裝入密封袋，放入冷凍室冷凍24...
五香蠶豆（水發蠶豆）
用料蠶豆200克幹辣椒2個八角2個花椒15粒桂皮1塊香葉2片鹽克五香蠶豆（水發蠶豆）的做法蠶豆洗淨，泡水約12-24小時洗淨泡好的豆子，加入花椒，大料香葉，辣椒，鹽，大火煮開，再關小火，煮大約20-30分鐘，關火後再水中泡10-15分鐘煮好的豆子...
麻油炒蠶豆，一個字，真香
說到蠶豆，我首先想到了嘎嘣脆。新鮮蠶豆，佐以麻油，竟然跳出這個框框。麻麻酥酥的蠶豆，一口一個，越吃越麻，越麻越想吃。一個字形容，真香！用料新鮮蠶豆400克麻椒油5ml麻椒1小把鹽3克蔥花5克麻油炒蠶豆，一個字，真香的做法1、將買來...
五香滷花生/五香滷蠶豆
因爲新型冠狀病毒肺炎的影響，武漢被封城18天了！3根肋骨骨折的我還沒有休息滿一百天被迫又拿起了鍋碗瓢盆，除了1月23號匆忙去採買了一些物資之外，就是2月1日在附近的小超市買了一些蔬菜麪條雞蛋，朋友們說大超市裏物資豐富多...
香酥麻辣蠶豆，這個真的好香好酥的說
用料蠶豆一盤火腿丁一小盤鹽少許花椒粉少許幹辣椒少許花椒粒少許糖少許香酥麻辣蠶豆，這個真的好香好酥的說的做法準備好食材蠶豆兩頭用剪刀輕微剪一個口子下油鍋炸至金黃色起鍋裝盤另起鍋內放入少許油，煸香辣椒和花椒放...
滿嘴芝麻香的～油酥芝麻燒餅
用料芝麻50克麪粉250克水130克油20克食鹽5克椒鹽粉適量滿嘴芝麻香的～油酥芝麻燒餅的做法將食鹽🧂與水混合融化，與麪粉揉成較軟的麪糰，放置鬆弛半小時。（鹽融化與水更好的增加麪糰的韌性，會更筋道）用擀麪杖儘可能擀到最薄表...
五香煮蠶豆
老公特別喜歡吃蠶豆，大部分都是買的炸蠶豆、炒蠶豆，我覺得那些都上火。偶然看到市場有賣新鮮蠶豆，決定試試煮蠶豆用料蠶豆360克花椒大約20粒八角1個桂皮一小塊香葉3片鹽10克五香煮蠶豆的做法這是新鮮的蠶豆莢，還是第一次...
香酥麻辣蠶豆
用料油500克鹽少許新鮮蠶豆任意剪細的幹辣椒十來個花椒粒隨意糖少許香酥麻辣蠶豆的做法將新鮮偏老的蠶豆除去外殼，洗淨，兩頭用小刀微創開口，口開小點以免殼和仁分離。炸的時候中火即可。注意觀察，青皮開始變黃，到金黃色時，...