豪放派蒜薹肉包子
同事的老媽山東人，用各種炒菜蒸包子，裏面是大塊的肉片和大塊的菜，看着吃着甚是過癮，正好有人送了一大捆的蒜薹不好處理，就鼓搗了一份這個包子，結果家人都很愛吃，記下做法，免得我這個老年人想吃的時候忘了自己咋做的用料蒜薹1...
豪放醬牛肉
這一款豪放版的醬牛肉，做法很豪放，吃法很多樣，功勞很偉大。用料牛腱子薑片生抽老抽鹽白糖料酒香醋胡椒粉辣椒粉豪放醬牛肉的做法牛腱子切成拳頭大的肉塊，放入煮鍋中，加清水，燒至沸騰，撈出洗淨。將洗淨的牛肉和薑片一起放入煮...
沒有靈魂的豪放派東北亂燉
（有朋友說沒大醬的亂燉是沒有靈魂的，有童鞋不認這是東北亂燉，你們都對，今天改菜名，讓我們攜手走向和平與愛～麼麼20191220）北京呼呼地颳起了大風，降溫，冷啊這種天氣最適合燉一大鍋熱乎乎，啥都有，營養全面的豪放的亂燉炒吧炒吧~咕...
豆角（扁豆）肉丁包子和蒜薹肉丁包子
前幾天妹妹做了扁豆餡包子非常好吃，我又稍加改良，順便多做了款蒜薹餡的。扁豆餡還相對普遍，蒜薹餡吃過的應該不多。第一鍋蒸的是扁豆餡，我和男朋友都覺得很好吃，第二鍋蒸了蒜薹餡，我倆都覺得更好吃‼️今天分享出來大家可以嘗...
豪放派【櫻花菠蘿包】
無意間看到B站裏up主放的視頻感覺非常贊就嘗試自己也做了一次哈！其實櫻花菠蘿包裏是沒有櫻花的，只是因爲放了色素淡淡的粉色像櫻花哈用料麪包用料如下：高筋麪粉300g乾酵母6g糖粉60g鹽（不能混合酵母）3g牛奶130g雞蛋（約60g）1只...
開放式牛肉三明治 豪橫又豪放
用料吐司或法棍2片牛肉末100克羅勒4片以上幹蔥頭1個芝士2片開放式牛肉三明治豪橫又豪放的做法一個現成的100克漢堡牛肉餅提前一晚放冷藏室化凍，加海鹽黑胡椒羅勒碎幹蔥碎用手抓勻。塗在兩片自制吐司上，再各加上我心愛的...
自制涼拌麪皮（豪放派）
作爲一個東北人，特別愛吃涼皮，大半夜不睡覺，就想吃口涼皮再睡覺。家裏啥配菜也沒有，就用四十分鐘做了這個簡單粗暴的涼拌麪皮。第一次寫，缺了好幾張照片，請各位海涵。用料水200克麪粉100克醋適量鹽適量黃瓜半根豆芽適量糖適...
醬肉蒜薹包
用料蒜薹20根純肉餡300g麪粉500克酵母5克油30克老抽2大勺黃豆醬2大勺蠔油1大勺鹽10克牛奶60克醬肉蒜薹包的做法牛奶溫熱，加入酵母調勻，倒入面中，調成面絮，揉成麪糰，蓋保鮮膜，爲了加速，隔溫熱水發酵，趁面發酵時間，做醬肉餡。把...
蒜薹包子
用料蒜薹2斤豆瓣醬兩勺花生油四勺鹼五分之一湯匙豬肉1斤蒜薹包子的做法把盆裏加與菜量相當的麪粉，溫水中加酵母粉半袋並加少量的鹼，然後把化好的酵母水調到面中，蓋上鍋蓋，等待面發好，面發成原來的兩倍大小時最佳。八蒜薹清...
豪放不羈派檸檬百香果醬
夏天就想喝冰鎮的檸檬百香果紅茶，汽水等等等用料百香果8個檸檬2個豪放不羈派檸檬百香果醬的做法準備材料，洗洗乾淨，相信各位都會洗我真是豪放派，百香果扔進去，檸檬取果肉扔進去（白膜子都撕掉扔了），檸檬皮開水焯燙後切絲扔進去...
蒜薹豬肉包子
很喜歡蒜薹的味道，包了包子口感也不錯，分享記錄一下！😆用料蒜薹400克豬肉（3分肥7分瘦）500克中筋麪粉500克水270～285克酵母8～9克白糖10克泡打粉8克蒜薹豬肉包子的做法蒜薹洗淨切丁，焯水過冷水，瀝乾水份，豬肉切丁，肥肉和瘦肉分開切...
豬肉蒜薹包子
用料蒜薹1把雞蛋一個肉餡一斤半蔥姜適量花椒水20毫升耗油，糖5克生抽老抽按個人口味添加香油10克豬肉蒜薹包子的做法發麪，準備肉餡，蒜薹可以焯水後切碎，我是直接切碎的，加入肉餡裏，雞蛋，蔥薑末。花椒水，先和到肉餡裏，上勁後加入...
豪放派胡蘿蔔洋蔥炒肉
洋蔥有利於清除自由基，利於預防感冒增強抵抗力，再加上我爸爸在新疆做生態考察期間深愛上了新疆菜，因此洋蔥是我們家餐桌上的常客。洋蔥不論是涼拌還是炒菜都很有風味。曾經我喜歡把洋蔥當配菜看待，要切得細細的，或者燉煮得...
蒜薹肉包
麪食小白，麪包機搞定發麪後，初次嘗試的早餐包用料蒜薹650克豬肉600克生抽2大勺麻油2大勺鹽1小勺姜2片面粉750g水400ml酵母5克蒜薹肉包的做法燒開水，蒜薹洗淨後焯水變色撈出，切成丁豬肉、蒜薹均切成小丁蒜薹、豬肉、薑末入...
不放油蒜薹臘肉
蒜苗蒜薹到底如何叫，作爲在南方生活過幾年的北方人的我告訴你。放臘肉或者雞蛋就叫蒜薹，放普通肉片就叫蒜苗。用料蒜薹1把臘肉半塊鹽適量老抽半勺生抽1-2勺不放油蒜薹臘肉的做法市場買的時尚蒜薹切段超市買的時尚臘肉切...
蒜薹肉粒包子
用料蒜薹豬上脊or前肩肉生抽橄欖油鹽高筋麪粉水蒜薹肉粒包子的做法準備好食材實際數量看就餐人數和麪高筋麪粉和適量鹽混合（一斤面最多5g鹽）入少量水搓揉看揉麪的狀態分次加入水蓋保鮮膜發酵蒜薹洗淨放熱水裏氽水蒜薹切...
豪放派剝橙子（快速）
爲啥說叫豪放派剝橙子!之前看@白川四兩的是用勺子剝橙子。我的方法是用刀子，這是豪放之一。豪放之二請看圖!雙十二買了10斤秭歸的臍橙。上大學一直生活在南昌到了冬天也有贛南臍橙，也是個很幸福的事。爲什麼我買了秭歸...
蒜薹肉包子
用料面：麪粉500克溫水（40度）250-280克白糖10克酵母5克餡料：五花肉適量蒜薹適量糖適量海鮮醬油適量老抽適量耗油適量甜麪醬適量十三香適量花椒麪適量姜粉適量油適量蒜薹肉包子的做法將酵母放在溫水中融化，麪粉加入白糖，放入...
豪放派紫菜包飯
上學的時候媽媽早上又要上班，又要把我的早飯午飯做好放到保溫飯盒。這個壽司過了快十年了，初中同學還在念叨hhhh，其實也就是普通的味道，很簡單，用時也不多，有學生時代媽媽的味道。用料米飯適量紫菜適量雞蛋2個胡蘿蔔半根火...
蒜薹蜆子肉
爲了湊單買了一袋熟的蜆子肉，今天決定吃了它！以前愛吃蒜薹炒魷魚，蜆子和魷魚都是海里的，用蒜薹錯不了！用料蒜薹1把，切碎了夠兩個人吃的就行熟蜆子肉125克蒜2-3瓣幹辣椒2個姜或姜粉2片或一小勺生抽2勺料酒2-3勺蒜薹蜆子肉的...
（山西晉南版）蒜薹炒肉（放醋）
家裏的蒜薹炒肉都是放醋的，也很好吃喲。雖然老公每次會吐槽，吃啥都要放醋，但是山西人對老陳醋的熱愛是改不了的啦。用料五花肉適量蒜薹一把蔥薑蒜適量乾紅尖椒/青尖椒適量老陳醋四，五湯匙醬油一湯匙（山西晉南版）蒜薹炒肉（放...
可可豪放派吐司
一入烘焙深似海，業餘時間全倒騰美食了，豪放派的可可吐司，喜歡的來呦。用料高筋麪粉250克白糖35克水110克奶粉15克耐高糖酵母3克鹽2克雞蛋50克(不夠水補齊)可可粉10克蜂蜜適量白芝麻適量可可豪放派吐司的做法所需材料1.水...
豪放派油潑面✌️
用料青菜顆麪條份辣椒麪勺醋勺生抽勺鹽克油克蔥花克青菜豪放派油潑面✌️的做法麪粉加少量鹽，少量十三香，霍霍勻揉成一個光滑的麪糰，我能力有限😌蓋上保鮮膜，醒發30分鐘30分鐘後，再揉一次，搓成光滑的棍棍，抹上油，再醒發10分鐘面...
不放肉也好吃的蒜薹
用料蒜薹1把鹽克雞蛋3個青紅椒1個油克不放肉也好吃的蒜薹的做法將雞蛋打散，加少許鹽味道會更香，起鍋熱油，大火翻炒雞蛋，炒熟裝盤備用。起鍋熱油，將蒜薹段和青椒塊倒入鍋中翻炒，加鹽炒至斷生，再加入炒好的雞蛋，翻炒幾下就可以...
![【步驟圖】[腦洞版]+[豪放派] 芝士炒年糕食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0737/516a/0737f2b4a551bd8f9f2af9c23277eace4e3caf5aecc88514f29275a31c64019f61a2863d48241371b2-s.jpg "【步驟圖】[腦洞版]+[豪放派] 芝士炒年糕食譜大全和做法")
[腦洞版]+[豪放派] 芝士炒年糕
#不夠正宗but吃着爽系列#下面的用量一個人吃撐，兩個人吃差點意思(>﹏<)，給大家用量做個參考材料也不需苛刻，只要有年糕辣醬生抽就能搗鼓出一盤炒年糕，其它的都是讓味道錦上添花的，可着自己喜歡的加用料必要材料：年糕200克韓式...