甘庶馬蹄羊肉砂鍋湯
用料羊肉1.5—2斤焯水：白酒+姜蔥3勺+適量配菜：甘庶+紅蘿蔔+馬蹄2節+半個+8-10個薑片+白酒+開水+五指毛桃（可不放）+陳皮+鹽5片+半碗+一壺+適量+適量+少許甘庶馬蹄羊肉砂鍋湯的做法1:甘庶+紅蘿蔔+馬蹄分別清洗乾淨，甘庶切成...
自制甘庶紅糖
我是一個對吃比較愛折騰的人。因爲有親戚懷孕了，孕檢說缺鐵，醫生建議多吃一些紅糖。她吃過傳統做法紅糖，覺得外面買的都不是那種味道，就問我哪裏可以買到？其實我也喜歡吃紅糖，就爲了這個手工自制紅糖，就開啓🔛我的手工操作！我...
生津潤燥的甘庶綠豆百合糖水
最近每天都會煲上一鍋糖水，今天煲的是甘蔗綠豆百合胡蘿蔔糖水。甘蔗入肺、胃二經，具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果，與生津去燥的綠豆、百合、胡蘿蔔煲成糖水，甘甜滋潤。淘寶店：蜜悅手工私房甜點微信公衆賬...
庶民之味-大阪燒
【庶民之味-大阪燒】大阪燒，日本關西一帶的庶民美食，其實就是一種混合了雞蛋、麪粉和捲心菜絲的蔬菜煎餅。老北京白眼一翻：“這不就是糊塌子嘛！”韓國人雙眼圓瞪，收起臉頰：“一定是跟我們大韓的泡菜餅學的！”大阪自江戶時代...
香蕉巧克力果仁蛋糕（無黃油庶民版）╮(￣▽￣")╭
這款蛋糕，是好幾個月前摸索出來的，最近天冷了，所有需要用到黃油的東西都好難做……所以就又把它翻出來了，在原來的基礎上，我又做了一些改進，味道更加好了哦！冬天一定要嘗試一下這款蛋糕呢~o(*￣▽￣*)ゞ這個配料，我做過6寸圓模和8...
甘蔗茶
清肺滋養🎈清熱解毒🎈用料甘蔗節水克甘蔗茶的做法甘蔗切塊加水放入高壓鍋清肺滋養🎈清熱解毒🎈...
油甘
用料油甘30顆油甘的做法油甘三十顆，洗淨割一下油甘與水煮開洗淨豬肝，肉經，五花肉水開後加入肉經，五花，豬肝，拂去浮沫調味第一道清湯成功另外起鍋，水開燙麪線撈出面線，添入油甘清湯，第二道油甘面線成功洗淨豬場，套腸清湯的30顆油...
甘草餘甘
餘甘（油甘子）是剛咬下去酸酸澀澀的，臉不自覺皺了起來，但是等一下就會回甘，特別潤喉！我特別喜歡生吃餘甘，而此法醃製的餘甘則是我兒時的味道，是太奶奶，奶奶的味道用料餘甘500克鹽200克甘草適量冰糖或白糖或蜂蜜可加可不加（我是不...
醃製餘甘果(油甘)
油甘清熱涼血，消食健胃，生津止咳。用於血熱血瘀，肝膽病，消化不良，腹痛，咳嗽，喉痛，口乾。用料新鮮餘甘適量冰糖適量鹽適量醃製餘甘果(油甘)的做法餘甘洗淨晾乾裝入瓶中，加入適量冰糖跟鹽，倒入涼白開沒過餘甘，密封起來半個月就入味...
庶民的美味——牛丼
追溯牛丼的歷史，當屬牛肉鍋了。說到牛肉鍋，是在幕府末期面對被迫開國時誕生的牛肉和風料理。當時橫浜入船町經營一家名爲「伊勢熊」的居酒屋的老闆不顧妻子的反對，開始了將牛肉燉煮販售的先例。簡單的碎牛肉（切り落とし)，...
壽甘
壽甘是東日本最普通的一種和果子。如果另外做一份白色的壽甘的話，紅白兩色就是日本人在喜慶日子時吃的點心了。因爲日本人的喜慶顏色是紅白。做法簡單快速，有點像粵式飲茶的一些點心類，甜甜的，有點軟Q，非常適合下午茶的點...
竹庶茅根玉米湯
竹庶茅根，滋陰潤肺，清熱下火、生津止渴、潤肺排毒，非常好喝。用料排骨500克玉米1根胡蘿蔔1根竹庶茅根湯包1包竹庶茅根玉米湯的做法準備好新鮮食材。豬排骨煮開濾掉浮沫，洗乾淨備用玉米切段，紅蘿蔔切成喜歡的圖案。所有食材...
《港廚煮》滋潤竹庶茅根馬蹄甘荀蘋果糖水-無糖版
鄧老太常説：「糖水是滋潤皮膚的另類愛情」，這也是母親經常煲港式糖水的藉口😆！這種另類愛情非常之容易經營，只要用愛心加上材料和一些時間一起煲，不加糖仍是會甜的🥰！用料竹庶600克茅根1束馬蹄18～20顆甘荀/紅蘿蔔2條蘋果1個...
小甘藍/孢子甘藍/芽甘藍 培根意麪
小甘藍/孢子甘藍/芽甘藍Brusselssprouts西餐常用配菜用料小甘藍/孢子甘藍/芽甘藍一捧培根一片辣椒（幹/鮮）蒜一粒鹽胡椒粉小甘藍/孢子甘藍/芽甘藍培根意麪的做法做水煮意麪培根切條小甘藍對切後順紋理切絲辣椒可切切開會...
純天然竹庶毛根水
原材料是一同參加愛國愛港隊友的香港農場自家種在用料胡蘿蔔根水5000克馬蹄半斤竹蔗半根純天然竹庶毛根水的做法煲好後撈起渣料將天然清甜水倒入杯中，擺冰箱慢慢飲。美妙滋味認真不擺了！小貼士所有材料洗淨瀝乾水待用，馬...
楊枝甘露（草莓甘露）
好吃又好看的楊枝甘露在家就可以自己實現楊枝甘露自由；芒果多多加上爆汁的西柚還有Q彈的西米露。好好吃。草莓甘露也不遜色😍😍😍用料西米50克椰漿100毫升牛奶200毫升芒果1個西柚半個草莓4個白糖4勺楊枝甘露（草莓甘露）的...
庶民便當
“庶民便當”這篇菜譜出自於動漫《食戟之靈》用料雞蛋庶民便當的做法玉子燒（雞蛋卷）挑一些喜歡的蔬菜拌沙拉再加一些煎魚或肉在米飯上放一顆酸梅...
酸酸甜甜甘甘甜甜油甘幹
今年做了好幾次榨油甘汁喝由於我是用那種親錘百錘的快方法剩的這塊肉是和核連體肉我偷懶了就直接醃白糖吃然後我留了一半出來試試曬乾好不好吃沒想到跟買的梅乾一樣好吃應該真的說很好吃用料糖適量油甘適量酸酸甜甜甘...
甘蔗
老家的甘蔗。。。攝於國慶節用料甘蔗甘蔗的做法甘蔗...
甘酒
這個季節是自家制醬的好時候、很方便買到麴。制醬要一年、等待太漫長（藉口）甘酒只一天、這個可以有。人家說這個是口服美容營養液😘用料麴300克糯米300克食用溫度計一支甘酒的做法糯米煮粥（請忽視那個玉米粒）不要太濃然後...
甘梅地瓜（附甘梅粉做法）
一切鑽研的動力都是因爲嘴饞，想吃國內的甘美地瓜條了，在下廚房借鑑了爲數不多的幾個菜譜，就試做了這一盤，主要是想分享怎麼解決沒有甘梅粉的尷尬～用料紅薯1-2個紅薯澱粉適量油適量話梅1-2顆甘梅地瓜（附甘梅粉做法）的做法地瓜...
甘甜甘甜靈芝雞湯🐔
流行養生的節奏用料靈芝10g/人丹嵾10g/人雞肉半隻薑片3片黨嵾1條甘甜甘甜靈芝雞湯🐔的做法材料簡單清洗，放入水。煲1小時ok！...
甘璐
愛情💑用料水克100糖粉克0巧克力99克奶油520甘璐的做法漂亮👿惡魔小貼士攪拌...
醃製餘甘子（油甘果、牛甘果）
用料餘甘適量糖適量鹽一小勺醃製餘甘子（油甘果、牛甘果）的做法餘甘洗乾淨，用刀拍裂，太用力就會裂成兩半。燒一鍋水，燒開後直接淋上去，半分鐘左右撈出瀝乾水，晾涼。晾涼之後加糖，加一小勺鹽，拌一拌。裝入罐中，一定要晾涼後再操作...
油潑甘藍（涼拌甘藍）
小時候我們姐弟都不喜歡吃炒甘藍，媽媽卻認爲甘藍很有營養，於是就有了涼拌甘藍，但直接涼拌吃在嘴巴有種生生的感覺，媽媽便想到用熱有潑一下，既保持了甘藍那種脆，又不會感覺像吃生甘藍，這道菜在我們家飯桌很受歡迎。現在兒子也...