楊枝甘露(草莓甘露)
好吃又好看的楊枝甘露
在家就可以自己實現楊枝甘露自由;芒果多多加上爆汁的西柚還有Q彈的西米露。好好吃。草莓甘露也不遜色😍😍😍
用料
西米 | 50克 |
椰漿 | 100毫升 |
牛奶 | 200毫升 |
芒果 | 1個 |
西柚 | 半個 |
草莓 | 4個 |
白糖 | 4勺 |
楊枝甘露(草莓甘露)的做法
準備食材
水開倒入50克西米,中小火煮15分鐘,期間要注意攪拌,防止粘鍋(劃重點) 煮好之後中間會有一點點白心,蓋上鍋蓋燜15分鐘;燜至完全透明就撈出來過涼水即可。
西柚取果肉;芒果切丁,留一點備用,其餘的打成泥。
我多做了草莓的。也是一樣,3顆打成泥,一顆切丁備用。
椰漿和牛奶的配比是1:2
100毫升椰漿和200毫升牛奶混合在一起
糖漿:4勺白糖加水一起熬製(水不用多)然後和椰漿牛奶混合在一起。接下來就是組裝時刻;杯子裏依次放入芒果丁,西柚,西米,混合好的牛奶椰漿,芒果泥。
好吃又好看的一杯楊枝甘露就完成了👌🏻👌🏻👌🏻
小貼士
草莓可以多加點糖漿會更好吃哦
喝前記得要攪拌攪拌。