自制幹蔥花
廚房裏總有需要蔥又沒有蔥的時候，這時自制幹蔥花就派上用場了！用料香蔥一小把小蘇打（可不用）一小撮自制幹蔥花的做法1、香蔥洗淨甩幹水分，切成蔥花，放到廚房紙巾吸一下水分。如果洗淨後晾得比較幹也可以不用紙巾吸。2、加入...
烘乾機—自制無花果乾
無花果乾真的是年年都買，於是今年自己做，原汁原味的無花果乾，平時的零食之一，你絕對會愛上。用料無花果適量烘乾機—自制無花果乾的做法我買了三盒，無花果的數量根據你的機器大小購買。別買多了，很容易壞，如果買多了不要洗，放...
自制姜蔥雞
疫情在家宅，買菜不方便。老媽買了很多雞肉寄過來，凍在冰箱慢慢吃。於是把雞的各種吃法都嘗試做了一遍，姜蔥雞還不錯！用料蔥一大把姜一大塊雞半隻鹽焗雞粉/細鹽若干油10克料酒若干自制姜蔥雞的做法1.把雞清洗乾淨，用廚房紙...
自制蔥油麪
悄簡單的早餐哦，很容易就學會了用料蔥1根掛麪1把半老抽1勺生抽2勺芝麻隨意白糖一勺自制蔥油麪的做法切蔥，熬蔥油按配方調醬汁，再淋上兩勺熬好的蔥油煮掛麪，煮完把水倒掉，醬汁倒入面裏攪拌一下，就可以盛出來了～...
自制乾花
情人節這個天氣真真要早做成乾花比較好哦，天氣熱很容易花垂頭，凋謝的用料乾花一束自制乾花的做法首先，新鮮的花，在沒有營養液的條件下每天在換水後放兩勺鹽，斜剪一小段根部，這樣一個禮拜是肯定沒有問題的像七夕情人節這個時...
自制蔥油餅
用料油克鹽克麪粉克小蔥根自制蔥油餅的做法儘量擀成圓形，要薄點這樣才香脆一面略焦後，再翻面薄薄的更香脆出鍋後儘量放透氣的容器裏小貼士我這次是利用吃剩下的餃子皮做的，屬於廢物利用，不浪費食材，有興趣的也可以來試試。...
自制花甲幹
買乾貨的時候總是有點忐忑，怕商家加防腐劑等有害東西，今天買了兩斤花甲肉想着做花甲幹。下廚房沒有相關教程，就去問了老爸是怎麼曬小魚乾的，拿來照搬😬～～用料花甲兩斤鹽5-8克料酒10克+自制花甲乾的做法花甲幹用鹽、料酒、姜...
自制（小蔥、香蔥、蔥花）幹
有時剛好要用蔥，家裏沒有，去買又太麻煩；有時買的蔥用不完，放久了又壞掉。網上賣的試用裝都是100克以上的，家庭用一下子用不完，放久了怕味道不好。用料小蔥隨意自制（小蔥、香蔥、蔥花）乾的做法小蔥洗乾淨，把水甩幹或用廚房紙輕...
自制豆腐花/自制內酯豆腐/自制鹽滷豆腐/自制豆腐乾
用料豆腐花的配量：↓↓↓黃豆100克清水1000克內酯2.5克（出1000克豆漿2.5~3克內酯）溫水25克（化開內酯用）﹌鹽滷豆腐﹌↓↓↓黃豆240克水2200克鹽滷（滷片）4克涼開水15克（調鹽滷用）自制豆腐花/自制內酯豆腐/自制鹽滷豆腐/自制豆腐乾的...
自制烘焙用幹香蔥碎
打算做腸仔包，需要點幹蔥碎，網上買也划不來，自己動手，豐衣足食，哈哈～風爐烤箱非常方便哦～用料香蔥50克自制烘焙用幹香蔥碎的做法50克香蔥，放進我的“蒜泥神器”5秒就成蔥碎啦～放進我的海氏i7，有點水也不怕。風爐按鍵開啟，放在第...
餐桌裝飾（鮮花和自制乾花）
廚房裏分享的不只是美味，還有用心熱愛的生活！自然少不了美美的花花草草～～～💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐美食➕鮮花＝熱愛用料鮮花綠植自制乾花餐桌裝飾（鮮花和自制乾花）的做法制作乾花（葉子），美美的花不等盛開，倒掛起來通風處晾曬插進喜...
自制 | 香蔥蘇打餅乾
說到鹹口餅乾，一定有香蔥蘇打。香香脆脆，怎麼吃都不會膩！連不愛吃蔥的人都會愛上的一款小餅乾！參考份量：50塊，烘烤時間：10分鐘用料展藝酵母6克純牛奶105克展藝蛋糕粉225色拉油45克鹽2克小蘇打1.5克蔥適量自制|香蔥蘇打餅乾的...
自制蔥油
現在小蔥很便宜，炸一碗蔥油，早上拌麪拌粉來一勺，涼拌菜來一勺，香！用料小蔥150克玉米油300克自制蔥油的做法小蔥買回來，摘去根鬚和葉尖發黃的部分，洗乾淨，晾乾水。將小蔥切碎，蔥白和蔥葉分開一下，因爲我們等會要分開炸。小蔥也可...
自制洋蔥面
沒啥故事，自己在家閒的沒事做的用料蔥2根鹽一勺半蒜3瓣方便麪2包涼拌醬油3勺洋蔥1個食用油適量自制洋蔥面的做法將麪條放入鍋中煮開撈出備用蔥蒜切好，大蒜拍碎（因爲我不喜歡吃大蒜所以我沒放）洋蔥切絲（我切的有點大了）鍋中...
自制桂花醬/幹桂花
在冬日的清晨泡上一杯桂花蜂蜜水，滿口留香，開啓全新的一天，讓整個冬季暖暖的。幹桂花的製作，省掉如下桂花醬步驟中的最後一步，直接把吹乾的桂花放涼裝瓶。用料鮮桂花50克蜂蜜鹽1勺保鮮膜玻璃瓶吹風機自制桂花醬/幹桂花的做...
自制蔥油
蔥油非常適合做隨手調料，簡單又實用。蔥油密封放入冰箱冷藏，可儲存一個月左右。用料油500克小蔥250克生抽100克糖適量老抽少許自制蔥油的做法蔥摘洗乾淨，晾乾，避免入油炸鍋。把蔥切段，蔥白和蔥葉分開。蔥白、蔥葉分開油入...
自制幹桂花
做桂花糕，配酸梅湯，做桂花蓮藕，桂花酒，桂花蜜，太多太多，這個也是儲存桂花的方法之一。用料桂花隨意自制幹桂花的做法自家種黃金桂。自種桂花沒有清洗，洗了很難烘乾水分。用大圓盤薄薄的一層，在太陽下曬乾，一定要乾透不然會發黴...
自制桂花幹
每到中秋前後，大街小巷處處飄散着帶有絲絲甜意的桂花香。想要留住這甜美的好時光！用料桂花隨意自制桂花乾的做法新鮮桂花采下來後略微挑選一下。把篩選後的桂花倒入清水中，再用筷子輕柔、迅速攪拌，清洗完後趕緊瀝乾。再用...
自制花茶（乾花）
因爲疫情的原因，被封鎖在上海的小區，4月過去了，5月開始來臨。抓住春天的尾巴，採摘花朵，製作成花茶。用料薔薇花朵自制花茶（乾花）的做法1，科普學習。2，採摘薔薇花。我喜歡採摘開放飽滿的花朵。花朵垂直向下，用淨水沖洗乾淨，去除肉...
自制玫瑰花幹/乾花/玫瑰花醬
見不得玫瑰的凋零🥀那就讓她成爲永恆吧用料玫瑰若干鹽若干自制玫瑰花幹/乾花/玫瑰花醬的做法新鮮玫瑰花🌹鹽水泡2小時，瀝乾晾乾後，放入烤箱，預熱風爐100度，風爐80度烤40分鐘，中間可以把花翻個面成品是不是很美如想食用，儘量...
自制幹桂花+桂花蜜
下班回家路上，陣陣的桂花香沁人心脾，好想留住這個秋天的味道……於是就來做桂花蜜啦……用料桂花若干白砂糖若干鹽2⃣️勺自制幹桂花+桂花蜜的做法第一步：肯定是摘桂花啦……小區的桂花🌲要被寵幸了，儘量摘整朵的開放的花哦...
自制花茶葉（乾花）
春田花花茶葉會之薔薇花。用料薔薇花自制花茶葉（乾花）的做法1，學習科普。2，採摘花叢最上方的鮮花，儘量避開地面及人羣接觸面。花朵朝下，逐個用淨水沖洗。需要注意的是，有病蟲害的花枝，顏色泛白，需要丟棄。3，瀝乾的花朵在鏤空的...
自制幹蔥
寶寶想吃蔥花餅乾，速度去買小蔥回來，擼起來💪💪💪用料小蔥一把（隨意）食用鹼一捏（三個手指頭捏一點）烤盤一個自制幹蔥的做法小蔥洗乾淨瀝水，切小段，排烤盤裏面，烤箱提前預熱80–100度烘烤2個小時左右，前期闊以開熱風，乾點後關閉熱...
自制桂花幹
八月桂花香。院子裏的金桂開花了，採摘下來留着以後泡茶、泡酒，做美食，加油糖尿病人，所以不打算做桂花蜜，烘乾後可直接泡水當養生茶喝也不錯的。用料桂花自制桂花乾的做法用把大傘勾住樹枝用力抖落桂花花茶掉傘裏了先篩去大...
自制糖桂花和幹桂花
每年桂花飄香的時候都會採點桂花做糖桂花，煮酒釀圓子的時候加一勺，又香甜又有顏，到了冬天的午後，曬着太陽泡一壺好茶，加一勺糖桂花，茶香合着桂花香，格外的美。老爸糖尿病，不能吃糖桂花，今年打算給他曬點桂花幹。誰曾想今年的桂...