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有關椿魚的做法步驟和做法圖解
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有關椿魚的做法步驟和做法圖解
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椿魚
06-07
用料香椿幾束雞蛋2個鹽少許椿魚的做法香椿——一束一束的,一定不要掰開,不要掰成一支一支的鍋中加水燒開,放入香椿後變綠迅速撈出放入冷水中控幹水分兩個雞蛋+少許鹽,打散攪勻,逐次少量加入麪粉攪勻,如圖可見能讓香椿掛住糊...
香椿魚兒&香椿炒蛋
06-04
春天吃香椿,正是當季好滋味。香椿的做法可謂五花八門,香椿魚兒和香椿炒蛋是其中出彩的兩種,不僅能在家吃,還能裝進便當慢慢享受~用料新鮮香椿芽適量雞蛋3個玉米澱粉60g鹽10g白胡椒粉10g食用油適量椒鹽(可選做配料)香椿魚兒&...
口口都是香椿魚兒味兒的香椿醬
11-20
用料香椿一斤鹽克油200毫升糖少許口口都是香椿魚兒味兒的香椿醬的做法香椿洗淨焯水,過涼水擠幹水,切碎。砂鍋放油和香椿一起熬製,要不停的攪拌,以防糊鍋,熬到沒有水蒸氣的白煙揮發出來(沒白煙)關火。稍微放涼後加入料理機,攪...
香椿魚丸
04-29
用料香椿把蔥姜香椿魚丸的做法1.處理原材料,魚肉切成蓉。可以用絞肉機直接攪碎,不過口感還是手剁的好。2.香椿先焯水,開水焯香椿。燙30秒左右就可以撈出了。香椿燙完後過涼。若買不到香椿也可以用香菜代替。3.然後把香椿...
炸香椿魚
02-06
春天餐桌上必不可少的的美食.用料香椿把雞蛋個麪粉克鹽克花椒粉椒鹽炸香椿魚的做法香椿洗淨!焯一下(水開加點鹽)香椿變綠即可.撈出過涼水.準備一個雞蛋.一小把麪粉.水.花椒粉.鹽.調成糊狀.香椿放麪糊裏面滾一下.油溫六成...
炸香椿魚,香椿魚裏沒有魚!
02-20
又到了吃香椿的季節,老媽每年都會寄過來醃好的香椿,今年家裏的還沒下來,先提前買一點香椿,提前問老媽怎麼做香椿魚,小時候的味道!今天點了窯雞,炒了青菜,張童鞋還在問今天是什麼日子,有雞有魚的,做香椿魚的時候才知道,香椿魚裏沒...
香椿安康魚
04-30
真的是長得越醜的魚🐟就越好吃,安康魚肉質緊實,口感鮮美!眼下香椿也正當季,它兩的結合無法用言語來形容,真的是萬分美味。。。👍👍👍用料安康魚3條小蔥1根生薑1塊大蒜4瓣花椒幾十粒八角1個乾紅辣椒4個香椿1把麪醬2大勺料酒...
椒鹽香椿魚
01-17
我家對門住着一對退休老夫妻,好像孩子都在外地上學工作!爲了打發時間,他們在原單位的一塊空地上種了好多菜,吃不完就東家西家的送,我也就享受到了這一份待遇!我老公和我的單位發福利,有適合他們的我就送去一些,倆老人總覺得過...
香椿黃劍魚
03-24
到了吃黃劍魚的時節了!小魚炸的酥酥的,拌上剛發出的小香椿芽,簡直就是天堂裏的美味!用料黃劍魚300g鮮香椿芽一大把香醋適量小蔥一顆香油適量香椿黃劍魚的做法黃劍魚洗淨,撒適量鹽,和少許料酒醃製半小時。現在可以把香椿用開...
香椿酒糟魚
03-11
今天開啟冰箱,發現還有一包醃魚,差點忘了,於是拿出來泡上水,打算做一個酒糟魚,想用毛豆和豆腐做配菜,可是小朋友不願意和我去買菜,冰箱裏還有昨天買的香椿,那就試試看怎麼樣吧!最後出來的效果很好,有香椿的香味,又有魚的鮮鹹,還有...
軟炸香椿魚
03-08
用料香椿1把(大約100克)雞蛋2個麪粉50克鹽6克軟炸香椿魚的做法香椿一把,開水汆燙至變色,過涼水之後,瀝乾水分,潮溼狀態。把香椿放入塑料袋裏,把麪粉也倒進去。搖晃塑料袋,使麪粉均勻的粘在香椿上。在準備好的雞蛋裏放入鹽,打撒...
香椿魚
02-15
用料香椿1把麪粉3勺雞蛋2個鹽3克花椒粉一點點泡打粉1/5勺香椿魚的做法香椿洗淨開水焯一下麼,撈出放在盆裏蓋蓋密封十分鐘(香味更濃)用雞蛋,麪粉,泡打粉,鹽,花椒麪攪拌成糊狀將整根香椿蘸慢蛋糊鍋內放少許油,油熱轉中火,放入蘸...
香椿魚兒
05-08
用料香椿芽適量雞蛋兩顆麪粉適量鹽胡椒粉雞精適量香椿魚兒的做法香椿嫩芽洗淨沸水中焯燙一兩分鐘去除亞硝酸鹽雞蛋麪粉攪拌均勻,用煮好的香椿裹上面糊熱油中炸至發黃...
香椿魚魚
10-31
香椿是這個季節的美食,記憶中最深刻的味道最鮮美的吃法就是香椿魚魚了。用料香椿100g雞蛋1個麪粉適量克鹽適量香椿魚魚的做法雞蛋麪粉澱粉全部調好香椿加鹽一起放入麪糊中,裹好麪粉...
酥煎香椿魚
11-08
沒有什麼故事,從小看爺爺做,大了看老爸做,再以後自己學着做,嘴饞的好處,就是想吃什麼,怎麼也要學會它😂用料香椿芽五顆生雞蛋一個麪粉四羹勺五香粉一丟丟鹽適量酥煎香椿魚的做法五顆胖嘟嘟的香椿芽,洗淨、焯水,根據自己的口味...
香椿魚面
03-05
減重塑形的道路沒有終點想要擁有完美的“人魚腰”還是離不開老生常談的“管住嘴、邁開腿”魚面比意麪碳水含量低,蛋白質含量高,是很好的麪食替代用料魚面200g香椿500g堅果40g安利皇后特級初榨橄欖油10g鹽2g黑胡椒粉適量...
香炸香椿魚
03-15
家門口三棵香椿樹,每年春天各種吃用料香椿1把雞蛋1個油300克麪粉一湯勺鹽3克雞精適量香炸香椿魚的做法香椿洗乾淨,放大一點的盆裏磕進雞蛋,放鹽,倒進麪粉,雞精裹勻油溫7成左右放香椿炸,兩面都炸微微黃撈出...
炸香椿面魚
03-05
香椿面魚河北多地都會在春天香椿發芽時做這個菜,以型似小魚而命名。每年春天媽媽就會做這道菜,今年正好奶娃在家,又吃上了,好久沒吃過啦,記憶中的味道。用料香椿1把雞蛋3-4個麪粉適量鹽適量炸香椿面魚的做法香椿洗淨。適量...
香椿|酥炸香椿魚兒
03-11
香椿自由春天最不能錯過的味道一著入口,三春不忘~~酥炸香椿魚兒金黃酥脆,入口奇香不僅美味,更是情懷用料香椿100克雞蛋2個玉米澱粉25克普通麪粉60克鹽少許胡椒或黑胡椒少許香椿|酥炸香椿魚兒的做法準備好新鮮的香椿嫩芽、雞...
炸香椿魚(芽)!香椿不要在只炒雞蛋啦
06-26
用料香椿1把雞蛋1個麪粉2勺澱粉2勺炸香椿魚(芽)!香椿不要在只炒雞蛋啦的做法香椿焯水裹麪糊(麪糊用澱粉和麪粉1:1、一個雞蛋、適量鹽和水調勻)下鍋炸至金黃出鍋,可直接食用也可蘸番茄醬椒鹽等食用香椿季節性比較強可以...
脆炸香椿魚
03-15
作爲一個北方人,春天怎能不享受一下頭茬香椿芽的美味呢,最過癮的吃法,莫過於油炸香椿魚了,話說香椿魚,並不是香椿和魚一起炸,而是香椿炸好後,似一條散開的魚尾。用料香椿芽1把麪粉40克玉米澱粉30克泡打粉2克味好美椒鹽2克鹽(...
香椿醬爆魚
06-23
用料料酒勺鹽克蔥薑蒜辣椒醬勺海鮮醬香椿醬爆魚的做法魚洗乾淨切段,鹽,料酒,蔥,姜,醃製10分鐘。醃好拍生粉。鍋內熱油,下鍋炸兩次,金黃就可以了。鍋熱油炒一下香椿,炒好先裝盤,鍋熱油放蒜姜炒香放辣椒醬炒出紅油加海鮮醬炒香加...
炸香椿魚兒
06-07
用料香椿1把雞蛋1個麪粉適量鹽適量炸香椿魚兒的做法把雞蛋、麪粉和鹽調成稍稀的糊糊香椿洗乾淨晾乾,儘量不要太碎油鍋燒熱,油要放多一些,不然會沾鍋底,把香椿掛了糊放進去炸微黃,撈出就可以吃了。...
炸香椿(超詳細的炸香椿魚)
06-14
炸香椿魚是一道色香味俱全的時令美食。以香椿爲製作主料,烹飪技巧以炸爲主。成品外皮金黃酥鬆,香椿碧綠脆嫩,香味特別突出。食時佐以花椒鹽,其味更美。用料香椿大約200克(汆燙擠出水分後)雞蛋(中等大小)2個玉米澱粉(兩大勺)大約...
香椿魚兒
03-29
每年的四月就是北方香椿芽下樹的季節,大家會根據自己的喜好用香椿芽製作各種各樣的美味菜餚。香椿芽葉嫩味兒美,用它做美食的同時,也要注意安全衛生。因香椿含有硝酸鹽和亞硝酸鹽,所以在製作前一定要用熱水焯燙一下,安全的...
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