零失敗 大米發糕
記錄配方，方便下次製作而已，按照配方量可製作八個紙杯模具！用料大米300克水270克酵母5克白糖75克（成品只有一點點甜的）麪粉105克零失敗大米發糕的做法大米隔夜浸泡，加270克水一起倒入破壁機，打成米漿米漿里加入酵母，白糖，麪粉，...
玉米麪雞蛋發糕（零失敗）
本方子來自妄想de甜甜圈的紅糖發糕延伸而來，雞蛋一定要放，是這方子的關鍵點，就靠它支撐起整個發糕的組織用料玉米麪70克中筋麪粉250克水245克白糖40克雞蛋2個酵母3克檸檬汁數滴玉米麪雞蛋發糕（零失敗）的做法所有材料準備好...
零失敗大米發糕（酵母版）
今天到了好看的模具，上一次用紙模全部撒出去了，可惜了我發酵的那麼好的材料。。。做給寶寶吃，大人吃，都養胃的美食喔。。。用料粘米粉（大米粉）160克中筋麪粉100克綿白糖50-60克（可增減）耐高糖酵母3-4克溫水（35度左右）240克（根據...
零失敗發糕
用料自發麪粉500克玉米油100g細沙糖240克溫水460克零失敗發糕的做法-溫水和糖攪拌融化-加入玉米油攪拌均勻-再加入自發麪粉攪拌-加入自己要的色素攪拌-倒入杯子9分滿-蒸鍋必須大火水滾了纔可以把發糕放進去蒸15分鐘小...
速成米發糕零失敗之細節
禁足的日子活動受限。爲了提高幼童的食慾，肉包、饅頭、麪條、米飯輪番來，還得變着法推陳出新，今天做的是大米發糕。米發糕比饅頭容易多了，也不用自己磨米粉，還不必擔心揉麪排氣難、蒸發失誤的尷尬，既省力又省時，廚房小白也能...
滿屋飄香的零失敗大米發糕
最愛吃米糕了，總是饞的要死又不知道哪裏有賣的，自己動手豐衣足食啊～用料大米1杯水適量糖60-80克酵母4克麪粉適量滿屋飄香的零失敗大米發糕的做法一杯米洗淨，泡4小時以上，可以提前泡一晚上轉天再用。泡好的米再次沖洗直至水...
紅糖發糕（零失敗）
用料紅糖100克低筋麪粉150克木薯澱粉100克酵母粉3克溫水200克玉米油10克泡打粉3克紅糖發糕（零失敗）的做法紅糖用溫開水衝開，低筋麪粉+木薯澱粉+酵母粉混合，攪拌均勻！加入紅糖水。放置發酵至體積膨脹且有泡泡！發酵好的麪糊加...
鮮大米發糕(寶寶輔食零失敗)
寶寶一歲2個月了，爲了寶寶多吃飯，真的是要多花樣的做😘胖寶寶有個勤快的媽😄用料大米120克普通麪粉45克左右（水多可以多加點麪粉，不然會粘的哦）酵母3-5克水適量紅棗6顆葡萄乾若干食用油刷模具用蛋糕磨具5寸1個鮮大米發糕(...
零失敗發麪
大概10個小包子的量用料麪粉500克酵母5克溫水260克白糖20克泡打粉5克零失敗發麪的做法酵母溫水化開，混合除泡打粉以外的所有材料，室溫發酵至兩倍大，發好混入泡打粉捏好包子或者花捲，放蒸鍋裏醒20-30分鐘上氣後，包子大火蒸1...
玉米麪發糕（零失敗）
自己在家制作一些香噴噴的糕點，又能當小食，又能當早餐～快快學起來吧✔️用料普通麪粉250g玉米麪80g克水250g白糖40g雞蛋2個酵母5g葡萄乾一把玉米麪發糕（零失敗）的做法鍋裏放入普通麪粉，玉米麪粉，還有白糖。另外準備一個小碗把...
〖零失敗〗紅糖發糕
發糕看着很簡單，但是我失敗了很多次。曾經決定再也不做發糕。一天晚上逛b站的時候，看到一個發糕視頻，裏面的麪糰狀態不是糊糊，而是一個輕微粘手的麪糰。於是嘗試一下，一次性成功！流下了感動的淚水TAT原方出自b站up主：老爸的...
零失敗米糕
給寶寶吃的米糕，選的這款米糕粉，材料比較純淨，有黑米，小米，山藥三種口味。用來給寶寶當早餐，下午茶都是很不錯的。不用發酵，混合攪拌就可以了，小白媽媽懶人媽媽必備的零失敗米糕！用料牛奶44克米糕粉40克零失敗米糕的做法準備好...
零失敗的大米紅豆蒸糕
之前按照別人的配方做過原味黑米糕，後來想想白米也可以做，並且增加了紅豆夾心，果然不一樣哦。趕緊記錄下來和大家分享一下。用料大米粉110克糯米粉25克雞蛋3個純牛奶85克油（玉米油或者葵花籽油）14克細砂糖20克煮熟紅豆少許...
零失敗玉米發糕
用料玉米麪100克雞蛋2個酵母2.5克泡打粉2克糖50克麪粉250克水300克零失敗玉米發糕的做法將所有的材料混合在一起，調成麪糊，一定要稱一下。夏天常溫放置1到2個小時發酵，會增大2-4倍的體積，所以要用大點兒的容器。發酵好的...
零失敗一次成功的米發糕
用料大米500克純淨水500克玉米澱粉60克麪粉80克白糖150克酵母5克零失敗一次成功的米發糕的做法大米提前泡一晚或者泡3～4個小時泡好之後淘淨，放破壁機加水打成糊。放入玉米澱粉，麪粉，糯米粉，白糖，酵母，水，把它們和均勻蓋上保鮮...
零失敗紅棗玉米麪發糕
零失敗，新手小白也能做的玉米麪發糕，很鬆軟～常吃粗糧補充b族維生素哦～用料玉米麪200克普通麪粉400克開水80克雞蛋1個酵母8克泡打粉或小蘇打少許糖5克紅棗20顆零失敗紅棗玉米麪發糕的做法盆裏放玉米麪一點點加入開水，用筷子...
白糖大米糕（零失敗）
小時候白糖大米糕是最愛的點心之一，白白軟軟，鬆軟可口，是美好的回憶。這個方子簡單易操作用料大米粉150克酵母3克白糖45克清水160毫升白糖大米糕（零失敗）的做法把固體材料混合，然後慢慢倒入清水，一邊倒入一邊攪拌均勻放在室...
Q彈大米發糕（零失敗）
還記得學校門口十元一盒6片的米糕嗎我就想問，你們那有嗎……用料大米500g麪粉15g酵母6g糖100g水200ml葡萄乾25g蔓越莓25gQ彈大米發糕（零失敗）的做法準備好食材，普通麪粉大米泡水5小時以上，吸飽水纔好打磨或泡過夜，手一搓就...
零失敗！蓬鬆暄軟不發黏的玉米麪發糕！
✨今天繼續給大家分享一款美食-玉米麪發糕！我家老人小朋友都很愛吃，端上桌就被哄搶一空的那種哈哈哈。發糕超級軟彈而且不發黏，做法非常簡單，喜歡的寶寶可以跟着我一起做哦。用料麪粉400克玉米麪100克酵母5克雞蛋1個泡打...
🌸零失敗的大米糕🤪
😎擁有小美，您就像擁有了快樂的源泉……如果您能熟練掌握小美，她就是您這一生最貼心最神奇的好朋友；比如肚子餓，家裏只要有大米、小米、黑米，雞蛋……通通拿來，1分鐘打磨米粉、15分鐘打發蛋液；40分鐘上鍋蒸；蒸米糕的時候您可...
零失敗的大米發糕
白糖換成紅糖也可以做紅糖發糕用料大米2量杯中筋麪粉50克糖適量酵母3克零失敗的大米發糕的做法大米泡過夜，加水與放入榨汁機中製作米漿。水量放與米麪持平就可以了。打成米漿過濾加入糖，酵母，麪粉，攪拌成酸奶狀模具塗油加...
大米/小米發糕♡「零失敗超詳細版」
娃不愛吃飯，總得想點辦法讓他吃點主食。在我家饅頭已經失寵的情況下，操心老孃必須研究點新鮮的。小傢伙一吃停不下來~露出欣慰的姨母笑。😂這個方子因爲考慮到很多新手小白，所以說得比較詳細，你們不要嫌我囉嗦🥰。用料小...
不粘牙、零失敗的小米發糕
做麪食總是需要發酵，耗時較長，所以有些職場媽媽表示根本沒時間做呀。於是呢，我找到了一種隔夜發酵的方法，做出來的成品和現做的無差別哦。關鍵是它對職場媽媽們真的是太友好了。只要你掌握了這個方法，再忙也能給寶寶變着花...
0失敗的紅棗大米發糕
超簡單，0失敗用料大米300克麪粉60克紅棗6顆酵母3克糖20克牛奶80克0失敗的紅棗大米發糕的做法準備好材料大米洗淨後加水浸泡一晚加入牛奶和白糖，用破壁機打成米漿米漿中加入酵母和麪粉，攪拌至米糊不會輕易流淌攪拌好的米...
黑米麪發糕（零失敗）
這個雜糧發糕的配比是經過多次調整，家人最喜歡的口感，特記錄下來。用料中筋麪粉450克黑米麪粉50克酵母5克白糖15-20克溫水300克左右大棗適量工具：22.5×22.5蛋糕模具黑米麪發糕（零失敗）的做法將所有粉類放在面盆裏。混合攪...