香糯陳皮圓子湯
忘記專門拍了蝦餃成了主角用料陳皮2片赤砂糖少量桂冠香糯小圓子適量紅豆沙適量香糯陳皮圓子湯的做法鍋中倒入水，大火煮至沸騰，倒入小圓子，三至四分鐘後，小圓子浮起，撈出在冰水裏浸泡小圓子，可是口感軟糯，不粘連陳皮加赤砂糖...
鮮芒丸子芋圓湯（QQ薯圓芋圓+糯糯小丸子+西米）
還加了芋圓紫薯圓，很Q~圖拍的不好哈哈用料青芒半個糯米木薯粉紫薯3個小的芋頭3個小的西米兩勺鮮芒丸子芋圓湯（QQ薯圓芋圓+糯糯小丸子+西米）的做法1.芒果適量，攪拌機打碎成泥2.混入糯米粉，不能少，否則會爛，不成型也不好吃3.揉...
陳皮紅糖薑汁小湯圓
冬天喝一碗勝似還魂湯呀用料姜塊大拇指大小的一塊即可小湯圓（自制無心）根據自己的食量吧陳皮若干紅糖陳皮紅糖薑汁小湯圓的做法姜塊拍扁，可以切塊也可以不切奶鍋燒水，開後放入姜塊、三勺紅糖，煮大概二十分鐘放入小湯圓，視湯...
陳皮鴿子湯
老話說“一鴿勝九雞”，中醫認爲鴿子有益氣補血，生津止渴的功效！分享一款美容養顏的鴿子湯。用料鴿子1只陳皮1瓣蔥2根枸杞8粒桂圓肉數顆姜適量水適量鹽適量花雕2勺陳皮鴿子湯的做法冷水下鴿子+蔥，煮開即撈出過溫水切成四塊...
陳皮紅豆小圓子 簡單版
兩人份兩小碗。用料紅豆隨意克陳皮指甲蓋大小四五塊百合四五片蓮子四五個糯米圓子隨意冰糖隨意陳皮紅豆小圓子簡單版的做法紅豆泡2小時直接小燉鍋加百合蓮子水部分陳皮。一晚上燉。第二天加陳皮小圓子冰糖小圓子OK了...
陳皮紅豆沙湯圓
今天有點小感冒，沒什麼胃口吃飯，窗外的雨下個不停，這時候特別想吃紅豆沙跟湯圓。陳皮正氣，煮開了花之後加了陳皮繼續煮。香港人是很喜歡陳皮的，年份越喜歡。他們煮紅豆沙、綠豆沙都會加點陳皮進去，煮出來的糖水有股清香的味...
陳皮桂圓銀耳湯
最近比較喜歡聞到陳皮沁人心脾香香的味道，就入了5年、10年、15年對比下了，果然還是年份久的味道越濃郁，陳皮入脾胃，秋季宜食用。用料銀耳1朵桂圓8顆紅棗6顆枸杞6粒冰糖10克蓮子8顆花生適量陳皮1片陳皮桂圓銀耳湯的做法由...
陳皮糯米燕窩
1⃣️糯米先燉煮半個鍾2⃣️加入燕窩，紅棗。燕窩我用的是燕餅，再慢燉1小時快好了的時候提前15分鐘加入陳皮和冰糖即可（我平時喜歡加石蜂糖，畢竟燕窩伴侶不是白叫的哈哈）用料燕窩燕餅3克紅棗按個人喜好加陳皮少許冰糖或石蜂糖個...
陳皮紅豆圓子
用料陳皮1-2片糯米粉適量紅豆1杯清水4杯冰糖適量陳皮紅豆圓子的做法先將紅豆泡水5-6個小時，然後洗淨瀝乾水分在湯鍋中注入四杯水燒開，然後下入紅豆和陳皮、冰糖，煮滾後改小火煮30-40分鐘，關火備用。（紅豆和清水的比例是一...
春季 ｜ 陳皮紅豆湯圓羹
疫情發生以來，習慣自己動手豐衣足食之後，外賣零食的慣性操作基本不存在啦哈。之前做的芋圓，密封起來放冰箱慢慢吃。這次，芋圓和湯圓都不是豬腳哈。陳皮是主角，能健脾開胃，適用於脾胃虛弱、飲食減少、消化不良。陳皮紅豆沙是...
元宵·陳皮紅豆湯圓
2020，乖乖地呆在屋裏。一直是默默跟下廚房的大家學習做一些菜，藉着最近在屋裏的時間，也把自己作爲南方人耳濡目染下的一些美食所得分享吧。元宵，因爲想着屋裏還有去年做青團時剩的糯米粉，於是放棄了從外頭買湯圓的想法。這...
陳皮紅豆沙湯圓 小美
以下材料做出來是三小碗（乘米飯的小碗）的量，大家可酌情增減用料。用料紅豆100克陳皮2片水800克冰糖適量陳皮紅豆沙湯圓小美的做法紅豆提前一晚泡好1.陳皮泡軟，用刀刮掉裏面那層白軟膜，切絲備用。2.把紅豆陳皮絲800克水加入...
橘子皮湯圓
湯裏有新奇士的味道。湯圓甜而不膩。這是冬至裏最清新的味道。用料湯圓利口福湯圓橘子1個水適量冰糖適量橘子皮湯圓的做法今年買的是利口福三種口味的湯圓：芝麻，花生，流沙。用水果削橘子表皮，把表皮切成細絲。鍋裏燒開水，...
自制陳皮紅豆沙湯圓
這個中秋佳節，不妨和家人在家中自制陳皮豆沙湯圓，一樣也可以享受闔家團圓的歡樂。用料麪粉500克紅豆150克新會陳皮3克冰糖適量自制陳皮紅豆沙湯圓的做法制作陳皮紅豆餡1、紅豆洗淨，用水泡3-5小時，不要泡過夜，最好早上備料，...
陳皮紅糖豆沙小圓子
用料紅豆克陳皮片糯米粉克紅糖克花豆桂花水克芝麻陳皮紅糖豆沙小圓子的做法紅豆花豆洗淨，加少量水，沒過紅豆一釐米，新會陳皮撕成小塊放入鍋中，高壓鍋選擇豆/蹄筋模式進行燜燉糯米粉倒入碗中，少量多次加入熱水，和成麪糰，糯米...
香糯湯圓
用料速凍湯圓香糯湯圓的做法一共6到7分鐘...
蜜豆版紅豆陳皮小圓子
懶人版紅豆陳皮小圓子！沒有紅豆湯拿蜜豆來填，哈哈，出來味道也不賴哦，湯裏也有沙哦！用料蜜豆適量水適量小圓子適量陳皮一小塊蜜豆版紅豆陳皮小圓子的做法100g水磨糯米粉用80g溫水和成團，然後取出一小塊，搓成食指粗細用刀均勻...
酥皮糯米球（撻皮+湯圓）
不怎麼喜歡吃湯圓，元宵節買的速凍湯圓在冰箱躺着快過期了。剛好也還有很多之前買的蛋撻皮，突發奇想把湯圓包進撻皮裏，想象了一下應該會好吃的，外皮酥脆內裏甜糯。實踐證明這個想法完全正確，口感很不錯！！！o(^▽^)o用料速凍湯圓...
陳皮蓮子湯
蓮子營養十分豐富，除含有大量澱粉外，還含生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。蓮子本身具有清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，止瀉固精，益腎澀精止帶。滋補元氣。蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對於...
芋圓陳皮紅豆湯
用料紅豆500g紫薯2個250g芋頭半個約400g南瓜300g木薯粉500g冰糖80g陳皮2大片椰漿，煉乳按喜好添加芋圓陳皮紅豆湯的做法最近碎碎叨叨的老念着鮮芋仙的吃食，手癢癢的也想做做試試，本來應該做仙草的，過個週末光顧着膩在一起，...
陳皮紅豆圓子湯
老牌港式甜品了…沒有在紅豆湯里加過陳皮的小夥伴一定要試試了…我能保證以後你會覺得沒有加陳皮的紅豆湯…根本…吃！不！下！用料紅豆250g陳皮3-5g冰糖適量小圓子有餡兒的沒餡兒的都行陳皮紅豆圓子湯的做法紅豆洗乾淨用淨...
甜蜜蜜～陳皮紅豆沙小圓子
紅豆的歷史頗具淵源，早在唐代，就有著名詩人王維的佳句“南國生紅豆，春來發幾枝。願君多采擷，此物最相思。”此後，紅豆便成爲了“相思”的代名詞。如此寓意的紅豆，做成甜甜蜜蜜的糖水，似乎更具一番風味。在傳統的廣東婚宴上，最...
陳皮糯米肉圓子
新會陳皮喲~！新會老陳皮~~！一定要加陳皮，肉圓子纔是這個味道~！空口我能吃好幾個~~用料五花肉餡與糯米的比例大概是1:1糯米陳皮一小塊姜蔥白鹽糖陳皮糯米肉圓子的做法準備好原材料。陳皮和糯米提前三四個小時泡好。糯米留...
陳皮梨子湯
治咳嗽要分清寒熱，纔好下手，可時間久的老咳嗽，一般寒熱夾雜，用食療也要用複方才行了。約是兩個梨子的皮、生薑10克、陳皮半個、紅糖適量（糖尿病人不加哦）。梨皮清熱，生薑驅寒，陳皮燥溼清痰，對付感冒後遺症的咳嗽、痰多，基本上喝...
玫瑰湯圓/糯米圓子
糯嘰嘰的小東西，玫瑰醬+花生碎的組合，也做了幾個紫薯椰蓉餡的，都很好吃，這個是小湯圓，很小哦，爲了配椰奶當小食用的，大小無所謂，可以調的用料糯米粉150克玫瑰醬三大勺豬油10克炒熟糯米粉5克熟花生半碗澄粉(可不加)30克熱水適...